糯米相克
糯米与什么相克（要全部）
糯米与鸡肉同食 所谓相克理由：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。 评点：糯米和鸡肉同食为什么会引起身体不适，这里仍然没有理论说明。那些吃了这道菜的食客是否大部分人因此身体不适？范志红说，至少我曾吃过多次，不曾有过不舒服的感觉，也不曾听说餐桌上哪位朋友因此不适。糯米蒸鸡的加工温度只有100度，不会产生任何有害物质，而两者在营养上还可以发生蛋白质互补的作用，找不到身体不适的理由。相比之下，倒是吃了那些加热多次的油脂，比如水煮鱼的油，容易产生胃肠不适的感觉，这是其中的油脂氧化聚合产物造成的。 结论：只是应当注意，糯米性质黏滞，不易消化，在食用过多油腻菜肴之后，应当避免吃大量糯米。但这与糯米和鸡之间的不良反应无关。
既然糯米和鸡相克,那糯米鸡是什么回事
糯米鸡是源自广东的一种点心。制法是以荷叶包著糯米饭，中央放鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。 鸡肉含量不多。糯米鸡材料：糯米8 两鸡肉片2 两、瘦肉片2 两、冬菇2 汤匙、葱段1 汤匙、姜汁1 汤匙、荷叶数片 做法： (1）将鸡肉片、瘦肉片用姜汁、酒及生粉拌匀，腌15 分钟后爆香，加入葱、姜、冬菇片爆炒片刻埋献，凉后作馅用。 ( 2 ）将糯米煮成饭，用糖、生抽及麻油拌匀，捏成圆球，分开两半，包上馅料，用荷叶包裹，隔水蒸20 分钟即成。
杞子和糯米是否相克
不相克 枸杞和糯米煮粥是可以加冰糖。 功效：养阴补血、滋肝益肾、理气润肺、健脾和胃。 冰糖：能除去腻，增加食欲。 枸杞糯米粥 制作方法 食材 ，煮锅。 1、圆糯米 (200克)， 枸杞 (30克)，冰糖约(10克) 水约 (5杯)。 2、糯米清水洗净捞起，糯米浸泡1小时备用，枸杞清水洗净捞起备用。 3、将糯米与清水加入锅内，大火烧滚水开，转小火续煮。 4、约20分钟后，糯米煮软，枸杞加入锅内拌匀。 5、继续小火煮10分钟，冰糖加入锅内拌匀，继续小火煮5分钟后即可。
家乡的糯米糍粑作文600字
作文如下： 过新年了，在新年里我们老家都有吃年糕、糍粑的传统习俗，它们有年年高的寓意。它们有各种吃法，今天我向大家介绍一种新吃法——烤糍粑。妈妈告诉我，烤糍粑是她们小时候经常吃的东西，烤糍粑需要准备：一盆炭火、一把火钳和糍粑。说干就干，先把火钳架在火盆上，好似天边架起了一道彩虹桥。然后把糍粑放在火钳上，烤上几分钟后会发出噼啪噼啪的声音，就说明快好了，我拿起来看一下，亮闪闪的金色中带着一些棕色，香味扑鼻，我都等不及想吃了，就问妈妈：“好了没？” “早得很呢，别急。” 可是我实在太想吃了，干脆不想了，嘴里念道：“不想、不想……”这时，不可抵抗的香味又直往我鼻子里钻，于是我保佑：快好，快好。妈妈坐在那里，手里不时的翻动着，前后左右。“好了”“啊，太好了。”我仿佛尝到了糍粑外面嘎崩脆，里面软软的嫩嫩的，真香！“耶，终于好了。”我叫道。这时妈妈拿来白糖，我拿着烤好的糍粑粘白糖大口大口的吃起来，那味道真是太美了。 吃完烤糍粑，我深有感触：干什么事都不能心急，要有耐心。
吃了柿子还能在吃甜玉米和花糯米吗
可以吃的。柿子是偏凉性的。不要吃多。柿子和玉米不犯冲，柿子和花糯米也不犯冲。
梦见自己阴道里面塞着很多糯米糍是代表什么
糯米代表精液，说明自己内心深处想啪啪了
糯米的作用
糯米别名：元米、江米 使用提示：每餐约50克；不宜一次食用过多。 糯米知识介绍： 糯米Glutinous Rice，又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10～15毫米。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 糯米营养分析： 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用； 2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 糯米适合人群： 一般人群都能食用 1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用； 2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。 糯米食疗作用： 糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经； 具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。 糯米做法指导： 糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
糯米,板栗,鸡肉可以一起烝了吃吗?
