不要迷信,鸡蛋三蛋黄的几率很小的,不过是你碰巧罢了
有好运!
为什么会有双黄蛋?偶尔在吃鸡蛋时,敲破蛋壳居然发现里头有两个蛋黄,我们就叫它「双黄蛋」。这种双黄蛋是如何形成的呢?我们知道,蛋壳主要的成分是碳酸钙,因此母鸡所吃的食物里,总会含有大量的钙质,尤其在它生蛋期间,需求量会更多。 如果母鸡生出了双黄蛋,则表示它的生殖系统并不正常。发生这种情形,往往是卵巢机能过分活动,成熟的卵子不断排向输卵管,造成输卵管来不及用蛋白把蛋黄包起来,所以两个蛋黄逐渐靠近,最后被包在同一个蛋壳里,就成了双黄蛋。 其实,还有一种无黄蛋,也是不正常的状态下产生的。因为输卵管会将掉进它里面的东西,分泌出蛋白和蛋壳,把它包裹起来。但是,如果母鸡的卵巢部分有寄生虫,而又不小心落入输卵管里,或是卵巢或输卵管有局部血管破裂,血块掉到输卵管中,就会被蛋白、蛋壳包起来,形成无黄蛋了
十有八九黄了
煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。 煮鸡蛋看似简单,却很难把握火候。时间过短会使蛋黄不熟,时间过长又会使鸡蛋变老不好吃。对此,专家告诉我们:煮鸡蛋5分钟最好。 水煮蛋具体的做法: 凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。此外,鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热,会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
可以同时吃的哦
当然可以吃,怀孕期间除了活血化瘀的东西不要吃,其他都可以吃。
黄蛋的出现多是由于母鸡处于排卵高峰期时产生的,“三黄蛋”的出现与气温、母鸡受精及其营养状况都有关系,一般很少见到,出现概率也在万分之一以下。但三黄鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值无异,可以放心食用。
电饭锅色的发
梦见鸡蛋有两个蛋黄还有血丝的梦境解释: 心浮气躁下这两天的你有著反抗的气息。因为芝麻小事而与他人产生摩擦的可能。对别人的行为总觉得看不顺眼,一股鸡蛋里挑骨头的冲动。自己感觉到有这样的情绪时最好就先离开当时的场合,像这样否定别人的思考就会真的引来不好的事情喔。到空间较为宽广的洗手间梳妆,对情绪平稳有帮助喔! 梦见鸡蛋有两个蛋黄还有血丝的吉凶: 虽有长辈的爱护提拔,或父祖之余德荫益,而可成功于中年或壮年,但基础运劣,须防青年或晚年期之急变没落或遭受病苦、破财、失败或因色情事被杀等之不安定,凶运频来之兆。 【吉多于凶】