鲁菜的代表菜
鲁菜最有代表性的经典菜品
鲁菜 宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名，口味以鲜为主，偏重清淡，其著名品种有“干蒸加储鱼”、“油爆海螺”等。建国后，创新名菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶汤核桃肉”、“白汁瓤鱼”、“麻粉肘子”等。
鲁菜代表菜
鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。 主要有如下： 一： 济南风味（指济南、德州、泰安一带） 代表菜品有： 清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海蔘、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。 二：胶东风味： 胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带. 代表菜品有: 油爆海螺、清海加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。 三： 孔府菜： 孔府菜由家常菜和筵席菜组成，家常菜是府内家人日常饮食的菜肴。 孔府菜菜名很有文化特色。 代表菜有： 诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼， 玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。
鲁菜 有那些代表菜
鲁菜有葱烧海蔘、拔丝地瓜、鲜虾炒白菜、山东风味的五香香肠、醉腰丝、四喜丸子、红烧狮子头、鲫鱼荷包蛋、白扒鱼翅、济南把子肉、酥炸春花肉等等，就是这些，你可以百度“美食杰”然后菜谱大去再然后点选“鲁菜”就可以了，有很详细的图文步骤解说，应有尽有，不用下载、不用花钱、不用出门，轻松吃遍大江南北，希望我的回答对你有帮助
香菇可以和什么菜一起搭配？
香菇鸡腿汤。 准备材料： 香菇2朵、鸡腿1只、葱姜、细盐、枸杞 做法： 1、准备一只鸡腿，二大朵的香菇，一块姜，适量的葱。
梦见很多菜在菜地涨水
答：很高兴与您探讨有关梦的问题。做为百度知道名人，通过为数千人解梦我认为:真正能释解梦的人应该是梦者自己。下面说一说我对梦的诠释，如果对您有些许帮助，希望获取您的采纳！按现代理论讲梦是潜意识所在，是大脑没有完成的东西由小脑来完成的，日有所思夜有所梦。可能是近日遇到或曾经想到的事，或许是张冠李戴、或许是移花接木;或许是与书籍、影视作品、微信朋友圈中所看到的、现实生活中的故事情节串烧了……
梦见自己开车在别人菜地里偷菜
梦见偷菜：是不祥之兆，会饔飧不继。 孕妇梦见偷菜生女孩子。 梦见偷菜工作和生活有些不如意，这是正常的，打起精神来。
孕妇可以吃苦菜吗 苦菜有什么食疗价值
苦菜有很多种，一般用开紫色花的树荣苦菜，也称紫花苦菜，产地江苏灌南，该苦菜属菊科，从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠紫色，故称紫花苦菜。用时需加红糖。须配合使用。
哪些菜喝酒不能吃，菜和酒的搭配禁忌
饮酒的时候总要吃点小吃以及小菜等。喝着酒，吃着菜，既是一种享受，也是一种生活的乐趣。但是，在饮酒的时候需要注意，有些东西是不宜吃吃的。 1、喝白酒时不宜吃牛肉。因为牛肉甘温，补气助火;白酒大温，与牛肉搭配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。 2、核桃不宜与白酒同吃。一旦两者同吃同饮，容易导致血热，甚至可能导致咯血。因此，有咯血史的人更应当避免核桃与白酒同食。 3、甲鱼血、胆汁不宜与酒同饮。用白酒送服甲鱼血和胆汁，寄生在甲鱼身上的水蛭虫卵很容易进入人体继续生长、繁殖，并大量吸食人的血液，从而导致中毒或严重贫血症。 4、汽水不宜与酒同饮。会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，从而容易导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。 5、喝白酒的时间不要吃柿子，容易胃结石。 6、喝白酒不宜吃刺激性食物。喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能。
今天去相亲，对方是个美女！去了之后，美女点个3个菜，分别是:田螺，泥鳅，龙虾！ 这三样菜代表什么？
第一个是口活好，第二个是补肾的，第三个是有钱！
以川菜鲁菜为主起什么名字好 20分
【川鲁】，一般都直接把菜系名作为店名的。这样显得有特色，易招揽顾客。 然后看你店是什么性质的，后面就跟什么字眼。 按性质起名：川鲁餐厅、川鲁饭店、川鲁快餐、川鲁酒店、川鲁大酒店。 按意义起名：川鲁鲜饭店（意义：味鲜美、菜新鲜）、川鲁健 或 川鲁康饭店（意：吃了健康）。 按现代时尚的起名：川鲁风、川鲁流。 按典雅的起名：川鲁罚、川鲁阁、川鲁轩