糯米,板栗,鸡肉可以啊，食物没有相克就没什么问题。 一、长糯米的浸泡于蒸制过程： 1.准备长糯米200克 2.把长糯米放在碗中，加冷水没过糯米表面，放在一边浸泡3小时 3.电饭煲自带的蒸屉上铺一层蒸笼布 4.泡好的糯米均匀的撒放在蒸笼布上 5.电饭锅内胆加入适量冷水，把蒸屉放在电饭锅内 6.盖好锅盖，通电按煮饭键，蒸制糯米饭熟 二、豉香蚝油汁的调配过程： 7.准备一个小碗，放入2汤匙蚝油，放入2汤匙蒸鱼豉油，放入1又1/2汤匙白糖 8.加入1/4茶匙食盐，加入1勺凉白开，搅拌均匀，调成豉香蚝油汁 三、长糯米饭的调味过程： 9.蒸熟的糯米饭米粒饱满，粒粒分明，将蒸熟的糯米饭倒在一个大碗中，用铲子快速拨散 10.把调好的豉香蚝油汁倒在糯米饭上 11.一边倒一边快速用铲子把调味汁和糯米饭搅拌均匀，使每一粒糯米饭都均匀的被调味汁包裹 12.往糯米饭里加入大拇指甲盖大小的1块黄油 13.用铲子搅拌，利用糯米饭的余温把黄油溶化，使糯米饭和黄油的香味融为一体 四、莲子和板栗的处理与蒸制过程(在等待糯米蒸熟的时间就可以处理莲子和板栗)： 14.干莲子用冷水浸泡10分钟，至莲子表面发软，如果不喜欢，用一根牙签把莲子心挑出 15.莲子放在小碟中，淋入1/2汤匙蜂蜜 16.板栗用清水洗净表面灰尘，锅内放适量冷水烧开，放入栗子煮5分钟 17.取出栗子，用刀在栗子上划一个小口 18.剥掉栗子壳，把栗子果肉放在小碗中，淋入1/2汤匙蜂蜜 19.锅内放适量冷水，支好蒸架，把装有板栗和莲子的小碗放在蒸架上，大火蒸30分钟 五、干香菇的泡发与烘干过程： 20.准备干香菇两朵 21.干香菇用热水浸泡至香菇吸收水分变软 22.平底锅放火上烧热锅底，把泡发的香菇放在锅里，小火烘干香菇含有的水分 六、鸡腿的去骨与煎制过程： 23.鸡腿洗净，用小刀在鸡腿细的一端，沿着细端的周长划一圈，把剪刀插在刚才划好的刀印里，沿着细端的周长，把鸡腿的皮和筋都剪断 24.用小刀在鸡腿肉厚的地方，沿着鸡腿的长度划一刀，可以感觉到刀刃接触到里面的骨头 25.用手从划好的刀印那里向两边掰，把鸡肉与骨头分离，拉倒粗端的尽头，用刀把和骨头相连的肉和筋割断 26.鸡腿骨和鸡肉就完全分离了，去骨的鸡肉用刀切成鸡丁 27.平底锅放火上烧热锅底，放入1小块黄油润锅 28.切好的鸡丁鸡皮朝下放入锅中，小火煎制 29.煎鸡丁的过程中，鸡皮下含有的鸡油会慢慢渗出，煎到鸡丁一面金黄，翻面再煎另一面 30.直到两面金黄，把鸡丁控油取出 七、新鲜荷叶的清洗与焯烫过程： 31.取新鲜荷叶一张，把荷叶放在水池中，上面撒1大勺生粉，放入清水没过荷叶表面，浸泡10分钟 32.用一根干净牙刷在荷叶正反两面轻轻刷几次，刷掉附着在表面的杂质灰尘 33.锅内放入足量冷水大火烧开，把荷叶放在水中，焯烫1分钟 34.把荷叶取出，用剪刀把荷叶裁剪成两份扇形荷叶 八、荷香板栗糯米鸡的包制过程： 35.取一张煎好的扇形荷叶，用铲子取适量糯米饭放在荷叶中央 36.手上沾少量冷水，把糯米饭拍成圆饼形，在糯米饭中央放几颗蒸熟的莲子和板栗 37.在板栗和莲子上放2块煎熟的鸡丁、1个烘干的香菇，在鸡丁和香菇上再覆盖一层糯米饭 38.用手把荷叶的一边折叠覆盖在糯米饭上 39.另一边同样折叠覆盖在糯米饭上，从荷叶的根部向上折起，顺势把包裹糯米饭的荷叶向前滚动 40.把糯米饭包裹在荷叶中央，形成一个四边形的荷叶糯米包 九、荷香板栗糯米鸡的冷冻保存与蒸制过程： 41.一次可以多做几个荷叶糯米包，做好的荷叶糯米包分别放在保鲜袋中，扎紧袋口 42.把荷叶糯米包放在冰箱的冷冻格内，冷冻保存 43.锅内放适量冷水，把荷叶糯米包放在蒸屉上，蒸屉放在锅中，盖好锅盖，大火蒸制30分钟即可 [
年糕糯米和红枣是怎么做的
用料 糯米粉 2斤 金丝红枣 1斤（红枣是提前煮熟的） 玉米面 100克 糯米红枣年糕的做法 糯米粉和面一定要用开水，一边加水一边用筷子搅拌 然后把玉米面加进去，接着加水搅拌 直到搅拌之后几乎看不见生面为止 凉一下，等不烫手的时候，用手揉成光滑的面团。揉成面团后，把面团用手压扁 把煮熟的红枣倒进去（喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去） 用手把红枣和面团揉到一起，揉匀就可以了 用手揪一块面团，大小随自己喜好。没有严格的要求 用掌心把面团揉圆 像做窝窝头一样，做成窝窝头的形状（当然也可以直接做个饼状的放到篦子上，吃的时候切成一块一块的就可以了） 把做好的年糕放到篦子上，下面一定要垫上湿布，否则会粘在篦子上，我用的是玉米皮代替湿布的。水开后放锅上蒸25分钟，就可以了 小贴士 1.用糯米粉和面时候，一定要用开水，否则和出的面不结实，做出造型后容易裂开。 2.加入少许玉米面使营养更丰富的同时，缓解一下糯米粉太黏糯的问题，更容易成型。 3.大枣的加入，可以使糯米年糕吃起来口感香甜，喜欢更甜的可以再加入白糖或者红糖。
产妇可以吃糯米做的糍粑吗
可以吃，但是少量的吃，不要吃多了，不利于消化的，对肠胃也不好，多吃水果蔬菜，豆浆之类的，希望帮到你。
