一是种子原因,杂交种不育;二是施肥问题,施氮肥过多,造成徒长。对于第1种问题,没办法,只有找种子公司解决,第2种问题,建议使用生物菌剂或复合微生物肥料以及纯硫酸钾。同时对徒长辣椒可叶面喷施诱导剂200倍液控制旺长,并配合富利硼给辣椒补硼,有利于提高辣椒花芽分化,提高辣椒坐果率。
望采纳!!!基础运佳而成功运劣,虽无大发展,但亦安定,温饱无虑,但成功运被压迫以致不能再伸张发达,故好发牢骚,幸而德量好,小过难免,但不致成祸厄。【吉多于凶】
你有喜运
首先手先处理干净 擦干也可以把手上残留的香皂 洗洁精擦干净。然后用大量清水清洗眼睛 眼睛是有眼泪保护的 一些刺激异味 和异物都会通过眼泪 散发。 一、怎样切辣椒不辣手: 大家在切辣椒的时候建议先用刀背将辣椒拍瘪,之后用手指肚或者大拇指和食指按住辣椒再切。切丝之后的辣椒用菜刀放入盘中,不要用手去抓握,并且翻炒的时候的时候也尽可能的用菜刀送入锅里。这样即可减少辣椒和手的接触。 二、手碰到辣椒水很辣,可用以下方法缓解灼痛感: 1、用酒精棉签反复擦拭,可消除手上的灼痛感。因为辣椒碱可溶于乙醇溶液中,所以有人感觉啤酒比水更容易冲淡辣味。 2、用醋浸泡红肿、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋,因为辣椒素呈碱性,遇酸中和。 3、用热水洗手也行,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋的效果,但比冷水要好。因为辣椒素是非水溶性物质,冷水冲洗没有效果。 4、可用牛奶擦拭。辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合,日常缓解辣味最好的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶,同理用牛奶洗手也可缓解辣椒水对手的伤害。 5、还可选择肥皂水。因为辣椒碱可溶于碱性水溶液中,肥皂水可稀释辣椒的辣劲。 另外,盐水和淘米水都可减轻辣椒对皮肤造成的灼痛感。
用料 新鲜蘑菇 20朵左右 线椒(如果不能吃太辣,考虑换成尖椒) 5-6支 西红柿 半个 姜 少许 蒜 3瓣 香葱 1根 瘦肉 一小块 青椒西红柿烧蘑菇的做法 瘦肉切片,用芡粉、盐、胡椒粉和少许酒拌匀腌制 用手把蘑菇掰成小块 辣椒切片 西红柿切小块 姜切小片,蒜拍平切小片 温油滑熟肉片,捞起 剩下的油里放青椒,火稍微大一点,可捞起或者直接放在锅里 加蘑菇炒软到出水 加西红柿和之前的瘦肉快炒,小火稍微焖一下,调味出锅 小贴士 青椒和西红柿的搭配用来炒很多菜都很好吃。 如果怕辣椒太辣,可以把籽去掉 如果要加豆腐,要在加了蘑菇以后再加,而且要稍微加点水 不要焖太久,否则肉会老
材料 (薄皮)大青椒8个,香油,生抽,香醋,盐,味精 做法 1、青椒洗净沥干水份,用热油锅把青椒煎起锅巴,(煎的过程中放些盐)就可以了。 2、青椒装盘,在青椒上放些香油、生抽、醋、味精即可。
青椒 又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒,是茄课,番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色,新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。 营养价值 生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高。 青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多。 对疾病和健康的影响 青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。 青椒不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。 辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症,所以辣的青椒要少吃。 溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。 选购、保存和食用的方法 质量好的青椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚并有新鲜绿色的花萼。未成熟的青椒是软的,肉薄,呈淡绿色。一个好的青椒在轻压下虽然也会变形,但它不是皱缩或疲软的。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。穿透果肉的损伤应当避免,否则容易腐烂。腐烂时状如水浸,有脱色或发黑的现象,明显或不明显地下陷。 值得注意的是,装进袋子中储存的青椒如有变质,就会把袋中其他的青椒传染变质。 为了防止青椒变质,应擦去其外面的水分,装进有窟窿的袋子里(既可让其呼吸,又防止水分蒸发),放在不直接接触冷气的冰箱蔬菜格子里保存。青椒是较容易保存的蔬菜,所以1~2周还能保持新鲜。 青椒可与肉、鸡蛋、豆制品或其他蔬菜一起炒、凉拌、炖。 相关食谱、食物搭配 将青椒、洋葱、芹菜茎、熏豆干切成细丝,再加入适当调味品调拌即可。 该菜含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,尤适宜肥胖、高血压、高血脂病人多食。
1、甜椒极易失水萎蔫 由于甜椒果实内部是空腔的,所以失水后变软、皱缩等现象比番茄等实心的果实更加明显,故无论是在贮藏还是运输过程中,都不可不加包装长期裸露。 2、甜椒对低温很敏感 温度低于8摄氏度贮藏时会发生冷害。受了冷害的甜椒萼片和种子变成褐色,果面出现凹陷小斑点、随之受害部位被病菌侵染引起腐烂。冷害也有可能在秋延甜椒采收前即发生。这种在田间就受了冷害的甜椒不可用于贮藏,否则会造成很大损失。 3、甜椒对二氧化碳气体十分敏感 在贮藏中由于呼呼作用甜椒不断地释放出二氧化碳,其浓度超过2%往往就会发生二氧化碳伤害,其结构是腐烂率大大增加。为了防止二氧化碳伤害,应注意垛藏时不要堆积太紧,垛也不要过大。 4、采摘时要连果柄摘下,最好用剪刀带果柄一起剪下,轻轻放入袋或垫有纸或席片的筐里,采收的甜青椒放在普通 房间或库内,经过1-2天后,再选果贮藏。
可以。但是不能同时下锅。要先过油。油热后先炒西红柿再放青椒。起锅前盖上盖稍微闷一下,味道不错的! 希望采纳
1 黄瓜 辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。 2 胡萝卜 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。 3 肝脏 猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,在与青椒一起炒时,能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。 4 南瓜 南瓜中含有维生素C分解酶,能破坏青椒中的维生素C,所以二者不宜配食。