梦见挑选大白果
梦见自己手里拿着白果
梦见自己手里拿着白果 95 梦见自己手里拿着白果意味着：意味着： 对保险赔偿、援助金等的期待恐怕较易落空。因此在行为上也应多小心，开车的人避免事故发生、信用卡注意保管以防被盗刷，否则理赔交涉过程恐怕不很顺利。而这两天如果有被交付什麽责任较重工作的话，往常即使出些小差错也还不至於酿成什麽大祸，但这两天可不能这麽想喔，可得要多些慎重面对才行。
梦见白果树结很多白果,帮它搭架子
对美的领悟，让你今天递交的作品具有别人无法比拟的优势。但是也会因为过于追求对称的美，而在某些方面令人感觉到你对结论的苛求，这往往倒成了你作品的瑕疵。所以，今天的你必须要用科学客观的态度来做事，才能保证作品的质量！
梦见吃白果
梦见吃白果：最近情绪不高，工作上容易出错，打起精神来。
男人梦见吃白果：则您的运势：运气逐渐衰退。言行要小心谨慎，并提防小人陷害，招惹官司。
学生梦见吃白果：预兆成绩：学习状况常会遇见意外的帮忙，让你很快就能进入状况，在成绩表现上，也会因为意外的好运，让你得以展现处更好的能力，所以成果很可观。
投资者梦见吃白果：主近期财运：财运回落，投资项目往往分散，而且成效不大。意外的花销较多，花钱买开心的欲望也颇强。
梦见吃白果的梦境
梦见银杏，吉兆，会交好运。
女人梦见银杏，是生儿子预兆。
梦见银杏树容易出现单恋、暗恋的情形，爱情的进展不如预期般顺利，让你觉得十分挫败、灰心，甚至萌生放弃之心。
梦见吃白果的案例解析
网友梦境：梦到自己吃白果是怎么回事？
解梦解析：最近情绪不高，工作上容易出错，打起精神来。
怎样挑选好日子
就事论事回答的很好，但实事求是的来回答呢，就是人最相信的还是要靠自己，人定胜天嘛，如果算命的说你今天会死你就马上做在那等死了？不管任何一个宗教（基督教比较排外）都是宣扬人们要从善勿恶，只要自己没有违背自己的处事原则，相信人生总是美好的！我相信神祕现象（现代科学无法解释的现象，包括各种宗教里的现象）但我不相信迷信，比如不相信命运。补充一下，现在网路上算命的都是将中国的道教和西方的星座论结合起来，按宗教信仰来说，一个人是不能相信两种教派的，这种所谓的中西结合，请问大家能相信吗？现在大家都相信星球这个事实，那还怎么存在星座算命呢？而且很多星座根本就是几个毫无相干的星体在地球上我们渺小的人类凭肉眼看而显示的“图形”罢了。还有如果真要相信我宁可相信“中国风水”、“吉卜赛看相”、“希腊咒语”等等，对于星座论我实在找不到有什么可以相信的事实（已经发生过的现实），当然，在我理解范围里都是神祕现象。
紫金鼠菩提子怎么挑选啊
紫金鼠招财鼠根据外形可以仔细划分，外形有圆，长，椭圆，两头尖，两头平这几种类型。只为识别方便，略有妄自分类命名，具体如下： 1、猫脸：这种老鼠很圆，颜色较深，屁股的三道棱比较明显突出，名为”猫脸“，前鼠后猫，说的前面鼠脸，后面屁屁像猫。尺寸1.5-2.0都有，1.8以上比较稀罕。 2、地龙鼠。长度1.6*2.6左右尺寸，因为特长，所以叫做地龙，两头较平，可以竖着钻孔穿起来，老鼠眉眼看起来特别憨厚。颜色为红色。 3、苹果圆。“苹果圆”，立起来像苹果，看起来挺圆，两头是平的，老鼠的嘴眼很紧密。尺寸有大有小，颜色深红或者黑色。 4、金鱼。之所以叫做金鱼，是因为肚子特别圆，两头有点尖，尤其是尾部三根刺一样的尾巴，侧面看特别像一条金鱼，所以我就叫做”金鱼“，尺寸基本在1.6-1.9。1.8以上比较罕见。 5、三线鼠。这种老鼠有很明显的特征，肚子圆，屁股圆，为什么叫做三线鼠，因为屁股的三条筋很突出，整个老鼠从后面看是呈三角形，而且嘴巴明显分为三瓣，而且比较尖长，是一种别叫特殊的老鼠。 6、荷兰鼠。