哈尼族的民风民俗
苗族.白族.彝族.土家族.傣族.侗族.哈尼族.的民风民俗民居节日是什么？
苗族：大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。 初一起得最早的是白族小孩，起床开自己的“财门”；然后找还没有开门的人家帮忙开“财门”。在小孩开“财门”的时候，各家主人争打第一桶井水；回家后烧泡米花茶喝。 达斡尔族：年年高。北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。 “糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。 藏族：藏族喜欢在春节邀约亲朋好友郊游野餐，弹唱祝福歌。 瑶族：瑶族在春节总要表演《耕作戏》舞蹈。 僳僳族：僳僳族最喜欢在这时举行赛诗会，唱名调名诗。 阿昌族：男女老少则在这期间打甩秋（千）转秋（千）。 苗族：苗族的主要活动是斗牛、赛马、跳芦笙、打年鼓。 蒙古族：酒肉不尽。北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下 了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”(村镇)，挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。 壮族：贺吉祥。居住在南方的
哈尼族的民风民俗作文
汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。 满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。 朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。 鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。 赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。 蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝愿，接着喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。 纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会 灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。 彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。 苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。 白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。 壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。 京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。 东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。 羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。 鄂温克族——正月初一，互相拜年，特别是对自己的长辈和亲戚必须在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐，一般都由老年人召集这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，接着不分男女大家都跳起舞来。 达斡尔族——正月初一，天亮起来，妇女准备早餐，男人烧香拜天拜地拜诸......余下全文>>
羌族民风民俗
春节舞龙、舞狮，在惠州的历史已十分悠久。自古以来，从正月初一至正月半（即正月十五），龙队、狮班穿街过巷，天天热闹非凡，颇有惠州的地方特色。传统的舞龙、舞狮活动由民间自发组成，多为一街一龙，武班、乡村舞狮。民间的舞龙具有典型的广东风格。所舞的龙自己扎造。龙头主骨架由竹料扎成，外表糊纸上漆，彩布作龙身，整条龙长达13丈，约合42米。舞龙时，最前面由日月牌、匾额、宫灯、扮色队（化装成历代的民间故事人物），鳌鱼、凤、狮、杂水（由人扮装的鱼虾蟹蚌等）在前面引路，最后才是活灵活现的龙。一路鼓乐不断， 一路鼓乐不断，人数从多，浩浩荡荡，穿街过巷，满城轰动。龙过之处，不时有长者带子、孙在龙的肚子下钻来钻去，谓“钻龙架”， 意思是望子成龙，舞龙时的“钻龙架”、“猎龙公”、“派龙贴”等民俗，颇有的地方特色。民间的舞狮活动与舞龙有相同的特点。把狮扎好后，先到元妙观“开眼”，并进行“抢青”活动。