不相克 与西兰花「相克」的食物 牛肝西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。 猪肝西兰花 西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。 与西兰花「搭配」的食物 紫菜西兰花 西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。 猪肉西兰花 西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用,可美白肌肤、展现肌肤光泽,又可消除疲劳,提高免疫力。 糙米西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合,可护肤、防衰老、抗癌。 鹅肉西兰花 鹅肉低脂肪、高蛋白质,与西兰花中的膳食纤维搭配,可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。 香菇西兰花 二者同食,利肠胃、壮筋骨,还有较强的降血脂作用,是“三高”患者的首选佳品。 大蒜西兰花 西兰花富含抗氧化物质及维生素C,能抑制胆固醇,算可降血脂、抗癌,搭配使用效果更佳。 甜椒西兰花 甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C,两者搭配适量食用,可改善皮肤干燥与粗糙等问题。 墨鱼西兰花 西兰花中含维生素C及膳食纤维,除补充墨鱼不足的营养外,还可预防感冒,帮助消化。 海带西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中和。 海鱼西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和。
* 不相克的。 * 紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。 * 红烧肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。每百克营养成分:红烧肉能量 489.175千卡 、维生素B60.02毫克、蛋白质76.86克、脂肪 482.5克、碳水化合物51.24克叶酸1.32微克、膳食纤维 0.58克、胆固醇 854.7毫克、A88.3微克、胡萝卜素14.9微克、硫胺素 0.76毫克、核黄素0.49毫克、烟酸 20.19毫克、维生素C0.5毫克、维生素E2.46毫克、钙159.45毫克、磷 947.75毫克、 钾 1990.55毫克、钠 6362.96毫克、碘 2.4微克、镁 300.5毫克铁 16.95毫克、锌 13.73毫克、硒 29.72微克、铜 0.52毫克、锰 1.71毫克。 * 故两者不相克。
不会,,放心。。食物相克:具体还有如下1、虾+维C=中毒2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5、海带忌猪血┄┄同食便秘6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气18、白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏23、牛肉和栗子——引起呕吐24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气28、猪肉忌菱角———同食肚子痛29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30、马肉忌木耳———同食得霍乱31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气34、驴肉忌黄花———同食心痛致命35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨———同食发呕38、 萝卜水果不利甲状腺39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40、鸡蛋再吃消炎片相冲41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲44、蕃茄黄瓜不能一起食
虾仁:虾严禁同时服用大量维生素C,原因是虾出自被砷污染的环境,其次是食用的维生素C足够多,会生成三价砷导致中毒。
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6,狗肉忌黄鳝----同食则死。 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气。 17、白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结
大蒜和这些食物相克: 大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反。 大蒜与大葱相克:如果葱与蒜同食,强烈刺激消化道,导致腹痛,肠胃痉挛。 大蒜与何首乌相克:一起食用会引起腹泻。 大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。 古人说:“大蒜属火、性热喜散”。 而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。 大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣,刺激性食物,同食容易上火
与枸杞叶相克的食物 与炼乳(甜,罐头)相克:忌与乳制品同食 与奶酪相克:忌与乳制品同食 与牛奶相克:忌与乳制品同食 与人乳相克:忌与乳制品同食 与羊奶相克:忌与乳制品同食 枸杞不要与绿茶一起泡饮,也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹。 阳气不足:不宜食用 脾虚:不宜食用 泄泻:不宜食用
1、不能与卷心菜同吃 扁豆这种食材是不能与卷心菜一起吃的,两者是相克的两种食材,因为扁豆这种食材中有多种微量元素,它们遇到卷心菜中的草酸以后,会产生大量的草酸钙,这种物质不但不能被人体吸收,还会在人体内部形成结石,对身体健康极为不利。 2、不熟不能吃 与扁豆不能同吃的食物虽然不多,但是扁豆这种食材在没有熟透时是不能食用的,因为扁豆本身就有一些毒性存在,如果不熟人们食用以后会出现食物中毒的症状,最常见的表现就是恶心和呕吐,严重时还会出现四肢抽搐。
虾皮紫菜和豆角一起吃是可以的,但是茄子和螃蟹相克,所以不要把茄子和虾皮一起做。
鲫鱼不宜 和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。