您好,很高兴能帮助您。 平时吃包子的时候,很多人都喜欢只吃里边的馅 它在梦中,象征着核心部分 而吃,指的是尝试与欲望 梦只是说明,你可能面对一种什么事情 在处理与了解的时候.只对这件事的重点部分比较在意 仅供参考~
茴香味辛性温,阴虚内热者不宜食用,茴香菜属于含钠很高的蔬菜,每100克茴香含有 186.3毫克钠,因此,用茴香做馅应该少放盐,加点生抽,蠔油,白胡椒粉,姜粉,香油就行,味道就棒棒哒!茴香包子素馅调法~~ 1.把茴香先洗干净哦~~(应该的哦@[email protected]) 2.把茴香稍微晾下后切碎,因为是做包子馅所以不用很细致,不过也不可以太大的哦~~ 3.取适量的粉条放在开水中煮8分熟然后捞出来用凉水浇一下,然后切成段状,尽量小些,弄好后和茴香放在一起~~ 4.取适量细面条也弄成段状,1厘米左右吧,比粉条大些哦~~ 5.取适量油放到锅中加热,然后放入弄好的细面条,用筷子搅拌,到发金黄为止,然后端下来,稍微晾下~~ 6.把晾好的油和面条一起倒入茴香和粉条里面,放入盐搅拌,盐的多少根据自己的口味哦~~然后放入点香油,然后完工~~和好面后就可以包了~~ 茴香包子肉馅调法~~ 1.猪肉(五花肉就可以)洗净切成小丁,加入酱油、盐、葱薑末、料酒、甜酱一大勺,搅拌均匀后放置冰箱内醃制1个小时左右。 2.茴香苗洗净稍凉后切碎。加入一点点碱面搓匀(茴香苗鲜亮清脆,卖相好^-^,但不要加多)。 3.加入醃制好的肉,再加油、盐,拌匀就好了(茴香苗的香味自成一体,调味品不可搁太多太杂,否则会影响茴香苗的香味) 发面蒸包蒸馒头技巧~~ 1. 用酵母粉发面时,最好用温水,然后放在温和的地方,35度左右最适合,十分钟左右就可以发起来。 2. 将包子包好后,不要急于上锅蒸。先盖上一层布醒40分钟左右,然后烧开锅上屉蒸,大火开锅后转中小火,15分钟左右就熟了(当然,与你包的包子的体积大小有关系) 3.如果时间紧,等不得包子醒40分钟,也可以直接凉水上屉,开锅后15分钟左右出锅。效果是一样的。 醒好的面松软有弹性,上面布满小窝窝。若时间掌握不好,蒸出来的包子面皮像死面的一样,黑黄黑黄的,没有弹性,严重影响口感。??
因为你白菜馅儿的包子都吃不起啊,日有所思,夜有所梦
1.韭菜豆腐虾皮馅。 2.韭菜茄子馅。 3.韭菜鸡蛋馅。 4.南瓜鸡蛋馅。 5.韭菜凉粉馅。 我爱吃韭菜!
豆沙是去掉豆子皮的,好的豆沙口感很沙,通常吃豆沙用不着去嚼,在口中很快会溶化,咽下去的时候喉咙感觉很滑爽。相反,不好的豆沙,吃起来发黏,不爽口,粘喉咙。 红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
猪肉芹菜包子 主料面粉400克 芹菜适量 猪肉馅适量 辅料酵母(干)6克 调料食盐1小勺 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 牛奶190毫升 白糖20毫升 十三香适量 植物油适量 猪肉芹菜包子的做法 1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开 2.化好的酵母静置一会儿 3.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状 4.将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团 5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟 6.面团变成原来的1到1.5倍即可 7.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末 8.猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌 9.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料 10.包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿 11.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟 后,起锅。即可 希望我的回答对你有帮助
馅本身无区别,既可以做饺子也可以做包子,以下为常见做法如下: 鸡肉冬笋馅 原料:鸡脯肉750克、净冬笋100克、葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。 做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。 鱼肉韭黄馅 原料:去皮鱼肉700克、肥膘肉50克、韭黄200克、葱花50克、料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。 做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。
梦见吃包子,意味着自己的运气坏到了极点。 少女梦见吃包子,和男朋友之间感情会疏远。 孕妇梦见吃包子,身体会健康,并生一个可爱的小孩。 梦见别人吃包子,意味着有人剽窃自己的功劳。
梦见吃包子,意味着自己的运气坏到了极点。 少女梦见吃包子,和男朋友之间感情会疏远。孕妇梦见吃包子,身体会健康,并生一个可爱的小孩。 梦见别人吃包子,意味着有人剽窃自己的功劳。
包子馅无外乎荤的和素的。家常馅我比较喜欢韭菜鸡蛋虾仁儿馅的,还有猪肉芹菜馅的。楼上不少人的回答了关于馅的问题。我来说说包子怎么能做的好的问题。 注意三点: 1.和面时除了加酵母外,还要加点泡打粉,作用是蓬松口感好(一斤面放5克)。 2.和完面放置2分钟就包,不要醒面。什么时候醒面呢?包完之后。而且要充分醒发。如果包之前醒发面团的话,蒸出来的包子就会像死面似的,都塌了。不好吃。 3.怎样判断包子充分醒好了呢?一是要看,体积变大;二是要拿在手里掂量,重量变轻;三是要用手指按,陷下去的坑会自动回弹。如果这三点符合了,包子就醒发好了,可以上锅蒸啦