做糯米糍粑放热水好,最好是温水。 作法: 1.糯米粉中加牛奶,加糖,加温水,拌匀 2.蒸7-8分钟,取出。 3.将椰蓉撒在砧板上,将糯米蒸糕滚上椰蓉,切条,并卷成团就可以了。 要注意:糯米蒸的时间不能太长,否则会很软的。最好能在容器里涂上薄薄一层奶油,再把糯米糊倒进去,这样蒸出来就不会粘住容器了。其实,如果想糯米糕更香,用淡奶就更好了。
制作的原料用当地质地纯正,色泽透明的糯米,在水里浸泡三、四个小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,两人用木制的杵头,一上一下轮番舂打,将米饭打成糊团,然后趁热双掌托起用力一掷,整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里,周围等待捏糍粑的人,双手蘸些油料,将糍粑分成三、四个小糍团,再把小糍团搓成蘑菇状,从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团,甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动,当洁白的糍团沾满了粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄,软韧适中,香甜可口。如果没有马上食用,则不用沾上粉料,而是整齐地摆放开来,慢慢风干。 可以再放些糯米粉
你好,很高兴回答你的问题,可以吃的。
,较易受到吃进去的食物影响,甚至左右你的情绪。因此慎选食物、餐点就需要花些心思了。太过油腻的油炸类、甜食零嘴摄取过量还会让做事的意欲减退不少喔
糯米糍粑 主料 糯米(适量) 调料 油(适量)盐(适量) 厨具 不粘锅 1 糯米泡4个小时 2 上锅蒸10分钟 3 蒸好的糯米加点盐调味 4 用木铲子把盐拌匀 5 拌匀后,压实压平 6 用刀切长方块 7 锅中少许油 8 倒入切好的糍粑 9 煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了 10 沥油,就可以了 小窍门: 拌糯米的时候木铲子要抹上凉水,不然粘,同样,切的时候,也要在砧板上抹一点水,不然切了不好拿下来。 糯米糍粑 用料 主料糯米500g 调料食盐适量葱20g调和油适量 糯米糍粑的做法 1.前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。 2.将糯米淘洗干净。 3.将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟 4.将糯米倒入盆中 5.沙上盐和葱花 6.将糯米捣碎,我妈妈用的是擀面棍,呵呵 7.将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油 8.用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油 9.将小块糯米,按压成饼状 10.平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面 11.待两面都变成金黄色,起锅,装盘
别人送了袋没打过药水的米,我想用这种米做个红枣糯米粥,所以又买了薏米仁,泰国香米,糯米,红枣,红糖,有这些材料加上米可以做出好吃的红枣糯米粥吗?还需要加什么吗?该怎么做?吧.!.
你选哪家的啊,糯米胶以纯天然的食用型糯米淀粉为原料,自然安全环保,嘉力丰糯米胶已经达到可食用级别。绝对安全的。
用料 云吞皮 糯米 大米 糯米和大米1:1,总共用了电饭煲杯子一杯半米 冬菇 玉米 盐 蚝油 糯米烧麦的做法 大米糯米洗净,用盐,生抽,蚝油,一两滴老抽(上色用,不喜可省),几滴色拉油还有水浸泡备用 冬菇泡发后切丁,玉米剥成粒备用 以上材料全部倒进电饭煲按照煮饭的方法煮熟 云吞皮儿上放一坨蒸好的饭,然后捏紧即可 包好的烧麦蒸10来分钟即可
想象力很丰富
糯米粑粑 农历四月初八、端午、重阳节桂林乡村家家制作糯米粑粑作为待客食品。主要原料:糯米、猪肉、鲜菜、芝麻糖等