新春的第一天清晨，各路狮队由师爷携匣领路，狮子、锣鼓镲钹、手持各种冷兵器的武术队伍依序表演，所到之处，店家、住户鞭炮相迎，并封红包，热热闹闹，一直延续到正月十五才告一段落。 端午节龙舟竞渡。端午节，民间称之为“五月节”。赛龙舟，惠州民间称之为“扒龙船五月节”。节，扒龙船，龙每年的农历五月初一至初六，都举行传统的赛龙舟活动，历经千年，常盛不衰。每年农历“五月节”，多为河水涨满，“龙舟水”使各街（村）的龙船队兴趣倍增。以往的五月节，在东江河畔，完成了赛前仪式的龙船队沿江分批举行龙舟赛。参赛龙舟先是顺水而下，而后逆水而上，最后冲刺决出输赢。奖品多为花江（用竹串吊整幅衣布，上面贴满纸巾），设奖者也多为地方的殷商巨贾。得者把“花江”插在船头，沿江而上，以为荣耀。 中秋赏月。每年的农历八月十五日是中国传统的中秋节。民间过中秋节仅次于春节的一个大型欢庆节日。为了能过好中秋节，民间从节羊一个月就着手节日的筹备，购买月光饼（一种用白糯米粉加白糖做成的白饼），风粟、菱角、表榄、红柿、芋头、柚子、花生等吃物，当然，每家必不可少的是月饼和灯笼。中秋节当天，远出他乡的人们各自回到家中最长者的家吃团圆饭，向家人讲述自己今年以来所做的事和下一步的目标，长年当家的人则多讲一些好话（激励的话）。当月光初升时，合家一起开月饼、点灯笼，开始一年一度的赏月。
德宏民风民俗的心得体会
给你提供些资料吧。 德宏的傣族歌舞丰富多彩，其中以孔雀舞为舞蹈中的代表，每逢泼水节、目脑纵歌节，游客便可欣赏到这里独特的民族歌舞。 傣族地区孔雀较多，傣族人民很早就有饲养孔雀的习惯。傣族人民认为孔雀美丽、善良、智慧，是吉祥的象征，对它怀有崇敬的感情。傣族群众常把孔雀作为自己民族精神的象征，并以跳孔雀舞来表达自己的愿望和理想，歌颂美好的生活。 景颇族“目脑纵歌”节 农历正月十五 “目脑纵歌”节是景颇族最盛大的民族传统节日，在每年的正月十五举行，为期3─7天，是一个追溯自己民族起源、驱恶扬善、预祝吉祥、庆祝丰收的大型歌舞会，传说目脑纵歌是鸟儿向太阳鬼学来的歌舞，而景颇人又向鸟类学会此舞。为了流传后世，他们把舞形图案刻画在目脑柱上。每到节日，人们从四面八方赶来，围着“目脑柱”且歌且舞，场面宏大，热闹非凡。 阿昌族的会街节和窝罗节 农历十月二十六日、正月初四 会街节主要盛行于陇川县的户撒、腊撒等地，传说，此节是为了纪念阿昌始祖遮帕麻，是他用“窝罗牌坊”顶端高立着的神简箭，射落了妖魔的假太阳，恢复了大地万物的生机，拯救了人类，每年农历十月二十六日举行。届时，人们抬着纸、竹制成的青龙、白象聚集会场，跳集体舞、耍青龙白象、欢庆丰收。 窝罗节盛行于梁河、潞西，内容为祭祀祖先，歌舞狂欢。在每年农历正月初四举行。
关于民风民俗的特点资料
1、阿昌族 阿昌族大部分聚居在云南，是中国云南境内最早的世居民族之一。会街，是阿昌族人民的传统集会，多在每年农历九月中旬举行。阿昌族信仰小乘佛教，会街原属宗教集会。主要宗教节日有进洼（关门）、出洼（开门）、烧白柴、泼水节等。除宗教节日外，还有许多本民族特有的传统节日。如：火把节、窝罗节、浇花节和春节。耍白象是阿昌族传统节日。 2、德昂族 德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节、开门节、烧白柴等，大都与佛教活动有关。德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。宗教节日有“进洼”(关门节)，是虔诚的佛教徒最大的净居把斋节日。 3、东乡族 东乡族和其他信仰宗教的民族一样，每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。 4、侗族 侗族传统节日各地日期不一，主要节日有新婚节、架桥节、祭牛节、吃新节、花炮节等。 5、白族 白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。它和“火把节”（又称星回节）等民族节日饶有特色。其他主要节庆活动还有大过年、绕三灵、火把节、耍海会、拜日望等。同汉族相同，也过清明、端午、中秋等。 6、独龙族 唯一的传统节日年节（独龙语：卡雀哇）也是和宗教联系在一起的。过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行，具体时间由各家或家族自己定，节期的长短常常以食物准备的多寡而定，节日期间，人们要举行祭山神仪式，唱歌跳舞。 7、俄罗斯族 俄罗斯人传统的民族节日主要与宗教信仰有关，每年公历的1月7日俄罗斯族均欢度圣诞节，纪念耶稣降生。 8、鄂伦春族 鄂伦春族的传统节日不多，只有春节、氏族的“莫昆”大会和宗教活动“奥米纳仁”，还有篝火节。主要节日是农历新年。 每年的6月18日是鄂伦春民族传统的节日--篝火节。这一天，鄂伦春人都要点燃篝火，欢歌舞蹈，欢庆自己民族的节日。 9、布朗族 最具特色的节祭日有：年节、祭寨神、洗牛脚等。 10、鄂温克族 鄂温克族不管是牧民、猎民还是农民，都以农历新年为主要节日。腊月二十三日要祭火神。牧区五月二十二日要过“米阔鲁”节，实际是由一种生产活动演变而成的节日。这一天，要统计牲畜的数目，给马剪鬃尾、打烙印。人们在5月初五早起采艾蒿戴在头上，去河边洗脸、沐浴，以求安康。