这种老鼠体型较小，但是嘴眼处脸蛋明显突出，看起来活灵活现的一个荷兰鼠，很可爱，尺寸大概1.4-1.6，颜色较浅，呈黄色。 7、狮子头。这个名字源于核桃狮子头，个大，颜色较浅，比较远，尺寸基本在1.8-2.0,2.0算是极品，正常肚高为1.9*2.2左右。 还有一些两头尖，或者比较长的，没什么特色的老鼠，暂且不提了。 下来说说颜色。老鼠的颜色一般有黄色，红色，酒红色，深红色，黑色。老鼠颜色不同我觉得主要是两个原因。 1、品种不同，这点比较容易理解，不同品种不同颜色，但是树上新鲜成熟的果子，没有黑色，黑色一定是果子成熟落地，然后外皮风干以后的产物，比较老，密度好，有一定的风化。细心的刷盘一段时间会发红发紫。 2、成熟时期不同，老鼠果子成熟从6月持续到第二年1月都有，而且同一颗树，一颗枝头果子快要成熟了，另一颗枝头果子开花刚结果。是不是感觉挺不可思议，但这却是真实情况，所以同一棵树，不同时期成熟的果子，颜色会有差别，如果颜色发白，那就是绿果，也就是没有成熟的果子，没有盘玩的意义，密度太小，太嫩。
什么样的貔貅最好 貔貅如何挑选？
貔貅是人们从历史悠久的传统文化当中相当喜爱的一种神兽。貔貅威风凶猛，具有招财聚宝、辟邪纳福的作用。貔貅流传到现代也是被设计和制作出各种的材质和造型，而喜欢貔貅的人群越来越多，许多人都想奉请这样有灵力的神兽到身边，来帮助主人的运势得到好转和改善，并得到庇佑的好处。但是奉请貔貅的时候却让人不知所措，这么多造型款式的貔貅，什么样的貔貅最好呢？应该如何去挑选呢？ 如今的貔貅材质和款式种类繁多，很多人在挑选的时候很迷茫，都想请到一尊有灵气能招财的貔貅，但是却不知道什么样的貔貅最好。其实首先要知道貔貅的灵气在于开光，只有真正开光的貔貅才具有能量来为主人招财的，没有开光的貔貅只能当做普通的装饰品来佩戴。所以什么样的貔貅最好首先考虑的就是挑选貔貅是否经历真正的开光。开光貔貅当中以吉照堂灵性充足，佛门寺院高修为法师主理，每月初一十五两次开光法会，每次法会也均有现场实录，开光真实招财灵验。 其实我们再来说说貔貅应该如何去挑选，该选择什么样的貔貅最好最招财，我们可以用貔貅的材质、款式和造型这几个方面来选看，不过奉请貔貅最讲究的还是个人的眼缘，自己喜欢的貔貅才是最适合自己的。 一、从材质上看如何挑选貔貅： 现在用于制作貔貅的材质有很多，比较常见的包括玉石、水晶、黑曜石、玛瑙等等，不同材质的貔貅气场也会稍有区别，那么看材质的话应该怎样挑选貔貅呢？首先我们要了解不同材质本身的作用，比如玉石可以滋养身心、促进健康，灵气很足；水晶是提神醒脑、让人身心愉悦；黑曜石是提升阳气、赋予人勇气等等。这几大类的貔貅材质中也有一些作用特殊的材质，比如黄玉能避阴助财，黄水晶主偏财，金曜石可以化解负能量、辟邪招财。因此从材质上看貔貅请什么样的最好呢，找到哪种材质本身具有自己最需要的作用，就对挑选貔貅有所帮助了。 二、从造型上看如何挑选貔貅： 貔貅流传至今并没有一个固定的造型，因此制品造型各异，但都是具有貔貅宽嘴大腹而无肛这一最基本的特点。在此基础上我们如今可见的貔貅造型多种多样，比如一步登天、一夜暴富、如意貔貅、金钱貔貅、母子貔貅等等。一步登天貔貅主要特点就是一只脚朝前做向上行走状，寓意运势不断提升、好运源源不断；一夜暴富呢则是招财的貔貅趴在叶子上取谐音的一夜暴富；如意貔貅就是貔貅口衔如意或身背如意、尾似如意等等，寓示幸福美满、万事如意……各种造型的貔貅也是为了顺应不同的审美和符合更多缘
如何挑选紫水晶手链？
