梦见蒸米饭但没见熟

  • 蒸米饭说起来很简单,但是到底用生水还是熟水好

      蛋羹的微波炉做法蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着。蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点:(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。(2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入凉开水后再轻微打散搅和即可。(3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。(4)蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。蒸鸡蛋羹新技术当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状,水和鸡蛋分离时不妨使用如下方法试一试:1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择;2、加水类别、温度:加水时要加30度左右的温开水(不要用自来水);3、其他辅料:适合你口感的适量食盐,葱花;4、充分搅拌均匀:一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水,一只手旋转容器,直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止;5、在蒸锅里放足够的水,把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸,蒸锅水开后记时间,开锅后再蒸10分钟即可;6、从蒸锅里取出鸡蛋羹,根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料,即可食用。注意几点,定会蒸出好吃的蛋羹:1.蛋和水的比例约为1:2;2.要加温水并与蛋液充分搅匀;3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下梅菜扣肉微波炉做法材料:带皮五花肉1斤、梅菜适量、香菇1朵。五花肉灼水定型,用牙签在皮上均匀扎孔,用老抽给表皮上色,下锅用1汤勺油把皮炸至大红色。用清水冲去表皮的炸油,沥干,切成0.8CM厚的方块。梅菜抓干水分切碎,下锅炒软放糖调味。取一深碗底部放香菇,肉顺着碗边排成麒麟状,皮向外,梅菜填满中间,加入半杯水、老抽1匙、味精、糖2匙。加盖放入微波炉,先高火叮15分钟,再中火叮15分钟,中途汁液溢出可停下把汁再倒入再计时叮。叮好后把剩余的汁倒出,加入适量生粉水烧开成淋汁。制作完成了,马上尝尝吧!微波炉烤红薯的做法很多人都爱吃烤红薯,但是街边的烤红薯,既不卫生,用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯还容易渗入一些有毒有害物质,对健康不利。喜欢吃烤红薯的人不妨在家里用微波炉自己做,既不失原有风味,又简便干净。第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。制作时,先将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。由于不同的微波炉火力不一样,加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。如果不用容器,为防水分丢失,可以用湿毛巾包住红薯,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也很不错。特别需要提醒,表皮有黑斑的红薯即使烤熟了也不能食用,因为红薯皮受黑斑病菌污染后会产生毒素,这种毒素使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,食用后会对肝脏有害。清蒸鲈鱼的微波炉做法总觉得微波炉做菜干净,做出来味道也不错!1、清蒸的主要原料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束;2、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;3、延鱼腹刨开,去掉鱼骨,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中;4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘,因为不需要旋转,就能加热,所以只要能塞进去就可以了。选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟;5、时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁;6、做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上,就可以了;7、点缀上熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶,就可以了,味道很鲜美。微波炉粉蒸排骨的做法排骨500o克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等自感良好。制法:1.500克排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。2.用装微波饭盒装入和好的排骨,加一点水,盖上盖,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。特色:咸辣鲜香,排骨粑软。罗汉斋的做法 微波炉菜谱传统罗汉斋用十八种原料做成, 意喻对十八罗汉的虔敬. 中国人过年有吃斋的习俗, 也许人们大年除夕饱餐山珍海味, 需要借此清理肠胃; 也许新年开始, 要对佛祖表示敬畏. 有人说斋是由寺庙里僧侣”持斋吃素”发展而来, 也有人说是为虔诚的香客精心泡制的. 有些寺庙的斋菜很有名,象上海玉佛寺的罗汉菜和肇庆鼎湖山庆云寺的鼎湖上素。我们这里使用微波炉这种现代的烹饪设备来做这道传统名菜主料:荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g。辅料:A:椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g。做法:1、用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙;2、加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖);3、拌入A用料并加紧密的锅盖;4、以高火再烹煮约3分钟;5、加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟;6、立即上桌

  • 梦见蒸米饭而找不到蒸锅

      该起夜了。

  • 梦见蒸米饭

    梦到蒸米饭,身边出现什麽听起来令人心动的怂恿、甜言蜜语的诱惑。还有听起来诱人的小道消息等,可要保持一点警觉心了。

    失恋的人梦到蒸米饭,这两天会产生内疚之情。你还打算挽回,请认真衡量自己这份感情的纯度再出手吧!

