苦瓜与什么食物相克

  • 甲鱼炖苦瓜会食物相克吗

      甲鱼炖苦瓜不会食物相克。   苦瓜与以下食物相克:   1、苦瓜与辣椒相克   辣椒:苦瓜除含胡萝卜外素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以苦瓜与辣椒同食营养价值降低。   2、苦瓜与茶相克   不要喝茶,就喝清水。茶碱会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。   3、苦瓜与鱼腥草相克   苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃。   4、苦瓜与排骨相克   苦瓜要是和排骨共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。   5、苦瓜与山竹相克   苦瓜与山竹同食,会引起身体不适。

  • 苦瓜和什么相克 苦瓜不能和什么同吃

      与鱼腥草、排骨、山竹相克不能一起吃。   苦瓜不能和什么一起吃,苦瓜和什么相克:   苦瓜和鱼腥草:苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品,同食易伤脾胃。   苦瓜和排骨:苦瓜要是和排骨共吃,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。   苦瓜和山竹:苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。   

  • 苦瓜与什么食物相克

      原则上没有和苦瓜相克的食物,只是在食用时应该注意:1,苦瓜味苦性凉,脾胃虚寒的人不宜食用或尽量少食用;2,苦瓜中含有奎宁这种物质,它会刺激子宫收缩,引起流产,所以孕妇慎食!愿我的回答对您有所帮助!

  • 食物相克禁忌表!

      1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。   2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。   3、海带+猪血: 同食会便秘。   4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。   5、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。   6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。   7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。   8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。   9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。   10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。   11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。   12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。   13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。   14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。   15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。   16、田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀。   17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。   18、人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气。   19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。   20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。   21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。   22、狗肉+姜: 同食会腹痛。   23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。   24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。   25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。   26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。   27、菊花+鸡肉: 同食会中毒。   28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。   29、蛇肉+萝卜: 同食会中毒。   30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。   31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。   32、黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。   33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘。   34、海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。   35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。   36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。   37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。   38、冰棍+西红柿: 同食会中毒。   39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。   40、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。   41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。   42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适。   43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   44、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。   45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。   47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。   48、田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。   49、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。   50、兔肉+芹菜: 同食会脱水。   51、茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。   52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。   53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。   54、狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。   55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。   56、山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。   57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。   58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。   59、毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒。   61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。   62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。   63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。   64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。   65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。   66、糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。   67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。   68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。   69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。   70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。   71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。   72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。   73、田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。   74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。   75、杏仁+栗子: 同食会胃痛。   76、田螺+香瓜: 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。   77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。   78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。   79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。   80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。   82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。   83、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。   84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   85、梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。   86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。   87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。   88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化。   89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。   90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。   91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化。   92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。   93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。   94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。   95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。   96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。   97、黄豆+猪血: 同食会消化不良。   98、西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。   99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。   100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。   101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。   103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。   104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。   105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。   107、石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。   108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。   109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。   111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。   112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。   113、海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。   114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。   116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。   117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。   118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。   119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。   120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。   121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症。   122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。   123、猪肉+茶: 同食易产生便秘。   124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。   125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。   126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。   127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。   128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。   129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。   130、白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。   131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。   132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。   133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。   134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。   135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。   136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。   137、萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。   138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。   139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。   140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。   141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒。   142、粒子+鸭肉: 同食会中毒。   143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。   144、大蒜+大葱: 同食会伤胃。   145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。   146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。   147、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。   148、虾皮+红枣: 同食会中毒。   149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。   150、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

  • 龙眼和什么食物、药物相克?