水晶鉴别 目前，在市场上有很多的假冒天然水晶项链，给大家的选购出了一个难题，那么，如何不用仪器能够识别真假天然水晶呢? (1)眼看：天然水晶在形成过程中，往往受环境影响总含有一些杂质，对着太阳观察时，可以看到淡淡的均匀细小的横纹或柳絮状物质。而假水晶多采用残次的水晶渣、玻璃渣熔炼，经过磨光加工、着色仿造而成，没有均匀的条纹、柳絮状物质。 (2)舌舔：即使在炎热夏季的三伏天，用舌头舔天然水晶表面，也有冷而凉爽的感觉。假的水晶，则无凉爽的感觉。 (3)光照：天然水晶竖放在太阳光下，无论从哪个角度看它，都能放出美丽的光彩。假水晶则不能。 (4)硬度：天然水晶硬度大，用碎石在饰品上轻轻划一下，不会留痕迹；若留有条痕，则是假水晶。 (5)用偏光镜检查：在偏光镜下转动360度有四明四暗变化的是天然水晶，没有变化的是假水晶。 (6)用二色检查：天然 紫水晶 有二色性，假水晶没有二色性。 (7)用放大镜检查：用十倍放大镜在透射光下检查，能找到气泡的基本上可以定为假水晶。 (8)用头发丝检查：将水晶放在一根头发丝上，人眼透过水晶能看到头发丝双影的，则为天然水晶，主要是因为水晶具有双折射。 (9)用热导仪检测：将热导仪调节到绿色4格测试宝石，天然水晶能上升至黄色2格，而假水晶不上升，当面积大时上升至黄色一格。 如何挑选水晶制品？- - （一）看选料：选料精良的水晶制品，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地纯净、光润、晶莹为好，如果发现有深浅不一的断裂纹、斑点，则属于次品。 （二）看做工：水晶制品加工过程分为两种，即磨工和雕工。如水晶项链、手链、耳环等属于研磨品；观音像、内画鼻烟壶等属于雕刻品。一件做工好的水晶制品应考究精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等)，而且能最大限度的挖掘其内在美(晶莹、巧色)。 （三）看抛光：抛光的好坏直接影响到水晶制品的身价。水晶在加工过程中须经过金刚沙的琢磨，粗糙的制作会使水晶表面存在磨擦的痕迹。好的水晶制品自然透明度、光泽都比较好，按地话说法"火头足"。 （四）看孔眼：对于缀穿水晶制品(如项链、手链、佛珠)，要看孔眼是否平直，孔的粗细是否匀称，有无细小裂纹。孔壁必须清澈透明，无"白痕"。 （五）看颜色：即使在同一种类的水晶中，它的不同部位的纹理、色泽也各式各有千秋。属于单色的，要色度均匀；在同一块水晶上有深浅的，则要求其色调纹路美观大方。 （六）看协调：购买水晶首饰时，应试戴一下，看其大小、松紧、长短。如是镶嵌饰物，看是否牢固、周正和协调统一。还应注意水晶首饰的款式、色彩是否与自己的身材、肤色、脸型和服装协调。 水晶的产地很多，大部份水晶均来自巴西、乌拉圭、南非等地，主要是巴西。乌拉圭产出一些很珍贵的水晶，但由于政治、经济、环境原因好多独有的矿产已经封矿了：（比如金发晶、绿发晶等，市面上成色好的难找，并且已经不是新矿体了。世界上高质量紫水晶的主要产地分布在巴西，乌拉圭以及乌拉尔山脉。又以乌拉圭水晶为贵，颜色呈深蓝紫，很罕见。矿体小，不会长成水晶洞，市面上几乎见不到，即使有，都是价格很昂贵的，若是看见你能承受价格内的水晶，卖家告诉你是乌拉圭的水晶，可以相信是假的无疑。并且，由于其晶体小，不可能结成洞，所以，想购买紫晶洞的朋友，若有人跟你说，是乌拉圭的紫晶洞，你可以拍拍屁股走人，不用理他了。一般市面上卖的成色好的紫水晶，产地大多是巴西。最高品质的紫水晶为中度暗紫色，并带有强烈的红色辅色。最高等级的紫水晶会自内而外闪耀出红色和粉色光泽。 而所谓的奥地利水晶，也不知道是那里的滑头，斯华洛世奇都说了自己是人造水晶，卖的是工艺，却有人打着它的名号说是奥地利水晶。下次再有人这么跟你说，那就是表示，她卖给你的是玻璃。而中国海南，也是不产水晶的，大家就不要道听途说了。
怎样挑选新鲜蔬菜?
