梦见自己背着面粉去挂面是否好
梦见衣服兜里装了好多糖和面粉
说明有甜蜜的事呀呵呵呵
手擀面选用什么面粉好
手擀面的原料是面粉，用标准粉、富强粉或者饺子粉均可。如果能用上好的新疆产面粉，特别是当年新麦碾出的头道面擀出的面条，则会麦香浓郁，口感筋道，蛋白质含量也会更高。 补充 手擀面的做法 一般做两人份的手擀面，大约需要500g面粉，比例为4份面粉、1份清水。 把面粉放入盆里，分2-3次注入清水（水温不能高于室温5度以上）根据口味调入盐等调料。此时面粉会呈块或片状，用手指按一个方向充分搅和，改用手掌反复揉按，将水和散面全部揉合在一起，待揉到“面光、盆光、手光”的和面最高境界后继续揉15~30分钟。 刚揉好的面团韧性太强，不太容易擀成厚薄均匀的面片。需要盖上湿的干净屉布或者纱布，静置30分钟以上。 在案板上撒些干面粉，俗称“薄面”。将“醒好”的面团放到案板上后再揉一揉，用擀面杖将面团压扁。 在面饼表面再撒些薄面，用擀面杖卷起并擀平，一边改变卷的方向，一边慢慢擀开。 用擀面杖擀成尽量薄的大面皮，圆形、长方形均可。 用手摸摸看面皮厚度是否均匀，如果有较厚的部分，需用擀面杖将面皮擀成一致的厚度。 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层薄面。 用完全干燥的利刀，采用直切法缓慢而均匀地切下，宽细随意。如果面皮擀得较薄，切成宽面更好。 往切好的面条上撒较多的薄面，然后轻轻地搅动面条，直到根根分明互相不粘连，把面条提起抖掉多余的薄面。 将切好的面条放在排帘上晾干。虽然可以马上下锅，但是如果时间充裕，暂时放置30分钟稍微晾干，煮出的面条口感会更好。
面粉是怎么来的
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。 小麦磨成面粉的过程： 1. 麦粒净化： 用麦筛筛去麦杆、破皮、石头、麻绳等碎片；用分麦机除去大麦、燕麦、黑麦壳粒；用风力分离机，根据比重之不同，除去灰尘糠壳等轻小杂质；用磁铁吸去磁性金属；用水洗机将沙砾及非磁性金属杂质除去；用干式机的摩擦力除去麦粒上的脏质；用洗麦机清洗麦粒上的小毛簇及附着的污物。 2. 脱壳： 净化后的麦粒经水浸泡过18～72小时会变韧，麸皮易与颗粒分离。颗粒易于磨碎，麦芽成扁平状，易被筛出。加水的方法，分多次将水成雾状喷出。同样的目的，还要对麦粒进行温度调节。方法是将麦粒加热至42～45℃，再冷却与室温一样，最后清洗颗粒，用风力把壳和粒分离，送去磨粉。 3. 磨粉： 小麦粒经过精选与加水调温以后，即可使麸皮、胚乳及麦芽三者分离磨粉。因为胚乳与麸皮结合紧密，所以分离时要小心，尽量减少破坏，剥刮干净，以免浪费。 整个过程分为粗磨、清粉及细磨。粗磨即是用两个有刻齿的钢辊轴以相向而不同速度转动（上辊轴比下辊轴快21/2倍），将小麦粒之外皮轻度裂开，取出粗粒及平而大之片状麸皮，通过清粉，用精选机，利用不同的比重而保留纯净的胚乳粒。 轻的麸皮会随着注入的风力而上浮，余下较重的胚乳粉料，进入细磨阶段。先经过光滚磨粉机压扁胚乳，磨成细粉。被压扁的麦芽经麦芽分离机而释出（这是从前石磨不能做的工作）。细粉又经过多层平面旋转式筛粉机分出种类，分出等级。粗糙颗粒再磨（或作麸皮用途）；幼细颗粒作低价面粉；粗糙碎片再加工，以除去麦芽及磨细成幼细碎片；幼细碎片再细磨成上优面粉。
煮挂面时候卧鸡蛋如何更整更圆
主料：挂面100g、鸡蛋50g、胡萝卜100g； 辅料：辣椒油适量、盐适量、调味鲜适量、高汤适量； 步骤： 1、面煮熟过冷水待用，萝卜切片，葱末适量； 2、取微波炉用的锅，放进煮好的挂面，淋上辣椒油，撒上调味鲜； 3、打进鸡蛋，倒进高汤，码上胡萝卜片，撒上香葱； 4、盖上盖子，放进微波炉里高火5分钟，待蛋熟了即成。
我梦见用大鞋装面粉
吉凶指数：86 梦见一，新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决，是个好梦。 梦见面粉，预示简单快乐的生活。 梦见面粉，是吉兆，预示生活简单快乐，你会发大财。 梦见面粉，是吉兆，从来说，预示生活简单快乐，你会发大财。 梦见一大堆面粉，人情的压力或是朋友间的误会，会让你心里感到相当委屈。忙着处理朋友的琐事，而和情人闹翻。与他人的钱财往来上，你千万要多加小心。在工作/学业上，你多半得配合他人的要求，无法照你个人的意见进行。
鸡蛋挂面跟鸡蛋麦心挂面什么区别
