食品搭配禁忌的含义
民族禁忌食物和宗教禁忌食品有哪些？
蒙古民族: 称呼忌讳 蒙古族很讲究辈份，晚辈称长辈或比自己年长的人为“您”，忌直呼长者其名。俗人禁呼喇嘛的名字。 门忌 客人入包时，绝不许踩蹬门槛。《马可·波罗游记》中记载，忽必烈大汗在宴请贵族时，每道门两边都有两名手执棍棒的侍卫，目的在于防止人们的脚踏在门坎上。如有偶犯禁例者，便遭受皮肉之苦。 客忌 进蒙古包时不得携带刀、枪等器械。客人席地而坐时，男性为盘腿坐地，女性为跪腿坐地。因故不能盘腿或跪腿，可将腿朝门的方向伸展。闲谈之中，不能用烟、刀、剪、筷子等物品指向人的头部，并忌讳生人用手触摸小孩的头。外出大小便，不能正对着包内的佛龛方向，也不许在牲畜圈内。否则主人就会认为客人不尊重民族习惯。 火忌 禁忌在火炉旁烤鞋暖脚，也不得在炉灶上磕烟、摔东西、扔脏物或用刀挑火。 礼忌 蒙古民族喜双忌单，客人到主人家作客，见面礼最好是成双成对。在客人起身告辞时，一般主人要在客人的手提包里，放一些土特产等食品，以免客人携带空包而归。 水忌 额济纳蒙古族忌讳在河水中沐浴、扔垃圾。牧民有节约用水和注意保持河水、泉水清洁的习惯，并视水为生命之源。 藏族 2.藏族人忌食鱼、虾、骡、马、驴、狗肉；一般还比吃海味。他们不吃鸡、鸭、鹅等家禽。因为按藏族传统，食用的是偶蹄动物，视其它动物为恶物，而鸡鸭鹅是五爪，是奇数，因而不食用。 藏族人视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓，一般人佩戴的佛珠为圣物，不可触模。他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木，高声唱歌，钓鱼、捕鱼。在牧区，进室后男的坐左边，女的坐右边，忌讳混杂而坐。家门口生火、帖红布条、插树枝获门口木杆倒立，表示家里有人生病或妇女生育，忌讳他人进内。 在西藏民间，天葬是较为常见的一种丧葬形式。对于天葬，民间有许多禁忌，包括禁忌生人观看。 天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。好奇心和探秘感驱使，想见识一番为人之常情，但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性，不要到天葬场观看天葬。 3. 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”，而喜欢他们的自称“蒙”。 黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工。 湘西苗族在阴历每月初一、十五忌讳挑粪。 苗族人不喜欢吃羊肉，忌讳吃狗肉，禁止杀狗、打狗。在苗族吃糍粑，不能拍了灰再吃。和苗族人嬉闹时，不能用绳子或布带捆他们。苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶，或者苗族
往泰国出口食品有哪些禁忌
往泰国出口食品有禁忌，注重产品及其包装的图案和颜色。 附： 1. 泰国人不用红笔签名，因为泰国人死后，要在棺材口写上其姓氏，写时用的是红笔。 2. 泰国人喜爱红、黄色，禁忌褐色。人们习惯用颜色表示不同日期：星期日为红色，星期一为黄色，星期二为粉红色，星期三为绿色，星期四为橙色，星期五为淡蓝色，星期六为紫红色。人们常按不同的日期，穿不同色彩的服装。过去白色用于丧事，现在改为黑色。 3. 在人经常走过的地方，如门口、房顶等禁止悬挂衣物，特别是裤衩和袜子之类。 4. 在一些农村里，忌赞美别人小孩子长得漂亮。 5. 不能拣水灯。泰国人在泰历的每年12月月圆时要举行水灯节，这是泰国最热闹的一个节日。在观看水灯时一定要注意，无论那水灯多么精致美丽，都绝对不能拣起来，否则就会受到严厉的惩罚。 5. 避免谈论的问题：政治、腐化、王室成员。即使是朋友之间，也不喜欢谈论个人问题。 6. 假如你冒犯了别人，要微笑，说“对不起”以示歉意，还要双手合十。 7. 进入泰国人的住宅之前要脱鞋，不能踩门坎。如果主人坐在地板上，客人要照样行事。脚不要交叉，把腿卷屈在身体下面，不要露出脚底。 8. 给泰国人送礼，最好选用有包装的食物、糖果等，并以右手递给受礼者。如果泰国人送你一件礼品，在接受礼品前应先合十向他们表示感谢。除非对方要你打开，否则不要当面打开。
骨痂的禁忌食品
（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。（2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。（6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的