1、如何识别蔬菜的新鲜度？ 挑选蔬菜时需要注意以下几点： （1）不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色；发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。 （2）不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态；有的蔬菜由于使用了激素物质，会长成畸形。 （3）不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看，用化学药剂进行浸泡，如硫、硝等，这些物质有异味，而且不容易被冲洗掉。 2、什么季节应当吃什么菜？ 吃菜也要讲究季节，各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么。 下面列出的是各月的旺产蔬菜。 返回 1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等 2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等 3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等 4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等 5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等 12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等 有人可能会提出，现在推广了大棚设施栽培，季节性限制突破了。但是，我们要看到，蔬菜生产的季节性依然存在，不过有所提前和延后罢了。"当熟吃熟"这句话，对于消费者来说，仍然是蔬菜消费的经验之谈。 3、如何选购茄子？ 蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。 返回 茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛"大小"。茄子的"眼睛"长在哪里？在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的"眼睛"。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。 谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。 4、如何选购辣椒？ 蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种是辣味重的辣椒，另一种是甜味重、无辣味的甜椒，还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。总的来说，辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显的相关性。尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆。半辣味椒则介于两者之间。如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻（比重小），在经济上也合算，只是吃口不如青椒脆嫩。 5、如何选购番茄？ 蔬菜市场上的番茄主要有两类。一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。到市场上买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有"青肩"（果蒂部青色）的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。还有，不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这是感染的番茄病毒病的果实，味觉、营养均差。 6、如何选购山药？ 返回 蔬菜市场上的山药主要为长柱种，产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。发现异常斑点绝对不能买。因为，只要表皮有任何异常斑点，就告诉我们，它已经感染病害，食用价值降低了。 7、如何选购刀豆（菜豆）？ 菜豆在上海通称刀豆。刀豆按其生长习性分为两个类型：一是蔓性刀豆，向长豇豆一样，爬藤的，要进行棚架栽培；二是矮性刀豆，像毛豆一样，直立性。这两种刀豆，吃口不一样。蔓性刀豆，糯性，吃口好；矮性刀豆，粳性，吃口不如蔓性刀豆。但是，在市场上如何区分这两种刀豆呢？总的说来，看两条。一是荚果长短不同，矮性刀豆荚果较长，蔓性刀豆则较短；二是荚果形状不同：矮性刀豆荚果尖端细长，蔓性刀豆则较短。 8、如何选购扁豆？ 上海市场上的扁豆品种较多，多以嫩荚供食用，只有红荚种（猪血扁等）可荚粒兼用，鼓粒的吃口也好，富香味。