那些民族有一些食物的禁忌
柯尔克孜族的民族禁忌
与其他信奉伊斯兰教民族大体相同,柯尔克孜人忌食猪、驴、骡及自死动物的肉，忌食动物血忌食非伊斯兰教徒宰的动物。饭前要洗手，手上的水忌甩，要用布擦干。柯尔克孜族好客，凡有来客，不论相识与否，都要热情招待并拿出最好的食品待客。在请客人吃羊肉时，先请客人吃羊尾巴油，然后再吃胛骨和羊头肉，尤以羊头肉待客为尊。客人在吃肉前，要先取出一些分给主人家的妇女和小孩，在吃其他食品时，摆在桌上的盘里要留一部分不要吃光，以表示主人招待的丰盛。如吃不完，切忌将剩菜剩饭倒在地上，在客人使用的餐具里，不能剩下残羹剩饭，这一禁忌不仅非穆斯林的客人要切记，就是穆斯林的客人也不能例外。 忌踩盐和食物。盐和食物自古被族人视为神圣物品，故认为踩踏盐与食物为极大罪过。此外，古代柯尔克孜人还忌跨越象征食物宝藏的餐布，忌坐由牲畜绒毛搓成的毛绳，忌跨越花绳（据传该族视狼为图腾，而狼跨越花绳）等原始宗教性禁忌习俗。忌对月亮、星星诉苦。该族先民认为星代表人的生命，是人的命星，月是冷神，向其诉苦是一种罪过。忌傍晚睡觉，易被妖魔缠身。忌晚上往外拿白色的东西。因奶为白色，是该族主要食品，故视白为财富、为幸运、为神圣色。晚上从家里往外拿白色的东西，这等于拿走财富与幸福。忌黑，认为黑色可引起恐惧，带来灾难，为邪恶、黑暗、绝望之象征，故除丧礼中穿黑色衣服外，日常生活中忌讳黑色。
为啥有的民族有忌讳的食物
心理学研究表明：由于一个民族的共同心理和感情形成了该民族的风俗习惯；反过来这些风谷习惯又往往与该民族心理感情相联系，被视为神对不可侵犯。民族的风俗习惯主要包括宗教信仰、崇尚爱好、节日礼俗、礼俗禁忌、生活方式、饮食习惯、交往礼仪等等。虽然有些民族的风俗习惯在社会发展和科学进步中被其他民族同化，甚至消失，但是各民族的宗教信仰、节日礼俗禁忌、交往礼仪等却是根深蒂固的，不会随时间推移和社会的变革而有很大的改变。有人甚至说，风俗习惯是该民族不成文的法典，尊重他们的风俗习惯就会受到欢迎，否则会引起心理抗拒或敌视，引起民族的纷争，甚至爆发战争。随着我国改革开放的不断深厚感情入，国际交往日举国频繁，进出口贸易不论在总体数量上，还是在国度范围上都在进一步扩大。然而，不同国家人们由于分属不同的文化影响，他们的宗教信仰、崇尚爱好、节日礼俗、礼俗禁忌、生活方式、饮食习惯、交往礼仪和经商伤风各不同，同他们打交道，主要熟悉他们的文件和风俗习惯，尤其是礼仪禁忌，否则，会生成双方误会，影响交往，甚至影响到两国的的外交关系。例如“4”这个数字，在一些东方国家被视为不吉利的数字，日语中“4”与“死”同音。曾经有一家美国生产高尔夫球的大工厂，为了将产品打入日本市场，把该厂出口到日本的高尔夫球做了特别包装，每盒4个，而且装潢设计美观大方，但到了日本，却销不动，厂家感到非常意外，立即派人前往日本进行市场调查。通过一番深入细致的调查，才知道问题出在装盒的数字上。后来每盒改装6个，结果销路很快就打开了。再如，意大利忌讳菊花图案的商标，他们认为菊花是用来奉献给已故的亲人，如果将菊花图案作商标的商品山口意大利，无疑会造成营销失败。由此可见，研究各国的礼俗禁忌对于发展我国对外贸易具有十分重要的意义。 [
藏族的风俗习惯的民族禁忌
接待客人时，无论是行走还是言谈，总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个：拉字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名.迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容、室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望.接受礼品，要双手去接.赠送礼品，要躬腰双手高举过头。敬茶，酒，烟时，要双手奉上，手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴肉，马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉. 吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响。 喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌. 行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行. 不得跨越法器，火盆，经筒，经轮得逆转. 忌讳别人用手触摸头顶。
减肥禁忌哪些食物
减肥期不吃/少吃的食物 1、油炸食物：炸油饼、薯条、炸鱼、炸鸡、地三鲜、烧茄子、咕咾肉等等 地三鲜、烧茄子等很多菜都是先炸后烧，减肥者容易忽视油炸的过程。 2、能看见白色的猪牛羊肉：五花肉、牛腩、排骨、大理石纹牛排等等 很多人知道不吃肥肉，但是带筋膜的排骨能量也很高，减肥期也不要吃。选择里脊这种看不见白色的纯瘦肉。 3、各种动物皮：鸡皮、鸭皮、猪皮、凤爪、鸡翅、鸭翅、猪蹄、肘子、猪头肉等等 动物皮脂肪含量高。鸡翅、鸭翅除了皮很少瘦肉，减肥期不要吃。去皮的鸡胸肉是好选择。 4、坚果：花生、核桃、开心果、瓜子、松子等等。 坚果是非常有营养的食物，缺点就是油脂多能量高，减肥期不要吃。正常人或者减肥维持期，可以少量食用。 5、带馅儿的食物：包子、饺子、馅饼、蒸饺等等，饮食控制最好从容易估算的米饭、馒头等食物入手。 6、分层的面食：烧饼、烙饼、酥皮饼等等，一般面食需要刷不少油才会分层。 7、加工食品：饮料、蛋糕、糖果、巧克力、饼干、香肠、腌肉等等 不管是否减肥，都不建议常吃上述食品，减肥期更要控制严格。乳酸菌饮料也是饮料，不建议饮用，可以改为酸奶或者脱脂奶。选择新鲜的食物。 8、酒：白酒、黄酒、葡萄酒等各种酒，减肥期不建议饮酒，可以把酒的能量预算花在更有营养的食物上。 9、高能量的酱料：千岛沙拉酱，奶香沙拉酱，火锅麻酱料等等 拌沙拉选择油醋汁或者外卖的低卡沙拉汁。酱料的能量其实挺高，常常被减肥者忽略。 10、肉汤、浓汤、白汤 改喝清汤。
