不能触摸的西方人禁忌

  • 西方人的饮食习惯?

      略谈中西方饮食文化差异   餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。   这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。   一、两种不同的饮食观念   对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如饮食文化。在宴席上,可以讲究餐具,讲究用料,讲究服务,讲究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎么豪华高档,从洛杉矶到纽约,牛排都只有一种味道,无艺术可言。作为菜肴,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成。色彩上对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干、调和,各是各的味,简单明了。   中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,我想,这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事,那么就会出现两种现象:一方面会把这种吃的功能发挥到极致,不仅维持生存,也利用它维持健康,这也就是”药补不如食补”的文化基础;另一方面,对吃的过份重视,会使人推崇对美味的追求。   在中国的烹调术中,对美味追求几乎达到极致,以至中国人到海外谋生,都以开餐馆为业,成了我们在全世界安身立命的根本!遗憾的是,当我们把追求美味作为第一要求时,我们却忽略了食物最根本的营养价值,我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮,使菜肴的营养成分受到破坏,许多营养成分都损失在加工过

  • 西方人有什么忌讳

      一.How old are you ?   询问对方年龄是我们常问的一个很普通的问题。但对于西方人,特别是对于女士,这是个很敏感的问题。你轻易不要问这个问题,否则,她会给你难堪的。   二.Where do you live ?   如果不是熟识的朋友,除非有必要联系,否则不要轻易询问西方人的地址。   三.How much do you earn ?   “你挣多少钱?”这也是一个外国人谈话极力回避的隐私问题。贸然提问会引起对方的不快。   四.Are you married ?   “你结婚了吗?”这个问题更是个人隐私,非亲朋好友不要轻易问起。   五.What is your belief (or religion) ?   “你的信仰(宗教)是什么?”宗教信仰也是个人隐私,不能过多的涉及和评论。

  • 为什么西方人禁忌星期五?讨厌"13"

      西方人禁忌星期五,讨厌"13",与《圣经》中耶稣被出卖遇害有关。   13是不吉利的数字的起源可能是《圣经》中的“最后的晚餐”:耶稣和他的12个信徒曾坐在一张桌上共进晚餐,第二天耶稣就被钉上了十字架。背叛耶稣的人就是12个信徒之一的犹大。有关这个迷信的解释林林总总,有人认为13的不吉利反映了耶稣的命运:也有人认为那是犹大的命运。绝大多数人揣测,13人同桌的迷信就是从耶稣受难的那一天开始存在于人们心中的。   耶稣基督死在星期五,所以星期五也成为了禁忌。   《路加福音》22章19~20节描写了“最后的晚餐”: 又拿起饼来,祝谢了,就擘开,递给他们,说:“这是我的身体,为你们舍的,你们也应当如此行,为的是纪念我。” 饭后也照样拿起杯来,说:“这杯是用我血所立的新约,是为你们流出来的。”   耶稣的一个门徒加略人犹大以三十块银币将耶稣出卖,在逾越节前夜,耶稣在耶路撒冷城郊橄榄山上的客西马尼园被非法逮捕,随后遭到非法刑讯和非法审判,被交   给罗马帝国犹大省总督本丢彼拉多;彼拉多迫于压力,释放了强盗巴拿巴,而将耶稣押到城郊名叫各各他的地方,钉死在十字架上。《以赛亚书》53章4~6节:   他诚然担当我们的忧患,背负我们的痛苦;我们却以为他受责罚,被神击打苦待了。哪知他为我们的过犯受害,为我们的罪孽压伤。因他受的刑罚,我们得平安;因   他受的鞭伤,我们得医治。我们都如羊走迷,各人偏行己路。耶和华使我们众人的罪孽都归在他身上。《约翰福音》19章30节:耶稣尝了那醋,就说:“成了!”,便低下头,将灵魂交付神了。   星期五和数字13都代表着坏运气,两个不幸的个体最后结合成超级不幸的一天。所以,不管哪个月的十三日又恰逢星期五就叫“黑色星期五”。不过,有许多基督徒还是不相信黑色星期五的。

  • 个人行为有哪些禁忌啊?

      个人行为举止的禁忌包括: 1、勿当众嚼口香糖。 2、勿当众挖鼻孔或掏耳朵。 3、勿在公共场合抖腿。 4、勿随手乱扔垃圾。 5、勿大声清喉咙或吐痰。 6、勿当众打哈欠。 7、公共场合不吃零食。 8、生病时不去公共场所。 9、不要在别人面前脱鞋。

  • 西方人为何如此忌讳星期五和数字13?