相同点是都用鸡蛋、水和面。 不同点是，鸡蛋面用通用粉，鸡蛋麦芯面用麦芯粉制成。 通用粉是用全小麦（去麸皮）做原料磨粉；麦芯粉是用小麦的中间的心作原料磨制。 由于小麦靠皮部分的蛋白质含量高，所以麦芯粉蛋白含量低，属于低筋粉。
为女儿取名“般若”是否好？
般若（bō rě），梵语的译音，或译为“波若””、“钵罗若”，全称“般若波罗蜜多”（梵文：Prajñāpāramitā）或“般若波罗蜜”。意译“智慧”，在英文中写做“panna”。佛教用以指如实理解一切事物的智慧，为表示有别于一般所指的智慧，故用音译。大乘佛教称之为“诸佛之母”。般若智慧不是普通的智慧，是指能够了解道、悟道、修证、了脱生死、超凡入圣的这个智慧。这不是普通的聪明，这是属于道体上根本的智慧。所谓根本的智慧，就是超越一般聪明与普通的智慧，而了解到形而上生命的本源、本性。这不是用思想得到的，而是身心两方面整个投入求证到的智慧。这个智慧才是般若。所以「 智慧」两个字，不能代表般若的整个含义。在所有的佛经，以及后世菩萨高僧大德们的著作中，《金刚经》在学术的分类上，归入般若部，所以叫做《金刚般若波罗密经》。 以种类而言，般若有二种、三种、五种之别，二种般若有如下之三者；(一)共般若与不共般若。共般若，即为声闻、缘觉、菩萨共通而说之般若；不共般若，则仅为菩萨所说之般若。(二)实相般若与观照般若。实相般若，即以般若智慧所观照一切对境之真实绝对者；此虽非般若，但可起般若之根源，故称般若；观照般若，即能观照一切法真实绝对实相之智慧。(三)世间般若与出世间般若。世间般若，即世俗的、相对的般若；出世间般若，即超世俗的、绝对的般若。又实相般若与观照般若，若加上方便般若或文字般若则称三般若。方便般若系以推理判断，了解诸法差别之相对智；文字般若系包含实相、观照般若之般若诸经典。又实相、观照、文字三般若加境界般若（般若智能之对象的一切客观诸法）、眷属般若（随伴般若以助六波罗蜜之诸种修行），则称五种般若。[1] 你信佛吗
梦见白面粉是什么意思
梦见朋友升官：在爱情方面将有快乐的事情发生。也许情人送来的礼物是你早想要的东西，而且其款式也恰好合你意，太好了! 商人梦见朋友升官主钱财方面：财运仍然不错，收入依然有增长的潜力，可望继续执行好自己的收支计划，长期进行的投资专案也有望获得回报。 未成年人梦见朋友升官主健康：健康关注的重点转到呼吸系统和肩部。手部有受伤的可能，多加小心。
用面粉烙饼,怎样可以松软?
青菜玉米饼材料：玉米面140克（玉米面多吃不会胖，反而有减肥的功效）、黄豆面50克、面粉50克（加黄豆面，面粉，是为了让做完的小饼更加松软，只用玉米面口感会又干又硬）、鸡蛋1个、青菜叶适量（青菜叶的选择随意，最好用菠菜，做成菠菜玉米面小饼）、小香肠1-2根（广味香肠即可，在选香肠的时候一定要注意品质和口感，有的包装好的广味香肠口感很差，可以买浦五房或是天福号的小香肠，味道都很好~ 喜欢腊肠，用腊肠代替也可以，加香肠也是为了增加口感，不会觉得太素）、胡萝卜小半根、清水适量（愿意的话也可用牛奶）、盐1小匙。做法：1、将三种面的分量称好，然后混合均匀，分量不像做蛋糕一样需要那么准确，只要玉米面占大部分，其余两种面放一点就能改善口感。2、将青菜洗净切末；胡萝卜去皮切末或是小丁；小香肠切片，可以切的大一点，吃起来口感更好。3、将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。4、平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜欢的配料，做成各种口味的玉米面饼，加入一些红薯丝也会很好吃~
请教大米粉和面粉的区别
1、米粉的原材料是大米；面粉的原材料是麦子。 2、米粉没韧性，面粉韧性比较大。 3、从颜色上区分大米粉会更白一些，从质感上看大米粉会更细腻些，光泽度上米粉也会更亮些。 4、在营养方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的"醇溶蛋白"，其中严重缺乏赖氨酸；米中"醇溶蛋白"含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。 5、面粉一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点；米粉一般用来做米线、米粉。面粉的蛋白质含量最高，也就是说筋度最高，易于醒发和体积膨大，而大米粉蛋白质含量很少，没有筋度，基本不能醒发后加热体积膨大。 肉眼鉴别大米粉和面粉从颜色、质感和光泽度上来区分就可以，详见第三条。如图右边为大米粉，左边为面粉。