青荚种以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好，不可购买鼓粒的。 9、如何选购黄瓜？ 蔬菜市场上的黄瓜品种很多，但基本上是三大类型：一是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。二是少刺种。果面光滑少刺(刺多位黑色)，皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。三是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。 上面所说三类黄瓜，生食时口感不同。简单地说，无刺品种淡，少刺品种鲜，密刺品种香。不管什么品种，无疑都要选嫩的，最好是带花的（花冠残存于脐部）。同时，任何品种都要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高达96.2%，刚收下来，瓜条总是硬的，失水后才会变软。所以软黄瓜必定失鲜。但硬梆梆的的不一定都是新鲜。因为，把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬。只是瓜的脐部还有些软，且瓜面无光泽，残留的花冠多已不复存在。消费者购买时很易识别。 10、如何选购冬瓜？ 在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮、白皮三个类型。黑皮冬瓜肉厚，可食率高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹（长棒形），选瓜条匀称、无热斑（日光的伤斑）的买。长棒形的肉厚，瓤少。故可食率较高。特别要紧的是：要用手指压冬瓜果肉，捡肉质致密的买，因为这种冬瓜吃口好；肉质松软的煮熟后变成"一泡水"，吃口差。 最佳消费期为7、8月盛夏季节。冬瓜虽耐贮藏，但食用品质仍以鲜品为上。 11、如何选购萝卜？ 萝卜在上海市场上叫白萝卜。从蔬菜商品学讲，萝卜分为长萝卜、圆萝卜、小红萝卜三个类型。不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一条。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜、肉质成菊花心状）。第三条，皮色正常。皮色起"油"（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），这种萝卜基本上失去了食用价值。第四条，买萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，吃口好。 12、如何选购菠菜？ 蔬菜市场上的菠菜有两个类型：一是小叶种，一是大叶种。不管什么品种，都是叶柄短、根小色红、叶色深绿的好。但在冬季，叶色泛红，表示经受霜冻锻炼，吃口更为软糯香甜。菠菜消费的季节性很强，从10月至翌年4月历时半年均有菠菜上市，早秋菠菜有涩味（草酸含量高），晚春多抽薹。一般以冬至（12月下旬）到立春（2月上旬）为最佳消费期。有时会看到菠菜叶子上有黄斑，叶背有灰毛，表示感染了霜霉病。当然要挑没病的买。 13、如何选购菜心（菜尖）？ 蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种：一是腊菜尖，叶色深，尖叶，见花采收，可收主花薹后再收侧花薹，12月至1月上市。二是一刀齐菜尖，叶色淡，现蕾即采收，不可见花。以购买中等大小、粗细如手指为最好，不可空心。2、3月上市。还有一种常菜尖，叶柄短，节间密，花茎粗细中等，不见花、不空心为上品。 此外，还有一种叶片和花茎为紫色的紫菜薹，品质上乘，但由于尚未为消费者习惯所接受，栽培面积较少。夏季还有一种广东菜心，吃口脆而不糯，市场销量不大。 14、如何选购茼蒿（蓬蒿）？ 茼蒿又叫蓬蒿。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。尖叶种叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶种叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。春季易抽薹，不要买抽薹的。茼蒿病虫害少，农药污染轻，10、11、12和3、4月为最佳消费期。 15、如何选购芹菜？ 上海市场上的芹菜主要有四个类型：青芹、黄心芹、白芹和美芹。要想买到优质的芹菜，就得先了解这四种芹菜的食用品质特点：青芹味浓；黄心芹味浓，嫩相；白芹味淡，不脆；美芹味淡，吃口脆。不管那种类型的芹菜，叶色浓绿的不宜买。因为叶子"墨黑"，说明生长期间干旱缺水，生长迟缓，粗纤维多，吃口老。 芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。 16、如何选购冬笋？ 当你在选购冬笋的时候，发现其笋壳张开翘起，还有一股硫磺气味，那么表明它可能硫磺熏过的。如果是新鲜的冬笋，它的壳包的很紧。 17、如何选购生姜？ 购买生姜的时候，一定要看清是否经过硫磺"美容"过。生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。