      原来,食物也有生克之说,要是懂得吃「相生」之食物,身体自然健康,但若不小心进食了「相克」的食物,身体机能可能就会受损,反而得不偿失。因此,在大快朵颐之前,应先了解食物的「生克」状况,那样就可吃得健康又放心。   「相克」食物   究竟哪一些是所谓的「相克」食物?据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲,以下几类都是较常遇到的「相克」食物,明白了两者为何不应同时进食,懂得避免,就不会影响身体健康。   鸡蛋VS豆浆   鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品,不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味,但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物,会抑制人体蛋白酶的活性,妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说,若同时吃下鸡蛋和豆浆,吃了也等于白吃。   白萝卜VS橙   白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」,经新陈代谢后,会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而橙里面的「类黄酮」,也有类似功能。黄医师表示,如果只是吃白萝卜或者橙,不会对健康有甚么影响,但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降,或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以,应避免同时进食白萝卜与橙,甲状腺病患者更加需特别注意。   葡萄VS海鲜   很多人都有「饭后一水果」的习惯,原来,要是吃了海鲜,就不宜吃某一类水果。黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固,形成一些很难消化的物质。同时,因为『鞣酸』有收敛作用,会抑制人体消化液分泌,使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时,部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化,但为免出现不适,吃过海鲜后,四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。   人参VS萝卜   黄医师指,人参乃温性补气之良药,服用人参时,不能同时食用「破气通下」的食物,如白萝卜、青萝卜、莱服籽(白萝卜的种子)等,否则人参补益的功效就会被化解,吃进肚里也得不到任何助益。不过,有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」,进食白萝卜就能将之化解。   柿子VS白薯   「白薯能刺激人体胃酸分泌,而柿子在胃酸的作用下,会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示,若经常同时进食柿子与白薯,「胃柿石」就会于人体内积聚,除了会令人胃痛外,还会影响消化功能,严重的甚至要动手术将胃石取出,消化功能方能复元。   西药忌牛奶送服   无论是西药还是中药,服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服,茶、牛奶等都不适宜,中药同样不可与茶一并服用,否则就收不到最好的药效。   抗生素VS牛奶   「奶制品的特殊物质会与抗生素结合,形成新的物质,这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以,千万不要以牛奶送服抗生素,那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充,芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的功效,因为芝士本身含有丰富的组织胺,若人吃过以上药物后又吃芝士,药物基本上就无法起到作用。另外,猪肉也含有丰富组织胺,故服用类似药物时,亦要避免进食猪肉。   中药补品VS茶   茶是中国人最喜爱的饮料,但是茶含丰富「鞣酸」,会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应,形成不能溶解的沉淀物,使人无法吸收补品的精粹。所以,服食了中药补品之后,就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。   「相生」食物   了解过哪些是常见的「相克」食物后,不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度,要从食疗方面增效助益,可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏,决定补品的效益,因此在进食补品的同时或之后,可食用一些健脾的中药,如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等,以助消化吸收。   进食性质相同的药物,可增强补益之效。   如补气要吃党参,同时还可再吃白术、淮山等。   不可食用性质与补药相反的药物,如人参就不可与白萝卜同吃。   以形补形   清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与药饵为助,失宜则反与药饵为仇。」意思是,食物与药物搭配得宜,能增强药物的治疗功效,反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为,中医的补益药膳最重视「以形补形」,利用这一原则搭配食物,易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法:猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量,慢火煮熟后食用。功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法:猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量,熬成羹后服用。功效:治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法:猪腰洗净去白膜、切片,再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米,同煮成粥服用。功效:治疗肾虚、耳鸣、头晕。   鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒,往往无药可救,使人丢掉性命。   兔肉和小白菜,同吃呕吐、腹泻;   鸡肉和芥菜,同吃伤元气;   驴肉和黄花菜,同吃引发心绞痛;   鹅肉和鸭梨,呕心、发呕;   海蟹和大枣,同吃得疟疾;   黄瓜和花生,同吃拉肚子;   香蕉和土豆,同吃中毒,喝桐油可解毒;   羊肉和西瓜,同吃中毒,甘草解毒;   另:   桃子忌烧酒,同食则昏迷;   芋头忌香蕉,同食则胃痛;   鹅肉忌鸡蛋,同食则伤元气;   蛇肉忌萝卜,同食则中毒;   羊肉忌西瓜,同食则中毒;   桔子忌牛奶,同食则生胃病;   五谷加红枣,胜似灵草;   精粮合口味,粗粮润胃;   豆腐配海带,常吃除害;   白菜萝卜汤,益寿保康;   心虚气不足,桂圆米煮;   口渴心烦躁,粥加猕猴桃;

  • 苦瓜西葫芦木耳相克吗

      苦瓜西葫芦木耳一起吃没有关系的,不会相克的,可以一起吃的

  • 花豆与哪些食物相克

      应该没有吧

  • 鸭蛋跟什么食物相克 四种食物与之相克

      鸭蛋不能和以下食物一起吃:   1. 鳖肉与鸭蛋相克:鸭蛋的药性属微寒,而鳖肉也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。   2. 鸭蛋与桑椹相克:会引起胃痛。   3. 鸭蛋与李子相克:会引起不良反应。

  • 金银花与什么食物相克

      银花味甘、性寒。可以与众药相搭配的。如果非要讲相克的话,他应该与性热的药物相克。热病用凉药,寒症用热药,这是中医治疗的一个理论基础,所以金银花是有禁忌的:脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。

  • “食物相克”的说法科学吗?

      早在1935年,营养学泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间流传较广的184对“相克食物”,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。   结果显示,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。