鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚实味鲜美,营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。蓝点马鲛是出口品种,其英文名为Japanesespanishmack—erel,日文名为サヮラ。输往国别和地区:日本、香港、澳门。出口口岸:辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建。 常见菜肴:香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼 1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素 2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效 3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。 通过本次食品分析得到,鲅鱼鱼肉中水分含量约为73%-74%(直接干燥法105℃5小时恒重)灰分含量约为0.9%,总蛋白含量(凯氏定氮)约为22g/100g。 一、红烧鲅鱼 1.鲅鱼2块。 2. 将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。 3. 锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄。 4. 炸好的鲅鱼。 5. 葱切段,姜切片,八角一个。 6. 锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。 7. 倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成)。 8. 放入鲅鱼。 9. 加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。 二、茄汁鲅鱼 材料: 葱一根、香菜一根、姜三片、大料一半、花椒10粒、大蒜一瓣、盐20克、糖15克、醋少许、料酒少许、生抽少许 做法: 1.鲅鱼四条,也可多准备几条,去内脏处理干净,放少许盐料酒葱姜腌制 2.准备小料:番茄酱大料花椒葱姜蒜 3.热油放腌制好的鲅鱼煎制金黄色 4.煎制好的鲅鱼 5.另起锅热油先放葱姜蒜大料花椒呛锅再倒入番茄酱少许白糖炒制 6.加温水少许生抽醋盐大火烧开做番茄汁 7.再把先前煎制好的鱼放入大火炖制汤汁浓稠出锅即可 8.出锅装盘此菜已经做成汤汁酸甜鱼肉鲜美 三、熏鲅鱼 材料: 鲅鱼,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、辣椒各适量。 做法: (1)先将鲅鱼洗好切成一段一段,每段大约3cm左右。 (2)放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油(刚好抹过鱼即可)、盐、辣椒(少量),腌制6小时左右即可。 (3)再将鲅鱼捞出,放入油窝中小火炸8分钟左右即可捞出,凉透以后就可以吃了(热的时候吃口感没有凉的有嚼劲)。 四、鲅鱼饺子 材料: 饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。 做法: (1)鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。 (2)饺子面和好,稍饧,做成60个面皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。 (3)锅内加适量清水,烧开后下入饺子,煮熟捞出即成。食时蘸醋。 五、焖鲅鱼 材料: 鲅鱼400g,油、盐、糖适量,生抽、米醋适量,葱、姜、蒜适量,花椒大料适量,水适量。 做法: (1)鱼洗净备用。 (2)鱼切3厘米左右段,姜蒜切片。 (3)热锅凉油。 (4)锅中加油放入花椒、大料、葱姜蒜爆香。 (5)倒入生抽,烧开。 (6)再加入水烧开后放入鱼块。 (7)加少许醋。 (8)鱼块摆放平整后加入适量盐,盖锅盖,大火烧开。大约炖至水微干即可。 中医认为,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能.
做梦:入睡后大脑皮层未完全抑制,脑海中出现各种奇幻情景,是人类的一种正常生理现象;比喻幻想,白日做梦。形容不可能做到的事,与现实不符。如”那些抱着世界从此太平的人就是在做梦。‘’现实是一个永恒的斗争世界。频繁做梦可能是由于生活的压力所导致,所以从某种意义上说做梦也是一种释放压力的形式。心理学家认为,人的智能有很大潜力,一般情况下只用了不到1/4,另外的3/4潜藏在无意识之中,而做梦便是一种典型的无意识活动,通过做梦能重新组合已有的知识,把新知识与旧知识合理地融合在一起,最后存入记忆的仓库中,使知识成为自己的智慧和才能。梦境可帮助你进行创造性思维,许多著名科学家、文学家的丰硕成果,不少亦得益于梦的启迪。
梦见回家路上捡鲅鱼意味着: 因为具备冲劲,能积极争取自己的幸福,父母原本对于你和他在一起的反对态度会有所改善;打算落袋为安的投资者,可以通过基金转换买入风险较低的品种,从而规避股市短期震荡的风险;下班后回家靠在沙发上听着音乐闭目养神能让脑子清醒一点。 梦见回家路上捡鲅鱼的吉凶: 唯独若有连珠局者,论为大吉,原命喜水尤佳。有一时之大势力,大发展而得名取利,但若品行不端,行为不修,胜与败均极端而短暂终于变成荒亡流散,如泡沬梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生。【中吉】 仅供娱乐,不能当真!
