赤小豆的功效与禁忌

  • 什么人群不能吃赤小豆 有禁忌吗

      赤小豆虽然是一种功效作用很好的养生食材,或者说是一种中药材,但是其并不是人人都适合食用的,有些人吃了有好处,但是有些人吃了不一定有益处。那么,什么人群不能吃赤小豆,有禁忌吗?   《食性本草》曰:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”薏米性凉,味甘、淡,能健脾、补肺、清热、利湿、抗癌。《本草新编》曰:“薏苡仁最善利水,不致损耗真阴,凡湿盛在下身者,最宜用之。”赤小豆薏米汤能健脾利水,祛湿消脂,尤宜中年体胖者降脂减肥。   赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为心之谷。对一心想苗条的丰满女生们来讲,赤小豆是最受欢迎的食物,因为它有很好的减肥效果。   赤小豆作为五谷杂粮之首,其营养价值和药用价值都很高的,赤小豆虽好,并不是所以有人都可以食用的,还有赤小豆吃的太多,长期食用会导致身体瘦下来的,变得特别的黑瘦,大家要注意了。   什么人群不能吃赤小豆?1.阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。2.赤豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。3.中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用。

  • 赤小豆的功效与作用及食用方法 赤小豆有什么营养

      赤小豆也就是我们常叫的红小豆,在夏天我们常吃赤小豆来煮粥喝,喝起来有解署的功效,赤小豆的功效与作用及食用方法想必大家一定很想知道,赤小豆有什么营养呢?赤小豆的功效与作用及食用方法分别是什么呢?对你认识的赤小豆有什么样的了解呢?赤小豆在中医药材里面的功效作用方面可是非常多的,它在清热解毒、通便利尿方面的作用是相当不错的,赤小豆自身所含的成分有好多的营养价值,下面我们一起来关注一下我们常吃的赤小豆的相关信息吧。赤小豆的功效与作用及食用方法:除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。红小豆的作用:赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。性能:味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。营养:含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸、皂甙等成分。用途:用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。赤小豆的功效与作用及食用方法:1.赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。2.现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。以上关于赤小豆的所有介绍都是在说赤小豆的功效与作用及食用方法,现在你对赤小豆见了不少的见识吧?大家可以做一些赤小豆的汤或者是粥来喝所起到的功效会不少的,赤小豆的营养价值还具有减肥的作用呢。

  • 赤小豆的食用禁忌 孕妇可以吃赤小豆吗

      可以吃。尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆。   肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

  • 枸杞的功效与禁忌有哪些

      对于现代人来说,最好的药并不是当生病的时候就能药到病除的药,而是吃了能让你不生病的药。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压,因此枸杞越来越受到人们的欢迎。那么? 首先,我们来了解一下枸杞的的功效吧!枸杞的性味甘平,能补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的. 最适合吃枸杞的是体质虚弱,抵抗力差的人.而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效. 但是由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧,身体有炎症,腹泻的人,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃. 还有枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。 任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外.一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右.现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用. 如需购买枸杞,您可以选择康爱多药店。康爱多药店是一家经国家药监局批准的许可经营的正规网上零售药店,我们有专业的药师团队为您提供最适合的药品。

  • 芹菜功效与作用及禁忌有哪些

      芹菜的功效和作用1.平肝降压菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.镇静安神多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。3.防癌抗癌它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。4.养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。5.清热解毒春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。6.减肥当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜的禁忌一、降低营养类。芹菜+牡蛎:降低锌的吸收芹菜+螃蟹:降低蛋白质的吸收芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收芹菜+黄豆:降低铁的吸收芹菜+毛蛤蜊:破坏维生素B1芹菜+虾米:破坏维生素B1芹菜+黄瓜:分解破坏维生素C芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收二、损害身体类。芹菜+蛤:引起腹泻芹菜+菊花:引起呕吐芹菜+虾:伤元气芹菜+鸡肉:伤元气芹菜+兔肉:导致脱水芹菜+醋:损伤牙齿芹菜+甲鱼:引起中毒,可以用橄榄汁解毒

  • 红景天功效与禁忌

      功效:红景天主要以根和根茎入药,全株也可入药。主要有效成份 有红景天甙及酪醇,此外含有淀粉、蛋白质、脂肪、黄酮类化合物、酚类化合物及微量发挥油,还具有生 物活性的微量元素铁、铝、锌、钴、镉、钛、铜、锰等。《神农本草经》记载:(红景天)为君,主养命 以应天,无毒 多服久服不伤人,欲轻身益气,不老延年 者。广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面。民间常用其来煎水或泡酒,以消除因体力活 动所致的疲劳,以及抵御高山区的冬季寒冷。 藏医用红景天的历史更早,在《晶珠本草》、《藏药图鉴》均有记载,用来治疗咳血、咯血、肺炎咳嗽和 妇女白带等。 中医认为红景天具有补气清肺,益智养心,收涩止血,消肿散瘀作用。   禁忌: 1、儿童,孕妇慎用 2、单泡,不适宜搭配其他茶。 3、若是正在发烧、咳嗽的人不建议使用。在中医理论中,若体内有发炎情况,若再使用补气中药材,易有 「引风邪入里」的情况,病况会更严重。 4、量不能多,红景天每次内服用量3-10克。(一般泡水用15克左右每天)

  • 柚子皮有什么功效与禁忌?

