梦见开火锅店

  • 开火锅店失败的原因有哪些

      个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对任何)。   1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。   中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。   再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!   再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)   最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。

  • 开火锅店起什么名字好听呢

      三味珍火

  • 生意人梦到自己开火锅店

      梦见自己开店,   那就预示着   事业增盛。   喜气不断   意思就是说   今年的财运很好。

  • 火锅店起名名字大全

    蜀道 首先,这个词很著名~李太白先生的《蜀道难》估计有常识的人都知道。 其次,这是一家川味特色点,要求名字能体现川,那就只能是“蜀”。蜀道,可释为蜀之味道,意思店里的菜品正宗,地道! 再来,其实“道”字,我取的是个概念,“道”就是要让人们乐在其中,消费者喜欢你的菜,喜欢你的店,就能乐在其中,喜欢就是“道”。

  • 以江边为名的火锅店取名大全

      “鸭先知”立意不错,当原自“春江水暖鸭先知”之诗意。但觉得“鸭先知”稍嫌直白,若以“春江水”为名较为含蓄,也更具韵味。     若在餐厅醒目处悬挂原诗之书法墨宝,进一步为店名诠释则不失高雅。     注:全诗为------   竹外桃花三两枝,   春江水暖鸭先知。   萎蒿满地芦芽短,   正是河豚欲上时.   《惠崇春江晚景》———宋·苏轼

  • 邹城有几家火锅店。名字是什么

      好多的:京华肥牛,顺风肥牛,澳门豆捞,重庆小天鹅等等

  • 梦见开大会还没等到开我就走了

      我有一次晚上睡觉,想睁开眼却睁不开,就像有人控制着一样,后来突然就可以起来了,迷信虽然不好,但是有些东西还是得相信的

  • 哪位大师帮个忙,求解个风水,我是开火锅店的。跪谢!

      建议提供店内格局和家具等分析。

  • 梦见自己开美容店

      自己心里有这方面的打算,久而成梦   还有就是自己真实的将要准备着手开美容店,这是属未来的梦   还有一个就是无意之中的一个梦,没有多大的意义

  • 串串香火锅店装修风格有哪些

      火锅店的四大装修风格如下:   1、大众风格:大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。     2、高端豪华型:高端豪华型的火锅店装修风格,越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。     3、特色风味型:具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。   4、自助火锅型:自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,否则会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。