牧区还有“祭敖包”，这是从宗教祭祀演变成的节日，要举行赛马等活动。11、高山族 11高山族 高山族的节日很多。他们的传统节日大都具有浓厚的宗教色彩。 “丰年祭”又称“丰收节”、“丰收祭”、“收获节”等，相当于汉族的春节，是高山族最盛大的节日。 12、仡佬族 祭山、吃新、过年，是各地仡佬族普遍过的三大节日。春节，是仡佬族最大的节日。农历十月一日，是仡佬族的传统节日“牛王节”，是仡佬族民间特有的节日。 13、朝鲜族 其节日基本上与汉族相同。朝鲜族民间有五大节日，至今仍然隆重欢度。这五大节日是：元日（春节）、上元（元宵节）、寒食（清明节）、端午节、秋夕（中秋节）。朝鲜族敬重老人的传统很悠久，早在李氏朝鲜（1392-1910）时期，每年九月九日便被确定为老人安慰日（老人节）。还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。...余下全文>>
国家文化网 回族民风民俗
回族，有人口约9,820,000人（2000年人口普查资料），是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。 回族是回回民族的简称。在长期历史过程中吸收了汉族、蒙古族、维吾尔族等生活习俗。 汉语为回族的通用语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了大量阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。 回族有小集中、大分散的居住特点。在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。 回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。喜爱摔牛的运动，喜食炸油香。 回族人信仰伊斯兰的生活方式。在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，不吃猪肉。 伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。 按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。 另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。 回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。 肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。 回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食醃菜。 回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的諡美之词。 日常饮食习俗 日常食品......馀下全文>>
彬县春节的民风民俗
这么说吧，地区不同可能不太一样， 中国民间的传统禁忌有很多，要具体了解的话可以去参考《日书》相关记载，就是我们民间所说的“黄书”。现在还有很多老年人通过看黄书择日。比如说谈婚论嫁，出远门那些都要看日子。其实就是为了怕逢上禁忌日。该书内容渗透到衣、食、住、行、婚、丧、嫁、娶、社交、动物、植物、游艺、祭祀、宗教、以及鬼魂等各个方面。有关禁忌的内容也有很多。联系到禁忌日的话主要有下面一些：一、春节期间的禁忌正月初一禁忌：忌洒水扫地：俗信在这一天不宜洒水、扫地、倒垃圾。因为一般人认为家中都藏有福气财运，而洒扫、倾倒垃圾，这两个动作意谓着「扫除」与「丢弃」，是不好的兆头，恐怕会使家中的「财气」外流出去。所以严禁洒扫庭除，以聚财气。忌杀生：一般在这天祭拜神明，只用素菜，既不拜荤肉，所以也连带不杀生。而杀生必见血光，为不祥之兆，会引起刀灾、兵灾、血灾等的灾祸发生。忌打破碗盘玻璃：在大年初一打破碗、碟、杯、盘等，意谓着这年会有「破运」，如人破、家破、财破等。如不小心打破了器物，补救方式就是用红纸包起来，口中念「岁岁平安」等吉祥话，并放在神桉上数天，如此就可化解灾难。忌动刀剪针线：动刀剪针线，恐怕有差错，招致破、败等不吉利的事。尤其早期家中有母鸡正在孵卵时，更是忌讳裁缝及针线。因为新年母鸡孵卵是个吉兆，有繁殖及财运之意，所以要善加呵护，不得有任何伤害。忌睡午觉：人们相信若男人在这一天睡午觉，他的田畦就会崩溃。而女人若在这一天午睡，她的厨房就会塌陷。这是遵循古训「禁昼寝」，劝人不要懒散之意。忌吃稀饭：因为稀饭多水，所以人们认这天若吃稀饭，那么这一年外出时都会被雨淋，或是大雨会将田土冲垮。此外，在古时，吃稀饭被视为是贫穷的象徵，若在新年的第一天吃稀饭，恐怕以后一年都得过吃稀饭的穷困生活。忌说不吉利的话：凡是「破」、「死」、「病」、「输」、「穷」等不吉利的字眼，在这一天要小心避免说出口。如果不慎犯忌，则一年内可能会不吉利的事情发生。所以若不慎说了不吉利的话，要以吐唾沬，或说「童言无忌」等方式，来化解可能带来的不祥后果。