梦到蒸馒头,预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有积极向上的意思。 馒头,蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上,齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利!
您好,欢迎来到百度知道提问,梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示: 虽然有领导别人的资格,不过这两天与其当个主角抢表现,不如做个幕后推手会来得更能发挥实力哟。反而更能获得上司、老师信赖重视呢。虽然不是站在第一线,不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来。这两天的气氛就成熟大人一点吧。 梦见自己烧火蒸馒头吉凶是: 勤苦竟成之吉兆无疑,勤勉上进,坚志如铁,个性顽刚,不肯屈服,具有深厚实力之才华,凭以创造锦绣而辉煌之前程,博得功成名就,并得到很大伸展,但唯憾的是与人不大融洽。
一是饿了,二是今天你也许有口福,估计因为有人要请客!
太久没吃了,想念了。一般说日有所思,夜有所夜。呵呵……
大量蒸馒头可以用小苏打发面,也可以是小苏打与酵母相结合。 介绍这两种发面方法: (1)两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉(酒石英,一种酸)。小苏打和塔塔粉的功效,一个是碱,一个是酸,在一起,加水就能产生气泡,从而支撑面粉。这种方法只适合做蛋糕、速成面包等低筋面食。 (2)用酵母发面充分后,加入少量小苏打中和面团的酸味。小苏打要注意不能多放,否则会涩。 2、小苏打发面原理: 小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。 小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。
梦到蒸馒头,预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有积极向上的意思。 馒头,蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上,齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利!
梦见蒸馒头是人体机能的反映,也有可能是你那时候处于饥饿状态,是潜意识的自我表现,不必太在意的。
蒸馒头,也代表处理一件什么事情,我想与家事有关。
梦见馒头,不祥之兆,会有坏运气。
梦见吃馒头,家中将有丧忧。
梦见吃馒头,会遇到让自己生气的事情。
原版周公解梦
见馒头未食,主气。《原版周公解梦》
梦食馒头。梦他人食者主喜庆事,梦自己食者主口舌散。梦人授之而不食者,主愠怒忧闷。《梦林玄解》
食馒头,主口舌散。《原版周公解梦》
面要发两次的,面+酵母+泡打粉(或者用面引做)+水和好,和好后要发酵一小时左右,发酵至两倍大,用手按不会回弹,然后拍扁排气,成型,就可以放在锅里了,再发酵一小时左右,2倍大,用手按压不会回弹,就可以蒸了 上气,(水烧开,冒大气)中火蒸18-20分钟, 不要马上开锅,稍等一会,不然气跑了,就瘪了
梦到蒸馒头,预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有积极向上的意思。 馒头,蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上,齐心郸力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利!
1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。 (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。 (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下: 1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。 2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小眼,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。 4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。 真心回答望采纳,谢谢!