葡萄酒有哪些搭配禁忌？
葡萄酒与美食的搭配是一门艺术，段位越高的人，自然搭配的越好。但无论您有多么自信，都需要注意以下三点。 一、浓香辛辣食品配酒有挑选 辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。 巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。 二、忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。 三、忌有醋相伴 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
鸽子蛋不能和什么一起吃 禁忌搭配胆固醇高的食物
右脚掌和脚背
甲鱼如何搭配吃最营养 甲鱼的搭配禁忌
大家都知道的王八，其实是鳖科动物，学名又称甲鱼，水鱼，团鱼，从中医食疗方面讲，甲鱼具有补肾清热等等极高的药用价值，是高蛋白食品，在食补食物中具有尊贵的地位，甲鱼的背壳是很有名气的中药材，在现在生活中，因为越来越倡导食补方式来进行预防疾病和养生，所以很多人都把目光放在了例如燕窝，鲍鱼，人参，鹿茸，甲鱼，等等营养价值高而且价格也贵的补品美味上，但是甲鱼虽好，也是在吃的方面有禁忌的，每周吃一两次就可以了，不能连续食用，也不能超过半个月的，为了让大家能多了解下甲鱼的营养价值，弄明白禁忌原因，小编来为大家讲述下。 甲鱼的搭配禁忌的食物包括1. 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 甲鱼的搭配禁忌的食物包括2. 死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值 甲鱼的搭配禁忌的食物包括3. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症 吃甲鱼不但要注重它的营养搭配上，而且还要注意到它的食用方法。此外，吃鳖还应注意两点。一是选择鳖。清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为好，滋味属上乘；二是食鳖择季节，冬季的鳖肥为最好，春秋季也可，质稍次，而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”，一般不好吃，这虽然是经验之谈，倒也值得参考。 另外小编还是要提醒大家，甲鱼讲究的是现吃现杀的方法，所以自己在家做甲鱼时要用活的甲鱼，这样才更有营养可以吸收，但是夏天的时候，一定要谨防甲鱼被蚊子叮到，否则甲鱼是会丢了性命的。
兔子肉和什么菜相克（就是禁忌和什么搭配）
兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。 兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。... 免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。 解救:吃杨梅水
条纹T恤穿搭禁忌，如何搭配才能展现时尚女性潮流
搭配条纹T恤的时候，避免搭配碎花款的，或者是条纹款的裤子。 只要避开这两点，就可以搭配的很时尚。
梨的搭配禁忌需注意 梨和什么不能一起吃
梨的搭配禁忌梨不能与鹅肉、螃蟹同吃，同吃之后会引起腹泻。梨不能和开水一起吃，吃了之后会腹泻。梨和西红柿也不可以一吃吃，会导致腹泻。梨和白萝卜也不可以一起吃，会影响甲状腺。梨忌与油腻、冷热之物同食。糖尿病患者不宜吃梨，因为梨中的糖含量非常高。脾胃虚弱者要慎吃，因为梨子性寒。血虚以及怕冷着者要少吃，否则会病症加重。畏寒胃酸者要少吃梨。因为梨子性寒，会导致病情加重。没有说黎不能与茶叶一起吃。不过这茶叶分七大种类，每种的功效不同，在不确定的情况下，为了身体着想，你尽量不要随便混着一起吃，尽量有点时间间隔，本身吃东西就是不能一次吃太多量、吃太多种类。
芒果不能和什么一起吃 芒果的搭配禁忌
芒果不能和辛辣食物同食 芒果之中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等物质，这些物质本身就含有大量的刺激性物质，而辛辣食物更是含有大量的刺激性物质，两者一起食用会造成过敏，严重的会出现皮肤红肿、疼痛的现象，并且这些刺激物对人的肾脏不好。 海鲜 不能和海鲜同食 海鲜和芒果都属于容易引发人体过敏的食物，所以当两种食物一起使用时人体会很容易过敏，而且不好消化，因此我们尽量不要吃芒果的时候吃海鲜。 不能和酒一起食用 酒属于热性食物，含有一定的刺激性，而芒果中也含有大量的果酸等刺激性物质，两者一起食用有火上浇油的影响，对我们的肾脏有很大的损伤。
