霸王花煲汤有什么禁忌
鸽子汤的禁忌 煲鸽子汤要注意什么
鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 鸽子汤的食用禁忌： 吃的禁忌：热性食物别同食 1、因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。 2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。 做鸽子汤的注意事项： 1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。 2、鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。 3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。 鸽子汤的功效如下： 1、山药枸杞老鸽汤能补肝壮肾和益气补血。是一道营养丰富，滋补益气的汤水。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。 2、鸽子汤能壮体补肾和健脑补神。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
鱼腥草同玉米煲汤有禁忌吗?
鱼腥草，中医上性温，具有消炎，润肺的功效，鱼腥草在历史变迁发展中，它便一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。在广东，习惯用它来煲猪肺或者猪骨，有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米属于热性，玉米须属于凉性。二者搭配很好，没有禁忌。但是也不能吃得太过频繁了,凡事都要注意个适量有益，过量有害！！
月子里煲汤有什么禁忌
传统的产后调理方法，生化汤是重头戏，以现代医学观点来看，生化汤到底是什么，产妇究竟该不该喝？下面就来仔细介绍一下生化汤。 生化汤的作用 现代药理研究证明，生化汤有增强子宫平滑肌收缩、抗血栓、抗贫血、抗炎及镇痛作用。生化汤可以治疗产后血虚受寒，淤阻胞宫所致腹痛、产后恶露不能流出、小腹冷痛等。 生化汤的组成 生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血， 川芎可以行血、活血，而桃心则可以破血化淤，整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。 喝生化汤的必要性 在胎儿及胎盘组织娩出之后，子宫靠肌肉之收缩让血管受到压迫而止血，若收缩不好，这些血管会持续开放而造成出血不止，若形成血块积在子宫腔内， 造成子宫肌肉层的收缩更不好，出血情形会更恶化，所以维持子宫肌肉层的收缩是最重要的。接下来子宫内膜层要好好地重建再生，这关系到将来再次怀孕，这个过 程在产后2 ～ 3 天即已开始，除了当初胎盘着床的部分以外，其余的子宫内膜的新生，多在产后7 ～ 10 天内完成。 而胎盘着床部分的子宫内膜再生，则复杂了一些，这部分的血栓块要剥落，新的子宫内膜才能长得完整。一般剥落的过程约需2 个星期左右，有时甚至要6 周。而生化汤的真正功用就在这段期间。所以生化汤的饮用时机大约在产后2 ～ 3 天开始，大约至7 ～ 10 天。 爱心tips 对于产后恶露已行，淤血排出通畅，而无小腹疼痛(即子宫收缩)诸症的产妇， 不必服用生化汤。因为此方有逐淤之效，会造成出血。有些产妇若产后流血过多，且淤血已清，也不可服用生化汤。 喝生化汤的注意事项 喝生化汤不要超过产后2 个星期，因为在这之后，生化汤反而对子宫内膜的新生造成负面影响，它会让新生子宫内膜不稳定，反而会出血不止。这也是生化汤最常见的副作用。 由于现在生产，妇科医师会开子宫收缩剂，为了不要再加强它的效果，中医师会建议妇女待出院后再食用生化汤。故自然产者，多于产后第三天再开始， 而剖腹产者，在使用子宫收缩剂期间，同样不用生化汤。生化汤一般为1 天l 帖，分成早晚两次服用， 自然产约服7 帖，剖腹产约服5 帖左右，空腹喝效果更佳。 生化汤一定要由中医师诊断过，配合自己的体质使用。如果产妇有感冒、产后发烧、产后感染发炎、异常出血、咳嗽、喉咙痛的症状须尽速回诊，不宜继续使用生化汤。而若是服用生化汤之后，出现拉肚子的情况，也须请中医师再做调整。 一般妇女产后多虚、寒、淤，而生化汤药性偏温，为产后血虚受寒，淤阻胞宫而设。如恶露过多，出血不止，血色鲜红夹淤块，应在医生指导下对症施药，不可盲目服用生化汤。 如果产妇在服用生化汤后发现出血量增加，就必须及时停止，以免导致严重出血的不良情况。生化汤不可作为产后常规用药。应在医生指导下使用，随症加减，对症施药，才会收到好的效果。 根据产后恶露的颜色、量、臭味等特点，产妇应遵医嘱服用生化汤。如恶露有变化随时报告医生，积极寻找原因，对较大的组织残留宫腔者，应在使用子宫收缩剂和抗生素的同时，行清宫手术，以利产褥期早日康复。 知识链接 产后正确的进食顺序 正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉，半小时后再进食水果。饭前先喝汤。饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以产妇吃饭时忌 一边吃饭，一边喝汤，或以汤泡饭或吃过饭后，再来一大碗汤，这样容易阻碍正常消化。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物则需要在胃里停留1 ～ 2 小时，甚至更长的时间。所以要在汤之后吃。 在各类食物中，水果的主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。如果产妇进食时先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质 就会阻塞消化快的水果，食物在胃里会搅和在一起。如果饭后马上吃甜食或水果，最大害处就是会中断、阻碍体内的消化过程。胃内腐烂的食物会被细菌分解，产生 气体，形成肠胃疾病。
山药排骨红豆可以一起煲汤吗
可以的，不相克。 红豆排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：炖红豆排骨汤的制作材料： 主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克 辅料：陈皮5克 调料：盐3克教您红豆排骨汤怎么做，如何做红豆排骨汤才好吃 1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净； 2. 排骨用水洗净，斩件； 3. 用适量水，猛火煲至滚； 4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示： 1. 此汤健脾开胃，补血养颜； 2. 平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗； 3. 红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。 4. 此汤为经济，方便的补益汤水。 小帖士-食物相克： 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
莲藕可以和红萝卜一起煲汤吗？
莲藕可以和红萝卜一起煲汤。 莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。汤中加入胡萝卜使营养价值更丰富。 1、小葱洗净，生姜去皮洗净，切成薄片，胡萝卜去皮洗净，切成薄片，莲藕去皮洗净，切片，排骨洗净。
佛手瓜可以和海螺煲汤吗?
佛手瓜可以和海螺煲汤，彼此之间没有相克关系。海螺相克食物如下： 海螺和某些肉类相克： 海螺和羊肉、牛肉、猪肉都不宜同食，会给身体带来负担，产生不适。 海螺和蚕豆、木耳相克： 海螺和蚕豆、木耳不宜同食，放在一起食用虽不会给身体带来严重疾病，但却有腹胀感。
莲藕可以和胡萝卜一起煲汤吗
方法/步骤 胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。 萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 吃了萝卜别再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。 萝卜忌与木耳同吃：吃了易得皮炎。 炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。 6 萝卜不可以和人参一起吃，萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
白萝卜和什么搭配煲汤比较恏
1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。 2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。 3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。 4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。 5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。 1、白萝卜海带汤
胡萝卜能花生米一起煲汤吗
你好，可以的。 花生萝卜排骨汤 原料: 排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣：100克 生姜1小块；盐2小匙、味精1小匙。 做法: 1.胡萝卜去皮切小块；生姜拍松。 2.排骨洗净切块，用开水氽烫。 3.砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜，煮开后改小火煲2小时。 4.加盐、味精调味即成。 说明： 清淡可口，营养丰富。 往排骨汤里加胡萝卜和花生，可以减轻排骨汤的油腻感。
绿豆能和花生一起煲汤吗?
黄豆花生煲猪蹄 材料 猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量 做法 1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。 2、猪蹄斩大件，去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。 3、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可。
