做梦梦见发面

  • 梦见在别人家和发面预示着什么

      根据周公解梦,预示你最近会有好机会做自己想做的事,注意把握时机。

  • 梦见揉发面

    梦到揉发面:运势不错,自己在家休息的一天,可以做开心的事情。

    学生梦到揉发面:运势不佳,学习的时候遇到问题,自己不愿意找人解答。

    未婚者梦到揉发面:运势不佳,双方之间的要求太高,不适合在一起生活。

    商人梦到揉发面:运势不佳,生意方面没有贵人的帮助,感觉越来越糟糕。

    外出者梦到揉发面:运势不佳,出门的时候准备工作没有做到位,将会遭遇一定的风险。

  • 梦见自己女儿发面要烙饼

      好梦,面发家必富

  • 蒸包子发面面太硬是怎么回事

      面发的很起,可是蒸出的包子不起,像死面的,我认为有这么几个因素:   1)饧的时间不够;提高环境温度或现拌馅料,使馅料的温度相对提升,增加饧发的速度。2)酵面失去活性,属假发面;更换酵面或使用酵母发酵。3)蒸制时用火不当造成的,又分为两种情况,一是沸水入锅,造成温差过大而致,二是火力过大,造成“鬼捏魔”。解决办法是根据季节变化,冷水或温水入锅大火烧开,中火蒸制。   提交回答

  • 做梦梦见蛇

      恭喜 要怀孕了   女娲造人听过吧,女娲人首蛇身,是一位善良的神.   没关系的

  • 冬天怎样发面粉做馒头和包子?

      我做面包的时候用的是安琪的发酵粉哦,很好用,给你参考下:   用量:按照面粉重量的0.5%左右添加;   温度:用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左右,空气湿度为80%左右)发酵   时间:馒头需发酵40-60分钟,面包需发酵90-120分钟,面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。   通常情况下,气温较低时可适当增加酵母添加比例,较高时则应适当减少;   制作馒头建议使用中低筋面粉,包子、面包使用高筋面粉。   冬天气温比较低,可以把搓好的面团放进蒸隔里(垫玉米叶或者香蕉叶防黏),搐部加冷水烧到35°C左右,可以观察锅盖,出现水珠以后就不要加热了,放上一段时间就醒发了,这个效果还不错的,我就经常这样节省发酵时间的,您也可以试试哦!

  • 蛋壳发面没多大发头

      是呀,蛋壳本身就没多大,怎么能发得起来

  • 怎样发面蒸出来的包子才会想饭店里的那样松软

      我猜,你忽略了发面温度这一因素。发面温度,最佳是在30-40°之间,温度过高,过低都直接影响发面。在此温度间,2-3小时就能完成发酵。   如果你上次做是在夏天,30分钟足够面发起来了,但这次已经到了冬天,那30分钟就发不起来,所以就会成死面了。   一般干酵母,和泡打粉是放在一起用的,用量都比较少。大概500克面,使用干酵母3-5克,泡打粉5-15克。   饮食健康因该始终是美食的第一关注点。外面小店的包子在发面的时候,多半都会使用膨松剂,吃起来确实很松软,小店老板关心的是他的钱袋。至于健康,除了我们自己关心,还有谁?

  • 搬家蒸馍发家吗?买发面馍可以吗

      可以了。

  • 鸡蛋灌饼用发面做吗?

      可以用发面做 也可以用硬面做的   面粉、水、油;鸡蛋、盐、葱花、火腿、青豆(熟的) 做法: 1、用热水将面和成软硬适宜的面块, 也就是所谓的烫面。2、搓成长条用擀面杖擀成长圆形的饼, 上面刷一层油。 3、从一头卷起到另一头, 把口捏住,再擀成圆形4、把鏊子烧热, 将饼放上,待一面变色翻个身,两面刷上油,烙到六成熟。5、从油饼的一边开个小口, 将火腿和青豆放进去,再把鸡蛋、葱花、盐、油搅成的糊灌入饼内,然后烙至两面黄酥,鸡蛋暄起即成。