食物的禁忌
螃蟹不能与章鱼/茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃 1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。 2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。 5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。 12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。 13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。 14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。 17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。 18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。 19、花生忌黄瓜，同食会伤身。 20、红薯忌柿子，同食会得结石病。 食物禁忌大全 蔬菜类禁忌 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿； 忌何首乌、地黄； 服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命； 也不宜与香蕉同吃。 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛； 不可与牛肉同食，同食令人发热动火。 茄子 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃； 过老熟的茄子不宜食,易中毒。 菠菜 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 小白菜 忌兔肉。 南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。 香菜 不可与一切补药同食； 忌白术、牡丹皮。 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芹菜 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 山药 忌鲫鱼、甘遂。 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食； 不要与菠菜同烹调； 忌用豆浆冲鸡蛋； 忌与四环素同用。 木耳 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 忌与四环素同服 苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食。 香瓜 忌与蟹、田螺、油饼同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气； 忌与荞麦同食,同食令人落毛发； 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子性功能； 羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食； 忌铜、丹砂。 鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法； 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 猪油 不宜与梅子同食。 牛肉 不可与鱼肉同烹调； 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 猪肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾； 忌与鱼肉同食,否则令人伤神； 忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 牛肝 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。 鸭肉 反木耳、胡桃； 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 狗肉 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食； 忌用茶；不宜与大蒜同食。 猪血 忌黄豆,同食令人气滞； 忌地黄、何首乌。 羊心 羊肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食； 不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 驴肉 忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 马肉 不宜与大米（粳米）、猪肉同食； 忌生姜、苍耳。 鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食； 忌李子、白术。 鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。 