梦见好多玉米面窝头

  • 怎么蒸玉米面窝头,还有贴饼子谢谢了,大神帮忙啊

      在我们北方玉米面窝窝头现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感(不渣),加入了豆面(豆香味浓),比例1:1:1加入适量的小苏打(3斤粉加入4克就可以),然后加水,水的量不要一次加足加到用手可以做成形即可,做好后在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟就好了,黄灿灿、香喷喷,再来上几条小咸鱼!不说了快回家做吧 将玉米面、黄豆 面与小苏打粉混合均匀,然后加少量 清水,使揉成面团。取一半面,用手 揉成圆锥形,用拇指在圆锥底部捅成 一个洞,以便蒸气能够升入,不易夹 生。另一半面也照此揉好。将做好的 窝头放入笼屉,用旺火蒸约1小时即成 窝头做法 糯米粉放少点,窝头会稍微软点. 原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。 制作: 1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。 2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔壮。 3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。 注:原料配比二(老玉米粉400克,熟黄豆粉50克,绿豆粉50克,白糖80克,开水250克。) 原料配比三(老玉米粉500克,白糖80克,开水250克。) 纯玉米粉的制品熟后色泽金黄,加熟黄豆粉的制品熟后颜色较深,色泽较暗。加熟黄豆粉的味道香醇,营养丰富。 做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,杂和面先要用开水烫熟,再一个大拇指在里,九个指头朝外,一决运动捏成中间空、头尖底大的塔形,上笼蒸熟,所以窝头又名“黄金塔”或戏称“里一外九”。 玉米面窝头做法 材料:玉米面(粗细自己掌握,如果比较粗就多蒸十几分钟)三碗,黄豆面一碗,小米面一碗。荞麦面大胡萝卜二根擦丝,香菜三两,洗净切细。将治好的胡萝卜和香菜拌在一起,蒸锅坐在火上,在等水开的时候,活面。将玉米面、黄豆面、小米面搅匀,加泡打粉一大匙,再搅匀,然后加温水,搅匀。再把搅好的菜放进来一并搅匀,稍微醒几分钟。此时锅也差不多开了,开始包吧,团成一个个窝头形状,放到笼上。大火蒸四十分钟即可。 为什么活面放到后面,因为用了泡打粉的缘故。放泡打粉活面,要在三十分钟内用。 玉米面没有粘性,不能和得象白面团一样,和均匀就可以了. 做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点. 蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟. 玉米窝窝头做法: 原料:玉米粉500克,全麦粉50克。 调料:热水。 制作方法:将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。 贴饼子的做法: 1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1; 2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和成稠糊状; 3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。 5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出的才松软。 小鱼贴饼子 做法:1、玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,酵母水放入温水中调匀,水量约为面粉量的一半左右;(面粉的比例可以根据自己的口味来调节,加了黄豆面的贴饼子营养更全面,没有的话不加也可以) 2、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用筷子混合均匀; 3、将面粉揉成面团,放在温暖处发酵两个小时; 4、小黄花鱼去鳍,划开腹部,去除内脏,去鳃,清洗干净; 5、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干,均匀粘上一层淀粉,并抖去多余的面粉备用; 6、平底锅放少许油,将小鱼放到锅中,中火煎至底部金黄; 7、翻面,将另一面也煎至底部金黄; 8、另取一个大锅,在锅中放葱、姜、花椒、八角,放入煎好的小鱼;(也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼,不过我觉得少放一点油更健康,就直接炖了) 9、将豆瓣酱用温水调匀,倒入锅中,没过小黄花鱼;(豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可) 10、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住,大火煮开,中火煮二十至三十分钟即可。 贴饼子做法 玉米面对进两三成黄豆粉,用温水和匀,加上发酵粉少许再搅匀。一小时后,将高压锅烧热,锅底涂泊;将饼子平放锅底用手按平;盖上锅盖加上阀,两三分钟后打开锅,在饼子空隙处小心地倒些开水,水到饼子的一半即可;盖上盖,加上阀;约几分钟,昕不到响声后取下阀,改用小火;看水气放完后即可铲出。饼子松软香甜,“嘎渣”焦黄脆而不硬(操作过程要注意锅边烫手).. 贴饼子做法 把玉米面加水和成手拿的起来的面团,在炒锅内放入半锅水,水开后取适量玉米面团在两手中来回轻轻摔打使其瓷实,然后将其拍在水面上部的锅壁上,盖上锅盖,十分钟后就熟了,这是农村的做法。在家也可以将开水锅换成瓶底煎锅,不用放水,放少许油后将面团放在锅内,面团基本凝固后在加少许水盖上盖继续烤,一面熟了再翻个面继续烤,最好能烤出表面焦焦的一层,金黄金黄的,特别香。 如果是菜团子,就在面团里包上馅。 贴饼子做法 一、原料组成: 玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、成品特点: 色泽金黄、口味香甜 三、制作方法: 1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团。 2、将锅中放水烧开。 3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严。 4、用中火烧15分钟,用铲子铲下来即可食用。

  • 梦见吃窝头

    梦到吃窝头,不按牌理出牌的做法让身边人对你产生排斥的情绪。面对态度强硬的人只要可以接受,你不妨将就一下。

    做生意的人梦到吃窝头,代表要经过一段阻碍、困难然后才有盈利。

    恋爱中的人梦到吃窝头,说明互相沟通到观光区旅游培养感情,等一段时期。

    本命年的人梦到吃窝头,意味着运势较往年好,可购置房产。

    怀孕的人梦到吃窝头,预示生男。春占生女,防动胎气。

    梦到吃窝头的有关内容:

