羊什么食物相克

• 为什么食物会相克

  　　1食物有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 　　例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食； 　　2不良化学反应 　　比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。 　　再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下，除掉草酸。再和豆腐凉拌）

• 哪些食物是相克的？

  　　食物相克的种类很多，以下例举日常生活中经常会出现的情况： 　　1、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 　　2、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 　　3、海带+猪血： 同食会便秘。 　　4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 　　5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 　　7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 　　8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 　　9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 　　10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 　　11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 　　12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 　　13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 　　14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。 　　15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 　　17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 　　18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。 　　19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 　　21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 　　22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 　　23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 　　24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。 　　25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 　　26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。 　　27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 　　28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 　　29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 　　30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 　　31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 　　32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 　　34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 　　35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 　　36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 　　37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 　　38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。 　　39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 　　40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 　　41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 　　42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 　　43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 　　45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 　　47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 　　48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 　　49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 　　50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。 　　51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 　　52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 　　53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 　　54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。 　　55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 　　56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。 　　57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 　　58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 　　59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 　　61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 　　62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 　　63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 　　64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 　　65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 　　66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 　　67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 　　68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 　　69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 　　70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 　　71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。 　　72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 　　73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 　　74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 　　75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 　　76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 　　77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 　　78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 　　79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 　　80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 　　82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 　　83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 　　84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 　　86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。 　　87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 　　88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 　　89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 　　90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 　　91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 　　92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 　　93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。 　　94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。 　　95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 　　96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 　　97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。 　　98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 　　99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 　　100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 　　101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 　　103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 　　104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 　　105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 　　107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 　　108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 　　109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 　　111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 　　112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 　　113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 　　114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 　　116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 　　117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 　　118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 　　119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 　　120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 　　121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 　　122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 　　123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 　　124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 　　125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 　　126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 　　128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 　　129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 　　130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 　　131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 　　133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 　　134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 　　135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 　　136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 　　137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 　　138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。 　　139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。 　　140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。 　　141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。 　　142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。 　　143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 　　144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。 　　145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 　　146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 　　147、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 　　148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 　　149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 　　150、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

• 羊与什么食物相克？

  　　不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病； 　　不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。 　　不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒； 　　不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收； 　　不能和红豆一起吃——同食会引起中毒； 　　不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食； 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“猪不吃姜，羊不吃酱”，这是有一定道理的。 　　不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐； 　　不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食； 据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。 　　羊肉与醋相克：醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以，醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。 　　吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘； 　　肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病； 　　另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

• 与兔肉相克的食物、兔肉与什么相克

  　　(1)兔肉与鸡肉同食相克。因鸡肉性温热，兔肉属凉性，二者同食冷热杂进，易致泻利。且鸡、兔肉各含不同的激素与酶类，进入人体后生化反应复杂，有不利人体的化合物产生，故二者不宜同食。(2)兔肉与姜同食相克。因兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，味性相反，二者(寒热)同食，易致腹泻。故《饮膳正要》指出：兔肉不可与姜同食，食之成霍乱。(3)兔肉与小白菜同食相克。兔肉与小白菜不宜同食，否则食后会易发生呕吐腹泻。(4)兔肉与桔子同食相克。因桔子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。故吃兔肉后，不宜马上食桔。

• 苦瓜和什么食物相克

  　　没有。 　　苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。 　　有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。 　　

• 枸杞与什么食物相克

  　　与枸杞叶相克的食物 　　与炼乳（甜，罐头）相克：忌与乳制品同食 　　与奶酪相克：忌与乳制品同食 　　与牛奶相克：忌与乳制品同食 　　与人乳相克：忌与乳制品同食 　　与羊奶相克：忌与乳制品同食 　　枸杞不要与绿茶一起泡饮，也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹。 　　阳气不足：不宜食用 　　脾虚：不宜食用 　　泄泻：不宜食用

• 椰汁和啤酒食物相克吗？

  　　椰汁里面含有蛋白质，而啤酒里面所含的酒精又能与蛋白质发生化学反应，这样一来就生成了白色沉淀物，只是降低了椰汁的营养价值，但是此生成物对于身体是没有害处的，以后还是可以混着喝的，但是如果胃不好的朋友还是不要这样喝了，毕竟沉淀物不那么容易消化掉的。

• 关于食物相克：生葵花子与什么相克？

  　　别是吃多了

• 食物相克到底存在吗?

  　　转载的，希望对您有帮助，望采纳 　　专家：临床中尚未发现食物相克导致中毒的病例 　　东汉医学家张仲景在《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。那么，这是不是说明“食物相克”真的存在? 　　“‘食物相克’在中医食疗中会有所提及，但在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词。至于榴莲和牛奶等一起食用导致中毒身亡的情况，在临床中尚未出现过。”市三医院膳食科副主任郑甦说。 　　中医食疗理论认为：食物也与中药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的体质有寒、热、虚、实之分。如果将食性完全相反的两种食物同时食用，可能会相互抵消其食疗效果。但这不能简单地理解成“食物相克”或“食物中毒”。 　　“比如螃蟹和柿子，有些人一起吃了，会出现呕吐、腹泻的情况，这主要是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，两者一起吃，双倍的寒凉易损伤脾胃。这类情况往往出现在体质虚寒的人身上。”郑甦说，从医学营养学来说，螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化，并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃 　　蟹与柿子相克的结论。其实，这只是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状，而且只针对特殊体质的群体。 　　郑甦说，正因为如此，网络上流传的“食物相克”说法是缺乏足够科学依据的。所谓“食物相克”在百姓家常的一日三餐中并不存在。饮食讲究均衡，只要不过量，无须担心这些不适状况。中毒身亡更是危言耸听。

• 椰子和什么食物相克 40分

  　　相克 椰子 + 鱼羹： 　　宜搭 　　椰子+鸡肉 糯米：补益 　　　　椰矗+冬瓜：泻肺火 　　　　【 别 名 】： 　　胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅 　　【禁忌人群】： 　　支气管炎、体内热盛者，妇女生理期忌食。 　　【适宜人群】： 　　一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。