霸王花的功效与禁忌

  • 霸王花煲猪肉汤有什么功效

      菜品特色   霸王花煲瘦肉汤,用霸王花煲出来的汤,香甜绵滑,有清心润肺的功效。   菜谱名称   霸王花煲瘦肉汤   美食简介   霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,赞美它为“霸王花”。   做法   1、霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段   2、洗净无花果、蜜枣和南北杏   3、猪踭肉洗净,氽水切大块;   4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。   营养价值   具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用,对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效。   厨师贴士   1、一般认为鲜品寒性较重,蒸过晒干后,寒性大减近于清凉,加上花有花期,因此煲汤或药用,多用干花。   2、除了煲猪肉,还可用来煲猪骨、猪舌、水鱼和鲮鱼等。   3、如果觉得自己购买的霸王花不够新鲜或想彻底除去尘垢,可清洗后用虾眼水(将开的水)烫一下,再煲汤。   4、用猪踭肉配霸王花是因为霸王花属“瘦物”,需要吸油,汤才香滑。

  • 茉莉茶的功效与禁忌

      功效和作用     补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;。   有利于脾胃消化吸收功能,常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。   强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多皆可服之。   有降低血糖的作用。是糖尿病人的食疗佳品。

  • 霸王花的副作用?

      霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等,每个名字都很“气势”,霸气十足。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,赞美它为霸王花。早年的港片“霸王花系列”,讲的其实是女特警的故事,给女特警取这个外号,皆因其花的气势和艳丽吧。用如此霸气的花煲出来的汤,却意外的香甜绵滑,更有清心润肺的功效,很受广东市民喜爱。 (3-4人份) 做法: 1.霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段; 2.洗净无花果、蜜枣和南北杏; 3.猪踭肉洗净,汆水切大块; 4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 功效:清热利尿,解毒生津,化痰止咳。 霸王花的鲜品和干品皆可入汤,具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用,对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效。一般认为鲜品寒性较重,蒸过晒干后,寒性大减近于清凉,加上花有花期,因此煲汤或药用,多用干花。除了煲猪肉,还可用来煲猪骨、猪舌、水鱼和鲮鱼等。

  • 桃子酱的功效与禁忌

      1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。     2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘。     3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可医治阴虚冷汗和咳血等症。

  • 冬瓜子的功效禁忌

      【性味】 甘,凉。①《本经》:“味甘,平。”②《别录》:“寒,无毒。”③《陆川本草》:“甘,凉。”【归经】 《得配本草》:“入足厥阴经。”【功能主治】 润肺、化痰、消痈、利水。治痰热咳嗽、肺痈、肠痈、淋病、水肿、脚气、痔疮、鼻面酒皶。①《本经》:“益气。”②《别录》:“主烦满不乐。”③崔禹锡《食经》:“利水道,去淡水。”④《日华子本草》:“去皮肤风剥黑皯,润肌肤。”⑤《纲目》:“治肠痈。”⑥《本草经疏》:“能开胃醒脾。”⑦《本草述》:“主治心经蕴热,小水淋痛,并鼻面酒渣如麻豆,疼痛,黄水出。”⑧《本草从新》:“补肝明目。”⑨《本草述钩元》:“主腹内结聚,破溃脓血,凡肠胃内壅,最为要药。”⑩陈念祖:“能润肺化痰,兼益胃气。”⑾《山东中药》:“治肾脏炎,尿道炎,小便不利,脚气,水肿。”⑿《中国药植图鉴》:“罨痔疾肿痛,或洗涤。” 第1步脾胃虚寒者慎服。第2步《别录》:“久服寒中。”第3步《得配本草》:“中寒者禁用。”第4步《中药志》:“寒饮咳喘、久病滑泄者忌用。”

  • 黑枣的功效与作用及禁忌有哪些

      黑枣的禁忌   一般人群均可食用   1. 空腹是不适宜吃黑枣的,因为黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。   2. 黑枣性寒,所以脾胃不好的朋友要适量食用。   食物相克   过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食。   黑枣的禁忌   一般人群均可食用   1. 空腹是不适宜吃黑枣的,因为黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。   2. 黑枣性寒,所以脾胃不好的朋友要适量食用。   食物相克   过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食。   黑枣的功效与作用   1、富含VC,提高免疫力   2、保护心脏降血压   3、富含膳食纤维,缓解便秘

  • 枣的功效与作用禁忌?

      红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。

  • 小麦胚芽的功效与禁忌

      小麦胚芽油是一种营养保健品,跟药物是不一样的,如果没有超量服用,是不存在毒副作用的。虽然长期摄入VE有中毒的潜在风险,但是小麦胚芽油只是VE的前体,当身体需要时才会转成VE,所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的,食用的朋友可以合理使用。   服用小麦胚芽油的同时也可以多吃点水果和蔬菜,注意营养均衡,麦胚芽油的原料是采用高科技低温方法从新鲜优质小麦胚芽(出芽不超过一周)中萃取而得,近乎苛刻的全球原料采购标准,确保原料质量。   小麦胚芽油除了含有高含量的天然维生素E之外,还含有30%以上蛋白质和人体必需的氨基酸以及多种维生素,特别是B族维生素及维生素E,也含有多种矿物质与微量元素。   维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生。   小麦胚芽的功效与作用   1、有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。另外,它对肠内有益菌群的发育,也起着促进作用。   2、小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。此外小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等

  • 金银花茶的功效与禁忌?

      金银花茶是一种保健功效强的花草茶,有清热、消暑、解毒的功效。常喝对身体有诸多好处,但是女性由于独特的生理机制,不能随便喝金银花茶,尤其是孕妇和经期的女人。金银花泡水喝的禁忌主要有以下几点:1.金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。2.金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。3.自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。4.金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。5.金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。

  • 黄精的功效及食用禁忌有哪些

      黄精的功效   《本草纲目》记载黄精:“补诸虚,止寒热,填精髓。”   主要功效:   1、润肺滋阴:用于肺阴不足、肺虚燥咳等。   2、补肾益精:用于肾虚精亏、腰酸、头晕、足软无力等。此外,还可用于消渴属气阴两虚者。   黄精的养生药膳:   1、黄精粳米粥:   原料:黄精30克、粳米100克。   制作:先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食。   功效:适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。   2、冰糖黄精汤   原料:黄精30克冰糖50克   制作:黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。   用法:吃黄精,喝汤,每日2次。   功效:滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。   3、党参黄精猪肚:   原料:党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。   制作:猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食。   功效:适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。   什么人不宜食用黄精?   黄精味甘,性平,作用缓慢,可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。   如何挑选黄精?   中药黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种,三者中以姜形黄精质量最佳。姜形黄精结节分枝短而瘦,形似生姜,故名姜形黄精。应选择块大肥润、色黄、断面呈角质透明的黄精为佳。   以上就是黄精的功效及食用注意事项,在滋补同时也要详细了解食材的功效哦。