      柚子皮的功能与禁忌 柚子皮成效 买柚子要挑上尖下宽的 闻,即闻喷鼻气,熟透了的柚子,滋味芳香浓烈;叩,即按压叩打果实外皮,看它能否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外,挑柚子最好选上尖下宽的规扁平疣治疗方式范型,表皮必须薄而光润,光荣呈淡绿或淡黄,看起来柔嫩、多汁的样子更好。 柚子皮成效:中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等成效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖成效,极有益于糖尿病、血汗管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有协助消化、除痰止渴、理气散结后果。 此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便成北京德胜门中医院怎么样效,可增进伤口愈合,对败血病有优胜疗效。现代医学还发明,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等成果,最适于中老年人食用。 柚子含有心理活性物资皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液轮回的粘滞度,削减血栓的构成。中老年人假如患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发作。柚子含有很多维生素c和钙元素,有助于避免肠癌和胃癌的发作。 柚皮处理法:有了柚子皮,先削去青黄北京皮肤科医院的表皮,这层表皮硬且涩,不克不及吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用沸水将柚子皮滚分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个往返,待把柚子皮中的青涩味去失落伍,就将其切成块状。 柚子皮用处多多,可用来洗澡,还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不单具有美容成果,也能避免遭到蚊虫的叮咬,由于蚊虫不爱好柚子的滋味。柚子还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以白癜风初期怎样治疗有用地消弭冰箱中的异味。可防虫。将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保管,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。柚子皮煎水洗治疗脚气成果很好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚。止痒,消炎,愈合伤口。 去除肉的膻味。 炖羊肉汤的时分,放几块就不会有膻味了。缘由是柚子皮上这些丰富的孔隙,具有很强的吸附异味才干。成效二:减轻油腻。 忌讳:哪些人不克不及吃柚子? 高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。由于它能与高血压病人日常服用的药物发作互相后果,添加该药物的血药浓度,使血压分明大幅降落,对身材安康形成威胁。 柚子性寒,身材虚寒的人不宜多吃。 正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。由于柚子与抗过敏药特非那定的互相后果会惹起室性心律变态,甚至致命性的心室纤维发抖。与柚子产生不良后果的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生后果的能够性会保持小时。作者:桂花种子

  • 蛇肉炖鸡功效禁忌有哪些

      蛇肉炖鸡的功效   蛇肉炖鸡的功效比较明显,也是膳食爱好者冬季进补的首先方法,蛇肉炖鸡既有蛇肉的祛风湿、治疗身体麻木,肢体疼痛等问题,更有老母鸡的滋补升阳的功效,是食补中比较好的方法。   1、蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效,可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的,二种一起炖,很滋补的。而且龙凤汤味道非常鲜美。   2、蛇煲鸡有祛风除湿之功效,能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症,对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子,也不容易长痘。   3、蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效,尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。   二、蛇肉炖鸡的禁忌   蛇肉炖鸡是一道滋补佳品,部分男女老少,都可以食用,对于怕蛇的人来说,可以选择不吃蛇肉,可以喝汤吃老母鸡,效果也不错,依然有蛇的功效。特别是小朋友夏季爱长痱子、湿疹,可以喝点蛇肉炖鸡汤。   蛇肉炖鸡真要找禁忌的话,那就是蛇肉要炖熟,要炖烂比较好,避免蛇肉有寄生虫!一般养殖的蛇寄生虫几率低,野生蛇容易出现,所以吃蛇肉要炖熟在吃。

  • 红枣的功效和禁忌有哪些

      红枣很多人都喜欢吃,多吃红枣除了可以补血外却很少人知道它还有其它的功效,还有它的食用禁忌。红枣到底还有哪些功效和禁忌呢,我们一起来看看吧!   红枣的功效   1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。   2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。   3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。   4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。   红枣的食用禁忌   禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用   萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。   禁忌二、不可过量   《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用   红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。   吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。   禁忌三、单吃生红枣补血   红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。   但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。   生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。   禁忌四、最好不要用水煎煮   因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。   禁忌五、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品   吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使

  • 冬寒菜功效与禁忌有哪些

      一、功效   1.清热解毒   "冬寒菜性味寒,有清热解毒的功效,热气重的人食用之后有明显去热清爽感。能够消除血液中的热毒,适宜于容易上火的人士食用。 "   2.滑肠通便   冬寒菜口感滑利,且含有丰富的纤维素,具有滑肠疏水的功效,能够治疗便秘。   3.止咳化痰   冬寒菜还有清肺热、止咳化痰的作用,对治疗肺热上火也是一佳品。适宜多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。   4.提高免疫   "冬寒菜口感顺滑,清香香嫩,且营养素丰富。尤其需要特别指出的是,冬寒菜的胡萝卜素含量极高,再加上维生素C和钙质的含量也不低,更加可以促进食欲,除了好吃有营养,提高人体免疫力也是其营养价值的一大特点。 "   二、禁忌   1、冬寒菜对于脾虚肠滑的人是不能食用的,孕妇也是需要慎食的。   2、冬寒菜虽然是保健佳品,但并非人人都适合食用。据健康专家介绍,冬寒菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。