追求新鲜有趣的热闹生活!展现你的本色:看到中意的,立即发动猛烈攻势。钱,本来就是用来花的!太无趣的案子,你一点也不想碰。
切面:在超市里小包装可以长时间存放的是干切面。 湿切面:在小门面,副食店现揪现卖的是鲜切面。 挂面:实际就是干切面,只是细一些。传统的制作方法与干切面一样,都是湿面条挂起晾干,是为“挂面”。 手擀面:顾名思义,手工擀的面。“粗粗的”,比较有筋道。
自制冰皮月饼(无需烤箱) 冰皮: 160g糖粉,25g 酥油,125g胡萝卜汁 (胡萝卜加水用搅拌机打,再过滤),1/2 tsp 盐,50g炼奶(evaporated milk),140g熟糯米粉(将生糯米粉以小火炒熟,或是微波炉“叮”两分钟),50g玉米淀粉 馅: 500g 芋头, 250g糖, 150g玉米油 1.冰皮:玉米粉加入胡萝卜汁和牛奶中拌匀,中火加热至糊状。隔水降温至完全冷却。加入糖粉混匀,再加熟糯米粉拌匀。加入酥油,拌成面团。放10分钟。 2. 馅: 芋头蒸烂, 压成细沙, 加入糖. 炒锅中加入玉米油,文火炒至起沙。 3. 将冰皮和馅分成相同份数(个数相同, 体积根据模子的大小调节),各自揉成圆团。馅中也可加入咸蛋黄。 4. 手上沾少许玉米淀粉, 将冰皮擀成中间厚边缘薄的圆片, 包入馅料,成圆球状。沾少许玉米淀粉于圆球上, 放入模子(这是用粉饼盒和一个雕花水晶像架作模子),压实后脱模。 5. 放入冰箱1小时就可以开吃了。 绿茶月饼 1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。 2.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。 3.倒进糖浆和色拉油。 4. 顺同一方向将所有原料和匀。 5.轻轻抓搓成面团。 6.分剂擀成圆饼。 7.将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。 8.模子里面刷点油,放进带馅面团。 9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时月饼塌陷。 10. 倒扣出来,放进烤箱200℃烤10分钟即成。 咸蛋黄冰皮月饼 1.冰皮粉300克,咸蛋黄若干,豆沙馅适量,水适量,模子一个。 2. 冰皮粉倒在案板上。 3. 中间留圆圈,边倒水边将冰皮粉调进去。 4. 用刮片将冰皮粉从四周往中间拢,另一只手轻轻抓揉。 5.团成面团,分剂擀成饼皮,豆沙馅也分剂待用。 6.每张面皮上放一豆沙剂,包起捏口。 7. 模子里面刷点油,将包好的带馅面团放进去,压实倒扣出来即成,无需烤制即可食用。 莲蓉月饼 馅料、做法和形状都是最常见的,可谓最普通的月饼,制作过程跟绿茶月饼一样。 1. 揉面方法很重要。不是我们通常揉面的那种下压式揉搓法,千万不可揉了,只能抓揉。 2. 月饼模子买回来,先要用油(可以是炸过东西的废油)浸泡,最好是3
材料:小麦面粉300克,水100克;步骤:1、将少量水倒入面粉中,用手搅拌面粉使面粉成絮状;2、第二次再倒入少量水,再搅 拌面粉,和好的面,成絮状但又没有干面粉;3、用手捏下成团,手一推又散开就证明面的湿度正好;4、把和好的面压成光滑的面状,放上切面刀切面即可。
有人相约,,,熟人之间明了事,,,
热干面作法: 用料:(四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺,酱萝卜干切碎适量,芝麻酱4汤勺,香葱切碎适量,芝麻香油1汤勺,盐一茶勺,生抽2汤勺,红砂糖1汤勺,白胡椒粉1茶勺,鸡精1茶勺。 作法: 1.将面条扯成25公分的长度,上笼屉(铺上笼布)隔水蒸25分钟至9成熟,过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次,以防面条成团。 2.蒸好的面条盛入较大的容器中,调人油(1汤勺)搅拌均匀。这一步是为了防止面条风干变硬。 3.在蒸面条的同时,可以将芝麻酱和芝麻香油充分搅匀成芝麻酱汁备用;将盐、生抽、红砂糖、白胡椒粉和鸡精混合搅匀成调味料汁备用。 大火煮开煮锅中的水,将适量蒸好的面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟,至面条全熟捞出沥干水分,放入碗中后调人味料汁和芝麻酱汁,撒上萝卜干碎和香葱碎。拌匀即可。
擀面的时候一头轻轻的压着 一头擀 让面自己转起来 一般来说新手是擀不好的 你可以一手拿面 一手擀 看那不好擀过来 只是有一点 面中心会有点厚
鼓棒:象形,指代男性愿望得到男性呵护有性意象
1. 梦见朋友我叫她买验孕棒的周公解梦: 吉凶指数:95(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考) 梦见朋友我叫她买验孕棒,脾气有些倔强的一天!这两天你往往想要什么东西就一定要得到,不熟悉的人会觉得你很有野心,熟悉你的人觉得你真是孩子气!随着夜幕来临,心态也会恢复平和,自己也会有所反省!恋情方面,脾气有些火爆,一些主观的猜测容易给你造成误会,眼见未必为实,多听听对方怎么说吧! 梦见朋友我叫她买验孕棒,按周易五行分析,幸运数字是2,财位在正东方向,桃花位在东南方向,吉祥色彩是蓝色,开运食物是鱼。
你好梦就是梦,是虚幻的东西不要有那么多的在意的去,呵呵