寄生虫、外物侵入体内,或本身有关组织发生病变的蚌,才会长珍珠。掰开一个蚌一看,它那贝壳的最里层,最艳丽最富有光泽,闪烁着珍珠般的光彩,这叫“珍珠层”,它是由外套膜分泌的珍珠质构成的。珍珠,也是由珍珠质构成的。 当寄生虫钻进蚌坚硬的“房子”时,蚌受到刺激,它的外套膜就会加速分泌珍珠质,将这个寄生虫包住,这样,时间久了就形成了珍珠。 有时,当一些沙粒或别的东西掉进蚌里,它们一时没法把它排出去,受了痛痒的刺激以后,就赶紧用外套膜分泌出珍珠质来逐层包围它。时间久了,沙弧外面被包着很厚的珍珠质,就变成一粒圆圆的珍珠了。
事实上有很多珍珠从蚌里取出来是并不是圆的,而是通过后期打磨的。
一般都是真的. 珍珠的形成有两种方式 .第一种. 以异物为核称为“有核珍珠”。 蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激,受刺激处的表皮细胞以异物为核,陷入外套膜的结缔组织中,陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊,珍珠囊细胞分泌珍珠质,层复一层把核包被起来即成珍珠 第二种.外套膜外表皮受到病理刺激后,一部分进行细胞分裂,发生分离,随即包被了自己分泌的有机物质,同时逐渐陷入外套膜结缔组织中,形成珍珠囊,形成珍珠。由于没有异物为核,称为“无核珍珠”。 一般情况下.都是真的. 现在珍珠的价格也不是很贵. 有很多地方都在人工养殖珍珠.
河蚌能产珍珠,如珍珠蚌。 珍珠蚌又称珠母珍珠蚌,俗称蛤蜊。因其多产天然珍珠而得名珍珠蚌。壳大、厚而坚实,呈长椭圆形。壳长可达180mm ,壳高70mm ,壳宽40mm 。两壳膨大,壳面深褐色,或近黑色,并布有带光泽的斑,生活于河流及小溪中。在我国,主要分布在黑龙江、吉林等省,在大连的部分河段中也有一定数量的分布。日本和前苏联地区也有分布并均育出淡水珍珠。
里面的黑色的内脏挤干净,河蚌肉比较韧有嚼劲,一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用; 不过蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。 不过,河蚌身体里的寄生虫要比海蚌里面多得多,最好不要吃,一定要吃的必须彻底煮熟。 制作方法: 1. 适合烧、烹、炖。 2. 剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来 河蚌的腮:在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。要摘除。 肠子:腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断。另一端粘在柱状斧足上,撕下来。 另外,顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压,残余的泥沙排干净 其他的基本上都可以吃的
河蚌: 功效有: 1.提高免疫力,维持钾钠平衡 河蚌富含蛋白质,可以维持体内钾钠平衡,缓解水肿症状。并且可以增强免疫能力,降血压,缓解贫血,有利于人体生长发育。 2.为人体补充足够的磷 河蚌能为人体补充足够的磷,有构成骨骼牙齿,促进人体器官的修复,提供能量等重要作用 3.补钙 河蚌富含钙,可以调节激素分泌,调节心率,降低血管通透性,控制水肿,维持酸碱平衡等重要作用。 营养价值有: 1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。 2.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。 3.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 蚌肉:甘、咸、冷,无毒。所以不会上火 蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食 田螺: 营养价值 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用; 2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 食用效果 田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经; 具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效; 治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。 适用人群 1. 适宜黄疽、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用; 2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。 所以都不会上火
可能是你的机缘即将来临 但是时机可能未到吧 ,船到桥头自然直
孕妇可以适量吃一些河蚌,河蚌中含有丰富的磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,因此对于胎儿的发育也是很有好处的,此外河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。 河蚌还能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,因此也适宜于容易上火的孕妇们食用。
内有乾坤,遇事须看清,谨慎
我们乡下有很多,以前小时候每当夏季每天都去抓的,河蚌都生长在淡水中,河蚌通常都呆在水下面的泥土洞里,只露一点在洞外,如果摸着了用一个铁丝做的勾子勾住它才能把它拉出来,不带勾子光用手是扒不出来的!现在已经有二十年没弄过了,想想那种美味现在都忍不住要流口水