烙千层饼的做法 在白面中划一道线,一边分三次倒入热水(不要沸水),揉匀,一边分三次倒入冷水,揉匀,最后将两团面揉成一团面 面团静置一个小时醒着去 取出面团,擀成一大张面饼 上面撒两勺色拉油(图上不够,后来又加了一大勺),抹匀,撒葱花,均匀撒盐 将大面饼卷起来,卷成粗粗的长长的 将面卷掐成几块,一个大约是女生拳头这么大…… 面团的横截面一头正对左手心,一头正对右手心,然后双手向反方向将面团扭成一坨 将小坨面擀成面饼,不要太厚 平底锅,热锅凉油,晃一下锅使油均匀覆盖锅底,放入面饼,手放在面饼上把它转两圈,让它均匀沾油并贴合锅底 烙…… 翻面…… 再烙…… 成功~
做法: 1.面粉放入盆中,加入开水,边加边用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒40分钟,中间揉上两次,揉到面团光滑。 2.碗中加入面粉80克、芝麻20g,五香粉5g,盐10g,将加热到冒烟后的100g花生油,稍微晾凉后倒入,搅拌均匀,即成油酥。 3.将面团擀成薄片,大概2mm左右,厚了层次不分明,薄了包上油酥后容易烂掉,刷一层油酥。 4.撒上芝麻和葱花。 5.开始叠罗汉,一层落一层。叠到最后剩一点面皮包上之前的。关键提示(这样能防止面皮里的油酥外漏)。 6.从一头卷起,边抻边卷(这样饼会更加的薄),面团再醒上10分钟。 7.擀成饼状。 8.电饼铛预热后加入适量油,想要酥脆就多加油,放入薄饼,煎至两面金黄即可。 9.用手撕着吃。
材料 面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油 做法 1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。 3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力。 4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软)
爱上 香饼店
梦见吃饼,是生活幸福的预兆。 商人梦见买饼,生意会兴拢 梦见把饼送给别人,会受到人们的尊重。
怀旧,喜欢那种鞋子
梦见和以前同事吃饼和肉的梦境解释: 为了感情问题身心有些烦躁。爱情上气氛有些灰暗,比较起来这样的节日还是亲情让人有安心的感觉。疲倦的感觉使得体能状况低落,容易冒出小毛病,这两天还是在住家附近活动就好。以烤肉方式过中秋节的人,借由这两天的气氛和肉类摄取似乎有著维系好运的作用。 梦见和以前同事吃饼和肉的吉凶: 基础安定,能逃灾害,排除障碍而达到成功。不过却因成功运不吉,不能再伸展。不能将天赋才能以完全发展,使其成就与精华俱皆受到打折,殊为可惜,又须深戒提防色难之忧。【中吉】
注意你最近的饮食
那就买一个吃呗
梦到吃岩皮饼把牙齿弄掉了:不要硬碰硬,明明就有更好的解决方法,迂回的解决会很方便。
准备考试的人梦到吃岩皮饼把牙齿弄掉了:这次考试如果能以一个平和的心态来面对,成绩不会太差的。
商人梦到吃岩皮饼把牙齿弄掉了:太过固执,投进去的钱贬值严重,吃一堑长一智,下次不要盲目投资了。
工作者梦到吃岩皮饼把牙齿弄掉了:工作运势下降,向别人寻求帮助并不是你自己能力弱,而是提高效率的方法。
有对象的人梦到吃岩皮饼把牙齿弄掉了:态度放软一点,爱人就会不计前嫌的跟你和好了。
没有对象的人梦到吃岩皮饼把牙齿弄掉了:跟握沙子一个道理,你追的越紧,意中人跑的越快。