自已做顿吃,好久没吃了
食材 主料 面粉 550g 韭菜 500g 鸡蛋 4个 清水 270g 辅料 植物油 适量 盐 适量 姜 适量 海鲜酱油 2小勺 香油 适量 花椒粒 适量 粉丝 适量 步骤 1.准备好原材料。 2.将粉丝用温水泡发(粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软,家里没粉条了就用了粉丝)。 3.将温水慢慢倒入面粉里;(不要一次性倒入和面时会不好活,粘手)。 4.边倒边用右手顺时针方向把面粉搅拌成絮状。 5.直到搅拌的没有生面粉后,将面揉在一起成面团。 6.面团表面加一块湿布或者保鲜膜防止风干,静止一旁饧面团二十分钟;(这时可以准备其它的工作)。 7.鸡蛋打散,炒锅里倒入两勺植物油,不要等油热将鸡蛋液倒进去,开小火用筷子不停地搅拌,使鸡蛋凝固。 8.把生姜去皮剁碎,(韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸,或者加一点碱面也可以)。 9.将泡好的粉丝沥干水分,剁碎。 10.炒锅里倒入五小勺植物油,开小火把花椒放进去慢慢炸出香味。 11.韭菜择洗干净,甩干水分用刀切碎;(韭菜我是隔夜择洗好的,亮了一夜水份。左手抓紧并向下摁住韭菜,右手挪刀切。左手抓的时候手指一定都收回去不要张着不然容易切到手)。 12.将熬好的花椒油晾凉后拣出花椒不要,倒进切好的韭菜碎里搅拌均匀;(先将油倒进菜里,馅料不容易出水)。 13.将其它切碎的原材料倒进韭菜里。 14.将两勺海鲜酱油、三勺盐、适量的香油加紧菜馅里用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。 15.将饧好的面团拿出来再揉一下,分割成大小差不多的块 16.将每小块搓揉光滑后放进面盆里,用湿布继续盖住防止风干。 17.取一小块面团,用两只手掌搓成长条;(两只手掌搓的时候是上下来回搓)。 18.用刀将长条切成小面剂子,并撒薄面防粘连。 19.左手拿面剂,拇指按面剂着其它手指转圈,右手用擀面杖擀面皮,边转边擀成圆形小饼;(擀的过程中可以撒少许薄面,防粘)
生前最爱吃什么馅的饺子就包什么馅
。 材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。 主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料 盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤 1. 猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁; 2. 把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂; 3. 剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶; 4. 半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花; 5. 全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅; 3:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;4:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;
梦见用土豆丝做饺馅包饺子的周公解梦:吉凶指数:90(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考) 梦见饺子,预示着全家人身体健康、自己会心想事成。 梦见包饺子,吉兆,生活会幸福。 梦见与家人一起包饺子,预示着家人会团聚,家人关系会处理融洽。 梦见用土豆丝做饺馅包饺子,你这两天似乎不再是众人的意见领袖。这两天的你会突然发现,自己前些日子在团体中呼风唤雨的地位一夕之间变了个调,大家对你的意见开始有了不认同的声音,也不愿意听你的指挥,让你觉得有些摸不着头绪。
材料 茼蒿250克,蒜三瓣,干红椒三个,花椒粒20粒,盐少许。 做法 1.茼蒿择洗干净,切寸段,梗与叶尽量分开放; 2.蒜切末,干红椒切小段; 3.炒锅注油,冷油时即放入花椒粒,中火,随油温升高,花椒炸出香味,捞出不要; 4.放入蒜和辣椒爆香,放入茼蒿梗略炒,再放入茼蒿叶,调入盐,快速炒匀,关火即可。
周公解梦:梦见煮饺子吃,通常预示会有好运。犯罪者梦见煮饺子吃,暗示处境会得到改善;学生梦见煮饺子吃,暗示最近考试成绩会不错;不过未婚男性梦见煮饺子吃,预示最近财运不佳,开销会增多;孕妇梦见煮饺子吃,代表宝宝发育良好,会健康出生。
韭菜鸡蛋饺子馅 主料 韭菜250克 鸡蛋4个 辅料 香油1汤匙 盐2茶匙 鸡精1茶匙 蚝油1茶匙 姜粉1茶匙 韭菜鸡蛋饺子馅的做法 1. 准备所需材料
韭菜洗完放蓝子中晾干水份 ,切好拌的时候先放油拌匀,再加其他的佐料,最好打两个鸡蛋,再放肉 查看原帖>>
阴虱是表面皮肤寄生虫,和你的饮食不会扯上半点关系,所以你吃什么即不会因为有阴虱而影响到你,同样也影响不了它。 这里随便告之你简单有效的去除阴虱的方法,去药店买去几块钱的硫软膏,规格10%的,一般盒子上有注明,再去超市买块硫磺香皂,每天清洁后把硫软膏抹上,一天一次即可。如果剃除了患处的毛发,一般两三次即可杀死成虫,但为保险起见,建议连续使用一周,未剔除毛发建议使用半个月。