    梦到窝头,事故频发的一天。今天如果能有精力,想想可能出现的意外,准备多套应对方案的话,会让你的麻烦减少到最低。

    梦到吃大馒头:预示着你近期的运势很好,将会得到一笔意外的收入,记得不要胡乱使用这笔钱。

    见吃馒头喝粥:预示着你近期的运势很好,将会发生好事情,有可能是自己捡到一个钱包。

    梦到吃窝头的网友梦例:

    网友梦境:自己吃馒头

    周公解梦:食馒头,主口舌散。《原版周公解梦》

    梦到吃馒头是吉兆,会一切顺利,烦恼消散。

  • 关于馒头、玉米面窝头、米饭、烤红薯的热量问题。望知情人帮忙~~~

      红薯(别名地瓜),红薯是不会胖的,你可以放心的吃,红薯中含大量维生素和人体可吸收的营养成分,吃进去之后可快速吸收,并且脂肪含量相当少,我曾经吃过很多种类不但不胖并且瘦了,你可以试试看,人体所需的重要2重东西就是2番薯与红薯.

  • 梦见儿子的房间好多好多苍蝇

      无拘无束的一天。今天的你会有相当轻松的一天,无论是读书的朋友还是上班/上学的朋友,都会重新体会到孩童时那种没人管束的愉快。但是也要小心行使这种自由才是。否则,如果一切都任你为所欲为,你反而会有一种迷失在自由深渊的感觉呢!

  • 梦见好多好多大红鲤鱼! 5分

      ...梦其实是我们在睡眠时,大脑在部分功能关闭的情况下,对外界刺激叮触觉,声音等)的解释和演绎。相对于白天,由于这时候只保留了很少的记忆和理解功能,因此梦经常是不连续和不合常理的。人在睡眠时无法知觉外部刺激,会不同程度的感到紧张,因此梦里伴随的情绪更多是紧张甚至会有噩梦。     而最近你比较关注的问题,也会随着大脑思绪的打开,更容易进入到你梦里来,这就是所谓的日有所思,夜有所梦。     【如果你信解梦 可以百度“周公解梦”第一个即可】说来说去 不过一句话 浮云而已若别人给你解梦说你出门会遇上危险你还不出门不工作啦?是吧 还得工作还得赚钱 还得生活 你不可能为了这个梦改变什么。     若你相信梦的话我帮你解一下     【解梦】鱼象征着财富 富贵 这梦预示....做梦人有财运到来 富贵荣华 吉兆 希望能够帮助你..........

  • 玉米面怎么储存不生虫

    杨树叶除虫法 米面生虫后,将玉米面移到干燥密封的容器内;把刚采摘来的杨树叶放入容器与玉米面一起密封。过四五天后,开启贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死。然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。 冷冻除虫法 放置时间较长的玉米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。根据这种情况,将过冬后存放的剩馀玉米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了。 阴凉通风法 将筷子插在生虫的玉米面内,待玉米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将玉米面铺放在阴凉通风的地方,玉米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。 过箩过筛法 为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将米面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去玉米面中的各类虫子。

  • 梦见好多好多的蛇

    梦见好多好多的蛇,说明目前你被某些欲望纠缠,你的理性曾经企图摆脱这些欲望,但是你的情感却在说服接受它们。

    商人梦见好多好多蛇,预示着能发大财。

    梦见好多好多死蛇,预示梦者家庭关系融洽和睦。

    梦见好多好多蛇从家中游出去,预示梦者最近经济相对以前会困难一些,可能这段时间,用钱的地方比较多。

    孕妇梦见好多好多蟒蛇,说明母子平安,腹中胎儿多为男子。

    孕妇梦见好多好多花蛇或者绿蛇,不久之后会诞得千金。

    孕妇梦见好多好多眼镜蛇,不久之后会诞得贵子。

    单身人士梦见好多好多的蛇,预兆您的爱情成功不成问题,但不能太骄傲,否则导致破裂。

    小孩儿梦见好多好多的蛇,说明这段时间您的运气不好。必须忍耐,等待好时机来临,小心火灾,眼睛身体受伤。

    未婚男性梦见好多好多的蛇,预兆近期财运上下起伏不定。

    相关的梦例解析

    网友梦境:梦见好多蛇缠在自己身上

    解梦解析:蛇缠身:预示梦者会有麻烦事发生。而这些麻烦事都会和金钱有关,你虽然花了很大的力气去解决,但是还是摆脱不了。

    梦见蛇绕腰,迎贵王。 《敦煌本梦书》

    梦见蛇缠人是吉兆,会有贵人来临。

  • 梦到吃金黄色的玉米面饭,挺香的

      将会有美女投送抱

  • 梦见捡到好多好多手表意味着什么?

      手表代表身份,也代表时间安排,别人手表,说明是别人的生活方式,或身份状态   你捡到,表示接触到这种新的生活模式   但却被别人要回去了,虽然那表好看,也就是说,这种生活对你有所吸引,可惜并不合适你,因为会受时间限制

  • 梦见在稻田抓了好多好多死了的虾

      ,人际关系相当重要!今天遇到的难题,都可以从人际方面去寻找解决的办法。你会有放不下面子的顾虑。但通常只有迈出这一步,才能出现转机。情感上的预测,往往具有一定的准确性,要好好把握做好应对了!