食材:主料蒜苔300g、猪肝300g、 辅料:油适量、盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量淀粉适量生抽适量 步骤: 1.把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,我泡了差不多两个小时,换了几次水 2.泡好后切片,用盐,料酒,淀粉,生抽腌制十分钟 3.蒜苔切段 4.坐锅烧油,油热后下调料下去爆香 5.坐锅烧油,油热后下调料下去爆香 6.下猪肝炒至八分熟 7.盛出备用 8.起锅烧油,下蒜苔炒一分钟 9.加入猪肝一起炒 10.因为怕不熟,所以炒得时间久了点,加入食盐炒匀即可出锅
蒜薹,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 主要价值: 蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。 杀菌作用: 蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。 蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 通便防痔: 蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜薹,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。 防治疾病作用: 蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
孕妇是可以吃蒜苔的。蒜苔中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力,所以是可以食用的。蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分,以及大蒜素、大蒜新素等成分。与此同时,蒜苔还有一定的食疗功效,蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜苔还能杀菌、通便、防痔疮、预防冠心病、动脉硬化、降脂,总而言之,蒜苔的功效是很大的。不过蒜苔不易消化且蒜苔属于辛辣物质,对于处于孕期的孕妈们来说虽然可以吃吗,但是吃的时候还是要适量,不宜食用过多。
[1.植物篇] (大蒜) 大蒜辛辣呛鼻,象征着忧虑。梦见大蒜,别人会知道自己的秘密,遇到倒霉的事。梦见成堆的大蒜,则意味着全家人忧虑重重。 [1.植物篇] (葱头) 葱头一切就会呛得人流眼泪,象征着探听别人隐私会遇到激烈反应。梦见葱头,意味着隐私被公开,受到精神和肉体上的折磨,还要承担经济损失。梦见用葱头做菜,则是家人生病的预兆。梦见吃葱头,意味着自己心情愉快,万事如意。梦见卖葱头,则是生意旺盛的预兆。
会犯同一种错误!以往得到的经验,似乎没在你心里留下什么痕迹呢!不过,如果你能把今天当作重新认识错误的机会,也会有所收获!
生儿子的最准秘方: 双方多吃面食营造出身体碱性环境,男禁欲20天, 女算好排卵期,然后连射三五天, 男人必须卖力点,发出洪荒之力做到女高潮迭起嗨起来, 做时女平躺屁股埑高,射后女平躺静卧,会怀男。
没有什么相冲的 吃羊肉注意以下就好 羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。 羊肉与乳酪相克——二者功能相反,不宜同食。 羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛,中毒。 羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。 羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。
别人会知道自己的秘密,遇到倒霉的事。如果梦到(梦见)成堆的大蒜,则意味着全家人忧虑重重 周公解梦---(蒜)---大蒜辛辣呛鼻,象征着忧虑。梦见大蒜,别人会知道自己的秘密,遇到倒霉的事。梦见成堆的大蒜,则意味着全家人忧虑重重。
肉丝炒蒜薹 先将蒜薹择好,洗干净,切成3CM长,瘦肉切丝,锅烧热,加油,放肉丝,盐,炒五分熟,倒入蒜薹,翻炒,翻炒,翻炒,翻炒,翻炒,翻炒,……,翻炒,加点鸡精,炒匀,起锅,即可
梦见蒜苔,预示着别人会知道自己的秘密。
梦见蒜苔,会遇到尴尬的事情。
梦见蒜苔,预示着你将发生一点小麻烦。
现代心理学解释
梦境解说:大蒜具有多方面的含义。鉴于它的外形以及单个的蒜头可以剥开,它可以象征妇女的生育能力。它的气味则使人把它与保护联系在一起,梦中出现的大蒜一般表示上述的含义。
心理分析:大蒜可以作为抵御邪恶的护身符。在医学上,它具有保护心脏和安神的作用。
精神象征:大蒜在精神层面上象征魔力。