    已婚的人梦到蒸米饭,表示你大为不满的将是你的孩子或某位雇员极为严重的叛逆行为,但争吵过后总是以快乐来收场。

    工作者梦到蒸米饭,预示你独立的性格和与世无争的态度会对别人的行为视而不见,即使他人的兴盛你也不为所动,你仍然从耳不闻。

    梦到蒸米饭的相关内容:

    梦到吃米饭和肉:预示着最近的财运不错,会赚很多钱,心情也会特别的愉快。

    梦到炒米饭,表示生活宽裕,钱财充足,生活愉快。

    梦到做米饭,通常表示生活安定,还象征团圆,对感情的渴望,或爱情将会大幅进展。

    梦到蒸米饭的网友梦例:

    网友梦境:时刻:凌晨,梦境:清晰,性别:女,梦境描述:梦到一大锅米饭,我自己有一碗,我没有吃

    周公解梦:梦到米饭是吉利的,米饭预示着成功和温情的友谊。

  • 我梦见我爸要杀猪,可是没见

      猪代表着财富,养猪意味着存钱。梦见你爸要杀猪,这说明你爸要花大钱了,但不知怎的,他又改变主意了,不杀猪了——不花这钱了!

  • 梦见有大量坏了的米饭

      梦见有大量坏了的米饭意味着:   财运较好,没有大手笔资金流入,却因合理消费而节省不少开支。爱得越深,就越害怕失去对方,虽然感觉稳定却显得有些疲惫。工作上同事对你的信任有增无减,让你获得不少成就感。

  • 蒸马肉得多长时间能熟

      高压锅炖马肉需要30分钟左右,普通锅一般需要一个半小时左右。   红烧马肉的做法   流程一:将马肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。   流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。   流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入马肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与马肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄,再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了。

  • 梦见给别人盛米饭有好多米饭

      暗示你家里 或者附近的居民 要有喜事发生、还有什么问题请咨询http://t.sina.com.cn/1821287122 我在微博

  • 馒头要蒸多久才熟

      1、蒸馒头要用什么火。   蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。   2、蒸的时间。   这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了。   3、蒸熟了怎么办。   蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透。不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了。

  • 电饭煲蒸米饭的时候老糊锅底怎么办?

      很有可能是温控热敏电阻损坏了,可以更换,如果是集成块的,就更换集成块,如果不懂可以拿去电器修理的地方解决。   

  • 梦见米饭碗里有脏东西

      提问者的梦境十分常见,简单解说如下: 从心理学的相关解说来看,许多梦境与现实之中相近或相反,多数来自於生活中的感动或特别强烈的记忆,因此这显现出做梦者本身对於自己潜意识中的繁琐事务有所紧张,或许来自於现实裏面的压力,或近期曾经有相关的经验或看电影电视剧所导致,也就有了古人所说"日有所思,夜有所梦"产生如此的梦,这很平常,请做梦者以平常心看待即可!《周公解梦》的相关解说:梦见蒸大米,为了赚钱必须做出艰苦的努力。梦见吃米饭,因为赚了很多钱,心情特别愉快。已婚女人梦见吃大米,要分娩。未婚男子梦见吃米饭,很快要喜结良缘。梦见稻子长势很好,生意会获大利。梦见成堆的大米,在国外做生意,能发大财。梦见买卖大米,会有挚友。病人梦见吃米饭,身体很快会康复。梦见买大米,是好的征兆,要为孩子举办婚礼。梦见给别人大米,是不祥之兆,灾祸会降临。梦见得到大米,是吉兆,会受到国家的尊重。梦见家里到处撒满了大米,要交好运。《周林》的相关解说:梦见摆设的家具,要交好运。梦见非摆设的家具,要受损失。梦见新家具,会去遥远的国家经商。梦见拍卖别人的家具,是仇视有钱的人征兆。梦见杂乱无章的家具,妻子要生病。女人梦见变卖家里的家具,夫妇会感情不合。因为提问者没有详细描述前因後果,为求使得您理解更深, 特别卜卦如下给您参考:占事:梦见米饭碗里有脏东西公历起卦时间:2016年10月23日6时农历:丙申年九月廿三日卯时寒露:2016年10月08日05时59分立冬:2016年11月07日09时14分干支:丙申年 戊戌月 戊寅日 乙卯时(日空:申酉)神煞:驿马-申 桃花-卯 日禄-巳 贵人-丑,未  乾宫:火天大有 (归魂)  离宫:火风鼎   六神伏神 本  卦   变  卦朱雀   官鬼己巳火 ▅▅▅▅▅ 应 官鬼己巳火 ▅▅▅▅▅  青龙   父母己未土 ▅▅ ▅▅   父母己未土 ▅▅ ▅▅ 应玄武   兄弟己酉金 ▅▅▅▅▅   兄弟己酉金 ▅▅▅▅▅  白虎   父母甲辰土 ▅▅▅▅▅ 世 兄弟辛酉金 ▅▅▅▅▅  腾蛇   妻财甲寅木 ▅▅▅▅▅   子孙辛亥水 ▅▅▅▅▅ 世勾陈   子孙甲子水 ▅▅▅▅▅   ○→ 父母辛丑土 ▅▅ ▅▅  《周易》——火天大有 离上乾下大有:元亨。 彖曰:大有,柔得尊位,大中而上下应之,曰大有。其德刚健而文明,应乎天而时行,是以元亨。象曰:火在天上,大有;