野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食 鹧鸪肉 忌与竹笋同食 水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃 獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 水产类禁忌 虾 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精； 忌与狗、鸡肉同食； 忌糖。 鲤鱼 忌朱砂、狗肉。 葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 泥鳅 不宜与狗肉同食。 海带 不宜与甘草同食。 鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 鳖肉 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜； 忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛、羊油煎炸； 凡海味均禁甘草； 反荆芥。 龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 蜗牛 忌蝎子。 田螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 忌与四环素同用。 鲶鱼 不宜与牛肝同食； 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥同用。 鳝鱼 忌狗血、狗肉，同食助热动风； 忌荆芥，同食令人吐血； 青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。 青鱼 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥、白术、苍术同食。 牡蛎肉 不宜与糖同食。 水果类禁忌 枣 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 鸭梨 忌鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食。 桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食。 山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类、鱼类同食； 服人参者忌用； 忌铁器； 忌和四环素同吃。 桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食。 香蕉 不宜与白薯同食。 柿子 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻； 忌与红薯、酒同食。 杨梅 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 杏 忌与小米同食，否则令人呕泻。 芒果 忌与大蒜等辛物同食。 银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。 柑子 忌与蟹同食。 谷物类禁忌 大米（粳米） 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 黄豆 不宜与猪血、蕨菜同食； 服四环素时忌用。 绿豆 不宜与狗肉、榧子同食。 小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻； 气滞者忌用。 黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆 忌与米同煮，食之发口疮； 不宜与羊肉同食； 蛇咬伤，忌食百日； 多尿者忌用。 料饮品类禁忌 葱 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷； 忌枣、常山、地黄。 醋 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 忌壁虎，可致死。 糖 忌虾； 不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 茶 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食； 服人参等滋补药品时忌用。 蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 花椒 忌防风、附子、款冬。 牛奶 忌牛奶中放钙粉； 勿用牛奶冲鸡蛋； 不宜与巧克力、桔子，四环素同食。 蜜 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻； 忌地黄、何首乌。
【食物禁忌谱】关于食物相克大全!!!!!!
不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 四、水果类： 1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食； 8、苹果：不宜与海味同食。 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食。 13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类： 1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。 参考资料：[
$慢性胆囊炎应该禁忌哪些食物
