梦到煮玉米巴吃
天天吃煮玉米的优缺点
营养价值 玉米较为可口，含有丰富的可产生能量的碳水化合物（淀粉）和脂肪，其脂肪含量比水稻．小麦高。 但玉米蛋白质含量较低（8％一11％）．质量也较差（赖氨酸与色氨酸的含量特别低）而且缺乏矿物质，特别是钙和烟酸。 白玉米的胡萝卜素（维生素A的前体）含量也很低，另外，添加维生素A后；白玉米和黄玉米的营养价值是相同的。但黄玉米中胡萝卜素的含量会随储存时间的增长而下降，储存一年会损失原维生素A含量的25％，两年会损失50％。 对疾病和健康的影响 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘．肠炎、肠癌等。 玉米有长寿、美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。 玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻．助消儿的作用。 玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 饮食宜忌 吃玉米时应把玉米粒里的胚尖全部吃进，因为玉米的许多养分都集中在这里。玉米蛋白质中缺乏色氨酸；单一食用玉米易发生糙皮病，所以宜与豆类食 品搭配食用。 玉米熟食更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，但提高了抗氧化剂的活性。 玉米发霉后能产生致癌物；发霉玉米绝对不能食用。 选购、保存和食用的方法 选购玉米时，注意颗粒的大小．色泽、质地和味道。 玉米需要常温储存在干燥、通风的环境下。 以玉米为主料制成的食品多达800多种，包括玉米片、玉米粉．玉米碴、玉米淀粉．玉米油、爆米花、啤酒、糖果、油酥等。 相关食谱、食物搭配 金色角状通心粉 用玉米粉、大豆粉和小麦粉制成的通心粉，可以代替作为主食的普通通心粉制品，其蛋白质质量与牛奶蛋白相当，避免了玉米的赖氨酸、色氨酸缺乏。 松仁玉米粒 将玉米粒、松仁和豌豆一起炒熟即可。 该菜相配合理；营养更全面。 肉蓉玉米羹 牛肉100克；玉米1罐，鸡蛋1个，鲜牛奶 100克柏、精盐、水淀粉适量。 牛肉去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。炒锅放旺火上，下油烧热，放牛肉末炒散，加水、盐．鲜牛奶、玉米；烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。注意牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，勿使之结团。 该羹稠而不黏，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味道清淡。
早晨吃煮玉米好吗
建议不要经常早上只吃玉米。玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。 吃早餐三大原则： 一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面； 二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量； 三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。 早餐食 食谱1 购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。 制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。 食谱2 购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。 制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 食谱3 购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。 制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。 食谱4 购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。 制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 食谱5 购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。 制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。
吃煮玉米有什么好处？
* 1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物 根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。 由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。 * 2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好 从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。 * 玉米的养生功效从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。 1、健脾益胃 玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。 2、抗衰老 玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用 3、防止便秘，防止动脉硬化 玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。 4、防癌 玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。 5、美肤护肤 玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。 6、降糖 玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。 7、通便 玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
荠菜花和玉米一起煮相克吗
荠菜花和玉米不相克。 玉米。 别名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米 禁忌人群：腹胀、尿失禁患者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。 相克 玉米+海螺：身体不适 玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒
为什么，玉米和高粱不能同时吃
糖尿病饮食是可以吃粗粮--高粱玉米混合使用的，属于低糖食物，配合降糖药治疗。
红萝卜能和玉米一起吃吗
能，对营养缺乏的人有很大的帮助！有具体的做法可以参考看看！ 食材：排骨 500g ， 胡萝卜 150g ，玉米 150g。 辅料：盐 适量， 姜 适量。 步骤 ：1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水 2.将买回的玉米和胡萝卜洗净 3.将玉米和萝卜切块备用 4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片 5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调 6.汤滚开后改小火，煲一个半小时左右 7.待排骨煲熟透后下入玉米和胡萝卜 8.胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火 9.上桌享用啦 小知识：排骨飞水去血水和浮沫之后，冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩，一点都不柴。
煮好玉米放锅里还是拿出来好
凉了之后马上放冰箱的冷冻室里面，记得用保鲜袋封好。吃的时候拿出来放到锅里蒸就可以了。味道基本不变的。我们家秋天的时候就会这样存点玉米在冰箱里。蒸的时候也不需要解冻，就跟蒸其他的冷冻食品是一样的。 如果是放在冷藏室内，2天内不吃掉味道肯定变了。玉米含有大量的淀粉，时间长了会回生的。放在冷冻室不会。同样的道理，如果馒头不吃也要放到冷冻室里，放冷藏室里第3天就很难吃了。
玉米 红萝卜 韭菜 三种可以一起煮吗
最好是玉米跟红萝卜就好，韭菜一般都是煎蛋或者煮汤水的。 韭菜和红萝卜是可以一起食用的。韭菜偏热性，多食易上火，阴虚火旺者不宜多吃.胃虚有热、消化不良不宜食用。韭菜老的话，不宜多吃。也不要天天食用。另外熟的韭菜不能隔夜吃。 不知道我的回答能不能帮到你呢，望采纳！
玉米能和番茄一起吃吗
能啊。
孕妇可以吃烤的玉米吗
怀孕期间尽量不要吃烧烤类的食物，烤玉米尽量少吃点，可能因为妊娠反应，会有一些偏食的现象，所以怀孕早期应该注重营养均衡，多补充身体内蛋白质，纤维素，维生素，氨基酸等物质，多吃点蔬菜和水果。而且烧烤类的食物，如果烤焦了的话，很容易致癌，对于胎儿发育并不好，如果想要吃玉米的话，可以使用玉米粒煮粥喝，不仅不会影响它的营养物质，还能够帮助排便，属于饮食佳品。