正月初二禁忌：忌回门礼为单：初二这天是出嫁女儿偕女婿回娘家的日子，称为「回门」。女婿带给娘家的礼物，必须是双数，单数则不吉利。正月初三禁忌：忌晚上燃灯：在传统民间一般相信初三这晚，是老鼠娶亲的日子。而这一天要早早熄灯的理由，则有截然相反的两种理由：一说是为避免打扰老鼠的喜事，因为老鼠多代表家中繁殖力兴旺，收成丰厚。另一种说法则认为鼠多为患，会侵害农作物，所以要早点熄灯，以免老鼠趁着灯火，赶办嫁娶。忌外出拜年：正月初三又称为「赤狗日」，赤狗是熛怒之神，遇之则不祥。因此在这一天，人们大都不出门，只在家中祭祀神明。而初三也表示年节将过了，所以不可再到别人家中去拜年。正月初四禁忌：忌出门：因这天是恭迎灶神回民间的日子。灶王爷要点查户口，所以家家户户的人都要守在家中不出门。正月初五禁忌：忌家中存留秽物：在初一时，垃圾、秽物是「财气」，不可倾到，以免钱财外流。而在初五这天，垃圾、秽物变成了「穷气」，因此这天要清扫家中，将垃圾送出去，称为「送穷出门」。忌动土：正月初五为「五忙日」，禁止动土。若在这天动土，可能会有灾害发生。正月初七禁忌：忌出远门：正月初七为「人日」，这天若天气为晴，则是人安之兆；若为阴，则疾病瘟疫生。此日又称「七煞日」，许多事情都不适宜在这天进行，尤其应避免外出远行。二：行旅禁忌（一)忌盲目出门。出门前必择吉日。 (二)俗话说“七不出门八不归家”。凡初七、十七、二十七忌出门；初八、十八、二十八忌回家。 (三)杨公忌——专门避忌出行的日子。即正月十三、二月十一、三月初九、四月初七、五月初五、六月初三、七月初一、七月二十九、八月二十七、九月二十五，十月二十三、冬月二十一、腊月十九。这些日子是禁忌出门离家的。 (四)旅途忌吝啬。俗称“家贫富路”。因为旅途劳累，不比平时在家。俗话说：“在家千日好，出门一时难。”如出门舍不得花钱，损伤了身体就不划算了。三：丧葬禁忌(一)忌死在腊月，俗信腊月死的人要转世变猪；忌死在正月初一至正月十五日内，俗称死于“大年下”。据说此期间死的人是办了缺德事，坏了良心。 四：婚姻禁忌（这个可以多说点，以后还是很受用的，哈哈）(一)同姓不婚。此禁忌始于周。俗以为血缘相近影响后代人的健康，故忌同姓结婚。今一些姓氏已经不是同一血统的标志，故同姓不婚的禁忌也就不那么严格了。 (二)忌异辈通婚。异辈通婚是民间最典型的乱伦行为，必在禁忌之列，尤以直系血亲关系的忌之最甚。 (三)忌无春之年嫁娶。无春之年，即当年无立春日，称之为“寡年”，是结婚的大忌。 (四)忌寡妇、孕妇送亲。忌姐姐送妹妹，俗以为“姐送妹，穷三辈”。 (五)新娘上轿时忌脚踩土地，怕沾走了娘家的灰土，带走 了娘家的福气。 (六)生肖相克忌婚。如龙虎、虎虎、羊羊、猪猴、马牛、鸡狗、虎鼠等属相忌婚配。有民谚说：“龙虎相斗，必定短寿”；“两虎不同山”；“两只羊，活不长”；“猪猴不到头”；“白马怕金牛”；“鸡狗不一家”；“虎鼠不结亲”。此忌毫无科学根据。 (七)婚期忌单。俗信好事成双，婚嫁为男女双方之喜，若择单日，意味不吉，故多择双日。 (八)娘家忌与夫同宿。已婚夫妇回到娘家，不得同居一室，俗信娘家家道衰落。 (九)忌男在女下。男人在楼下，妇女不得上楼，若必须上楼时，需示意对方避开，否则为不吉。男人从晾晒妇女裙裤的下面经过有如从其胯下钻过，为不吉，故禁忌。 (十)忌已嫁之女在娘家生小孩。俗以为这样会冒犯神灵，招致子女不吉、娘家败落等灾异。 (十一)产房禁忌。妇女分娩未满月前忌孕妇、生人入其卧室。 (十二)忌摇空摇窝。婴儿不在摇窝时忌摇动，犯忌俗信婴儿爱哭或招致不测。 五、崇神禁忌忌用手指星、月。俗以为用指星、月是对星、月的不敬，会冒犯天神。星神、月神会因此而降祸于人，轻则“割耳朵”或嘴角溃烂，重则会有亡命之灾。（这个我小时候都记得，晚上有月亮的时候大人叫不准用手去指月亮，不然要被天狗咬耳朵O(∩_∩)O）其他还有比如说逢五不下田。旧时土家族禁忌。每月初五、十五、二十五忌下田耕作。逢五而耕谓之破五，破则不吉，是以为忌。
中国56个民族都有什么民风民俗？
各民族风俗习惯 汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、互相祝贺新年吉祥富贵，万事如意。 满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，考究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举办跳马跳骆驼等竞赛。正月十五还有闹灯会。 朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举办传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。 鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜旺盛。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一齐跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。 赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等竞赛。 蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝福，接着喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马竞赛。 纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会 灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。 藏族——除夕之夜，举办盛大的“跳神会”，人们戴上假面具载歌载舞，以示除旧迎新，祛邪降福。 彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承当，让妇女休憩，以而对她们劳累一年的慰劳。 苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。 白族——白族人民从除夕开始互拜、赠予礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤奋。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜蜜。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。 壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体运动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。 京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。以为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。 东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。 羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭奠祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。 鄂温克族——正月初一，互相拜年，非凡是对自己的长辈和亲戚务必在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里纵情地快乐，一般都由老年人召开这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，接着不分男......余下全文>>
新疆民风民俗
新疆的少数民族维吾尔族居多，还有哈萨克族、塔吉克族、柯尔克孜族、锡伯族等13个世居民族在新疆这片土地上生活。他们信仰伊斯兰教，不吃大肉，以牛羊肉与奶制品为主。在他们跟前我们不提跟大肉有关的话题，尊重他们的习俗，在进清真寺的时候不穿无袖，超短裤进入清真寺。
写一篇哈尼族的饮食文化的文章
哈尼族在云南哀牢山附近广泛分布，哈尼族社会发展不平衡，邻近汉族地区，明清以来即进入封建社会，接近傣族的地区，则受傣族封建领主统治；个别地区还残存一定的原始农村公社土地所有制特点。哈尼族仍保存着父子连名制，反映了父权制的确立。 哈尼族主要从事农业，还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史相当久远，哈尼族地区的茶叶产量已占云南全省产量的三分之一。 哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。 不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。 饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。 哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。 典型食品：哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。 人人都知道一个人吃饭不香，可有谁吃过百米长宴？全村老少聚拢在一条长条一般的宴席边，吃喝谈笑，这是种什么样的盛况？别以为这是什么世界吉尼斯纪录，“长街宴”可是哈尼族十月年中最热闹的节目。在这一天，每家每户都要做一些自家的拿手好菜，抬到街头摆起来，菜做得越香，自己就越体面。宴席摆好，全村的男女老幼就自动聚拢过来，老年人谈古论今，婆姨们拉拉家常，年轻人自然就聚在一块笑闹开了。在这百米长宴上，没有什么“老死不相往来”，更没有“各人自扫门前雪”，有的只是祥和、欢乐、水乳交融的气氛。心倦了，来哈“长街宴”上吃一口菜，你的热情会再次被哈尼人点燃的。 就像全国唯一的哈尼族自治县墨江的双胞节一样，都会宴请嘉宾摆上长街宴。