平时避免暴饮暴食，禁忌辛辣油腻和刺激性食物，如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。饮食以清淡和易消化的食物为主，如蔬菜，面食，鱼肉，生花生米等。保持生活规律。长期的饮食结构不合理，生活差，让外邪入侵，阴阳失衡，胆囊收缩机能减弱，胆汁减少，部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜及上消化系统产生局部破坏，夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使，所以嘴干嘴苦现象出现，胆往往是被忽视的地方，采点煮些苦菜茶,产地苏北灌南等地,用时加红糖适量,温饮,平时食东西清淡些少油，少食生冷油辣，尽量不要熬夜加班。
少数民族的快过来！！！你们民族有什么语言上的禁忌
回族语言的忌讳 1．回族语言中也禁忌“死”，代之以“无常”、“殁了”。“亡故”、“归真”、“完了”或者“毛悌”、“口唤了”等等，避讳的目的也形形色色，有的是为了尊重死者，有的是为了怀念死者，有的是为了赞美死者，有的是为了避免重提这个可怕而神秘的字眼，伊斯兰教哲理认为，人都要经历今世与后世，人死后还要复生，还要接受来日审判，今世是暂时的，后世是永久的，“死”即意味着“归真”，也就是归依了真主。特别称“死”为“口唤了”，更具民族特性。“口唤”表示答应了要求，把人“死”称作“口唤了”，体现了宽容、通达的人生观。从词源上探究，“无常”、“归真”等词语来源于佛教，用在回族语言中，已经蕴含着伊斯兰教的宗教哲理，体现了回回民族的人文心理。 2．回族语言中由于避讳而产生的语言禁忌在饮食词语中更广泛一些。回族语言中只用“壮”表示带脂肪的牛羊肉及一切可食动物的肉，十分禁忌用“肥”表示这个概念。和回族禁食猪肉一样，回族语言中禁忌用“肥”表示牛羊肉，出于宗教的、伦理的、心理的、卫生的等各个方面的因素。从宗教伦理上看，回族禁食猪肉，为了从心理上严格区别牛羊肉与猪肉的界限，就忌用‘’肥”字。从人文心理上看，“肥”总给人以某种不适的感受。《古兰经》中把禁食猪肉解释为因为不洁。这个不洁，即包括卫生意义上的不洁，也包括宗教意义上的不洁。从这种意义上看，回族语言中忌用“肥”字，恐怕还有更深层的人文背景。和禁忌“肥”一样，回族语言中禁忌“杀牛”、“杀鸡”、“杀羊”，而代之以“宰牛”、“宰鸡”、“宰羊”，即便使把西瓜切开，也忌用“杀西瓜”，这都是由于避讳心理而形成的语言禁忌。回族语言中的禁忌，有些十分严格，不得越雷池一步，使用不当会极大地伤害民族情感，引起民族纠纷甚至民族仇视。有些语言禁忌则相对宽松一些，如“油香”这种被汉族称为“油饼”的食物，在一些非宗教场合，特别在年轻人中可以互通。但在宗教节日和宗教活动中更加禁忌“油饼”的称谓，“口到”在回族语言中是“尝尝”的意思，一般专用于请阿洪吃东西或请尊长者吃东西，适用于比较正规的场合，一般情况下并没有严格的限制。
求新加坡人的饮食、生活习惯以及民族禁忌
【人 文】 新加坡是个很小的国家，人口为401万，其中20%（约81万）为外国人，主要是女佣及40万左右的外国在新技术工人、专家及大学生。面积已达600平方公里（其中约100平方公里为多次填海所得）。 新加坡的公民中，华人约占76%，外来人约13%，印度人占5%，其它为欧、亚混血人种。华人中，75%为福建人血统。故新加坡的生活习惯基本上同厦门等地有一定的相似之处。官方四种语言有：华（汉）、英、马来亚（泰米尔）。外资或大部分较正规的公司交流皆为英语。书面语则全部为英语。在菜市场、普通商店、饮食场所一般以汉语交流。可以这样讲：英语如国内正规场合的普通话，汉语则是市井小民所讲的地方话。英语不好的华人，在这不会有太大的麻烦。 【工作环境】 新加坡是个移民国家，民众对外国人已习以为常，不存在小视任一外来者的现象（个别场合、人士还有可能如此）。因此，中国工人，尤其是大学生，不用担心在此没有地位等问题。 大部分的外国公司较讲究，故上班时要讲英语（这部分大约是：底薪为2,000新币以上，44小时/周）。而普通的当地企业，老板本身所受的教育可能亦有限，或原来本身也是受华文教育，上班可能更倾向于用华（汉）语。这部分企业待遇会较差（1,500-2,000新币，50-66小时/周）。因此，英语不好，而有文凭、技术者，在新加坡仍有不小的生存空间。另外，新加坡的所得税是世界上最低的。 【待 遇】 新加坡本地的工人，文化水准低者，收入亦十分低。目前，仍有5%的民众，家庭收入在500新币以下（人均不足150新币）。普通清洁工人，月收入只有300新币左右。机械/电子工程专业的大学毕业生，第一年月薪约在1,800-2,100新币，工人（技术工人）月薪约为：600-1,000新币（可能在40岁左右）。年老者，薪水递减。所以，大部分来新的中国工人的底薪为：450-600新币，大学生底薪为：2,000新币，已算是公民的待遇。其余轮班津贴、保险等，均同公民。但大学生通常无轮班津贴（不在生产线）。 中国人士来新，非因低价劳工，而因劳力紧缺所致。 【基本消费】 新加坡人一般在外吃饭，每餐约2.3-3.5新币,一天伙食费约6-8新币（普通饮食中心）。而住房，只能住于居民房中。通常，4人一间，则每人约150新币/月；3人一间，约170新币/月；2人一间，约200/月。通常不能自己煮饭。电话
百香果的功效和什么食物有禁忌
百香果的功效与作用 1.食用：西番莲果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。 2.药用：为西番莲科植物西番莲的全草，夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干。味苦；性温。除风；除湿；活血；止痛。主感冒头痛；鼻塞流涕；风湿关节痛；痛经；神经痛；失眼；下痢；骨折。 百香果的营养价值 西番莲果实含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。