但工业用的硫磺含有铅、硫、砷等有害物质，在熏制过程中附着在生姜中，食用后会对人体呼吸道产生危害，严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏。 18、如何选购鸡毛菜？ 鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜。在高温季节，播种后20天左右即可采收。选购鸡毛菜有两个要求。一是鲜，即新鲜度要高。鸡毛菜很嫩，最易失水萎缩。一旦失水再去喷水，壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买，刀口有水珠的表示新鲜度最高。二是嫩，即长相老的不要买，颜色深的老，淡的嫩。生长期长的叶柄也长，一般说来短的好（长度不应超过15厘米）。 19、如何选购青菜？ 青菜好不好主要看两条：一要看菜株高矮，即叶子的长短，在生产上叶子长的叫做长萁，叶子短的叫做矮萁。矮萁的品质好，吃口软糯；长萁的品质差，纤维多，吃口不好。二要看叶色深浅。叶色淡绿的叫做"白叶"，叶色深绿的叫做"黑叶"。白叶品种质量好，黑叶品种质量差。另外，青菜还有青梗、白梗之分。叶柄颜色淡绿的叫做青梗，叶柄颜色近似白色的叫做白梗。两者的差别在于：白梗味清淡，青梗味浓郁。 20、如何选购荠菜？ 蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种，即花叶荠菜，叶色淡，叶片小而薄，味浓，粳性；另一种是圆叶种，即板叶荠菜，叶色浓，叶片大而厚。味淡，糯性。11、12、1、2月为最佳消费期。 市场选购以单棵生长的为好。轧棵的质量差，红叶的不要嫌弃，红叶的香味更浓，风味更好。 21、如何选购苋菜？ 苋菜在上海叫做米苋。有红苋、青苋和彩苋三种。红苋叶片紫红色，吃口软糯；青苋叶绿色，吃口硬性；彩苋，又名观音米苋，叶脉附近紫红色，叶片边缘部绿色，吃口软糯，总的说来，叶片厚、皱的吃口老，叶片薄、平的吃口嫩。选购时手握苋菜，手感软的嫩，手感硬的老，5、6月为最佳消费期。 22、如何选购韭菜？ （1）你知道韭菜有几种吗？ 韭菜有4种，除了经常食用的叶韭以外，还有根韭（主产云南，以肉质根供食用），花韭（以采食花薹为主）以及花、叶兼用韭。市场上大量上市的为叶韭，韭菜薹也有供应。 （2）韭菜是宽的好吃，还是窄的好吃？ 按韭菜叶片宽窄来分，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩相，香味清淡；窄叶韭卖相不如宽叶韭，但吃口香味浓郁。真正喜欢吃韭菜的人，当以窄叶韭为首选。要注意，叶片宽大异常的韭菜要慎买，因为栽培时有可能使用了生长刺激剂（人工合成的植物激素）。 （3）韭菜新鲜度如何识别？ 韭菜的叶由叶片和叶鞘组成。叶鞘抱合而成"假茎"。割韭时即在假茎近地开刀。刚割下时，"假茎"处切口平齐，表示新鲜；如已割下几天，切口便不平了，而呈现倒宝塔状，这是因为韭菜收割后仍然继续生长，中央的嫩叶长得快，外层老叶生长慢，故形成倒宝塔状的切口。 23、如何选购花菜？ （1） 买什么样的花菜好？ 选购花菜时，主要看两条：一条是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。 （2）花菜烹调前为什么不宜用刀将花球切开？ 因为如果用刀将花球切开，就会造成花球粉碎散落，不成形，影响观感和口感。 24、如何选购卷心菜？ 1、2、3、4月有晚秋卷心菜，4、5月有尖顶卷心菜，5、6月有平顶春卷心菜（黄苗系统），7、8月有夏卷心菜，9、10、11、12月有早秋卷心菜。 不管什么季节、什么品种，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买（尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨）。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。 卷心菜是对钙敏感的蔬菜。缺钙现象经常出现。征状是叶缘枯死（菜农管它叫金镶边）。这是一种生理病害，不影响食用品质。食用时只要将枯死得叶缘部分剪除即可。 25、如何识别"化学豆芽"？ 用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好，而须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。在选购豆芽时，要先抓一把闻闻有没有氨味，再看看有没有须根，如果发现有氨味和无须根的，就不要购买和食用。 26、蔬菜如何保鲜？ 最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后利用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室，就可以有效的延长保存时间，留住新鲜。
梦到挑选干蚕豆
要捡钱
怎样挑选大同煤
从色泽上看,虽然煤都是黑的,但黑得不同,一般优质的煤黑得发亮而且轻,纯正;劣质的发污、发黄、发红。无烟块煤里掺的煤矸石很好发现,不发亮、份量重的就是煤