梦境与凶吉祸福无关,常常是白天人的记忆造成的,就是日有所思夜有所梦。 呵呵,梦,是大脑无意识中将脑内信息,无序的链接而成,有些是你早已忘记,在记忆边缘的信息都会被调用的,很神奇。 但实际上,绝大多数梦是无法预见现实的。如果说梦能够预见现实,而且这种预见可以被解读,而且这种能人确实存在,我可以说,这种能人99.99999%的人,一辈子也遇不到一次。 不少人有这样的苦恼:入睡后,常常做噩梦,甚至被惊醒。由于睡不好,次日头昏脑涨,影响了工作和学习。有的还担心噩梦会给自己带来厄运,唬成心理上的恐惧和不安。 其实,做梦是人在睡眠过程中产生的一种正常心理现象。一般情况下,人在睡眠时大脑神经细胞都处于抑制状态,这个抑制过程有时比较完全,有时不够完全。如果没有完全处于抑制状态,大脑皮层还有少数区域的神经细胞处于兴奋,人就会出现梦境。由于少数细胞的活动失去了觉醒状态时的整个大脑皮层的控制和调节,记忆中某些片断不受约束地活跃起来,可能就表现出与正常心理活动不同的千奇百怪的梦。此时,与语言和运动有关的神经细胞倘若也处于兴奋状态,那就不光会出现梦境,还会说梦话或发生梦游的现象。 那么怎样才能减少噩梦呢? 要减少不良的刺激。平时应多看一些健康有益、轻松愉快的影视录像或小说,少看或尽量不看易形成噩梦情景的影片或小说,避免不良的刺激在记忆中储存。睡眠前最好不要过度用脑,以免大脑皮层过度兴奋而引起梦境。(zpc12bc解梦) 注意睡眠的身体姿势。一般采取右卧睡眠较好。仰着睡的时候,双手双脚自然垂直,枕头不要过高。要纠正趴着睡觉的不良习惯。希望能帮助到你,祝您好梦! 朋友,梦,是一种享受,可以让你体验许多你无法体验的事情,无论是美梦还是噩梦,都没什么特殊含义,请享受你的大脑送给的礼物吧,享受你的梦吧,那是只属于你自己的世界
梦到好多细木棍经常预示身份、社会地位会提升。梦见自己用棍子打别人,反映了你有潜在的暴力倾向或近期会对别人有攻击倾向。梦见自己被别人的棍棒打中,预示你会受到尊敬、信任。梦见别人彼此之间在用棍棒打
没有那么多迷信了,日有所思夜有所梦,别想太多
最好不要喷药,毕竟有毒的,可按照下面方法: 自制甜晒鱼 关键在海水 眼下,很多人更愿自己动手,捣鼓点甜晒鱼。不过自己弄还真有点费工夫,注意下面一些小细节,晒出来的鱼口感会更好,且做起来也更简单。 洗 最好用海水 薛记海珍品是青岛做干海产品的老字号,这里的老师傅宫师傅告诉记者,甜晒海鲜有个诀窍是用海水,很多市民买了鱼回家都会用淡水洗,可是真正做甜晒海鲜的海边人在鱼洗好后,还要在海水里“透”一遍,这样做一是不招苍蝇,二是海鱼海水洗,味道好。当然也有人喜欢抹点酱油来起到不招苍蝇的效果,但口味上就比不了海水。
梦见成熟的西瓜:吉利如意,预示发财。 梦见没熟的西瓜:你可能会遇到不好的事。 梦见长在藤上的西瓜:还提醒你交友要谨慎,以免日后带来麻烦。 梦见吃西瓜:预示你去海边会获得成功。 梦见有人抢自己的西瓜:预示会有官司之争,打输损失巨大。 病人梦见吃西瓜:预示距离康复还有些时日,痊愈困难。 梦西瓜:主多子。黑者贵,红者贱,白者无成。若梦食西瓜觉清凉,主病痊。 食西瓜觉甘美:主喜事。如西瓜腐烂为不祥,主疾病。 西瓜被抢:讼事败。 西瓜熟为吉:生凶。 求采纳
梦见女人不是什么好事情。好在这里有小孩子,小孩乃至阳至阴,无甚大碍
〖梦见自己烙了好多好多烙饼意味着〗:不快乐的气氛再次散发出来,而且是从中午后开始,只因为这两天你发现,自己有点语无伦次了,总是不能很好的表达出正确意思,不是别人误会就是自己误会,别人把这个归结于工作/学业压力过大,你自己心里知道,就是说不清楚话了。【佛滔算命】