      在西方,星期五和数字13都代表着坏运气,两个不幸的个体最后结合成超级不幸的一天。所以,不管哪个月的十三日又恰逢星期五就叫“黑色星期五”   

  • 饮食禁忌

      鸡蛋忌糖精(易中毒,多食亡)   豆腐忌蜂蜜(同食耳聋)   葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛)   土豆忌香蕉(同食生雀斑)   牛肉忌红糖(同食胀死人)   黄鳝忌狗肉(同食伤肝)   芹菜忌兔肉(同食脱头发)   狗肉忌绿豆(同食伤元气)   螃蟹忌柿子(腹泻,多食死亡)   鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏)   黄瓜忌花生米(同食伤脾)   甲鱼忌苋菜(同食中毒)   皮蛋忌红糖(同食呕吐)   人参忌萝卜(同食伤元气)   白酒忌柿子(同食心闷,多食亡)   豆腐忌菠菜(同食生结石)   鸡肉忌菊花(多食死亡)   鲤鱼忌甘草(同食死亡)   羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍)   栗子忌牛肉(同食麻木)   鸭肉忌梅子(多食发老病)   山芋忌白酒(同食生胃病)   梨子忌开水(同食泄泻)   蛇肉忌萝卜(同食死亡)   田螺忌蚕豆(多食肠绞痛)   羊肉忌西瓜(多食肝腹水)   海带忌洋葱(多食便秘)   西药片忌酒(同食胃穿孔)   猪肉忌麻花植物(同食死亡)   雀肉忌香蕉(多食过敏)

  • 西方人给东西取名字,字母可以随意组合吗?

      当然不是随意组词就能当名字的,他们也有固定的姓氏,起的名字也是用一开始就有的词汇,不是随意组合的,而且他们的姓氏在名字的后面。

  • 黄芪的禁忌

      禁忌人群:腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者忌食。   适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒者、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。   黄芪的禁忌   肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。

  • 为什么中国人相比西方人更加忌讳/在乎死 死亡?是什么原因造成的?我知道的有文化原因

      中国儒家文化所致

  • 西方人为什么忌讳把鞋放在桌子上

      据说将鞋子放在桌子上这轻则是争吵的预兆,重则是残废的预兆。但有一点例外,即假如是一个女士无意间将鞋子放在了桌上,那么就未必是凶兆,而是预示着一年之内将有孩子出世,或许是她本人的,或许是她家族中其他成员的。   关于鞋子的禁忌还有:   某些西方人对穿鞋与脱鞋这桩小事颇为讲究。在他们看来,鞋子虽然貌不惊人,却有着惊人的对事物的预兆性。   例如:   他们认为,如出现以下情况,那么厄运将会追随鞋子的主人:不留神将右脚穿进了左鞋里;在穿鞋时先穿左脚;晚间将两只鞋子十字交叉迭放。   但如果晚间将鞋子放成了丁字型,他们想念则可避免厄运。   在西方,不同职业的人对鞋子也有不同的禁忌:   假如你是个骑师,那么在参加赛马前将靴子放在地板上是不吉利的。西方的骑师通常将他们的靴子存放在鞋柜里或鞋盒里,到需要穿时才取出直接穿在脚上,不然据说会招致厄运。   假如你是个矿工,一般来说就不宜穿有裂缝的鞋,梦见这样的鞋则更不吉利。   假如你是渔夫,那么切勿让别人将你的水手靴扛要肩上,不然便是凶兆,如夹在腋下则平安无事。   假如你是演员,那么在化装室里切勿将脱下的鞋子放在椅子上,而且也不能让别人这样做,不然的话将会面临危险。等等。   吱嘎作响的鞋子,在有些西方人看来也是一种征兆:表明鞋子的主人欠了鞋匠或鞋商的一笔钱。但如果是一个演员,那么在他或她首次登台时吱嘎作响,则预示着其将得到观众的赏识。   有些西方人认为,鞋子的磨损之处也能预兆某些事情。如一个人的鞋子首先磨损的是脚尖处,则预示逢他将可能遭到厄运;而鞋的内侧磨损,如果鞋子的主人是女性的话,则意味着她或她的某个女亲属将成为新娘;等等。   鞋子首先在哪个部位磨损,有时还被认为与鞋子的主人的性格有关。如首先磨损的是鞋前底埏,即表明此人是个挥霍无度之徒;而如果是鞋后跟先磨损,则表明此人是个一毛不拔的吝啬鬼。   有些西方人不认为,一个人穿什么样的鞋与他的人品有着密切关系。比方,他们认为一切骗子和不诚实的人都有个共性,即:这些人都喜欢“以自己的鞋子为荣”;换句话说,即他们都喜欢穿引人注目而价值昂贵的鞋,尽管他们的衣服穿得很随便。而且,据说这类人的鞋总是奇迹般地几乎不沾一点儿灰尘或污泥,也不会有擦伤。因此,有些西方人在与别人一起走路时,特别留意对方脚上的鞋,如果他的鞋远不及自己的鞋脏得快,那么此人是不值得信任的;相反,如果对方的鞋比自己的鞋脏得快,那么他是一个