梦见非常好吃的包子
白萝卜包子怎么做才好吃
原料：带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉（适量取用和面）。配料：花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。做法： 1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）； 2、粉条煮熟后剁碎亦加入（可使成馅有粘合性）； 3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。 越简单越美味----白萝卜素馅包子 Tips：包的时候再搅拌，否则萝卜出汤影响操做。包的过程中，也会有出汤现象，动作要稍加快。将葱姜一起剁，可防止葱辣眼睛，蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅。如剩余面团，可蒸成椒盐花卷、麻酱、红糖等口味均可。
怎么揉面做包子好吃
一碗清量水加少量糖和一点点盐 2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右) 3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里) 4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 ) 5. 用该“泥汤”和面，至手感舒服。 6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母) 7. 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。 8. 加少许干面调整手感 9. 加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快，可以考虑把它放到凉爽的地方，如窗户口。酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉。 10 如果觉得面发的不够理想，可以在加工成型后再等片刻，让酵母继续生长。 用酵母发面不用加碱，能避免面粉中维生素B1受到破坏，同时还能避免因加碱而影响人体对无机盐的吸收和利用。 纯酵母菌加人面团内，在25℃～30℃温度下，便利用面团中的糖类和其它一些物质生长繁殖，并且利用酵母自身分泌出来的酶将糖类逐步分解。在一系列生化反应后，产生出大量的二氧化碳气体和少量酒精等，使面团膨胀发起，蒸熟的馒头既疏松暄软，又具有酒香味。 由于放人面团的酵母纯度较高，不像“面肥”夹杂有大量乳酸菌、醋酸菌，所以没有微生物产酸过程，面团发起后不会变酸，因而不用加碱中和。但如果发面时间过长，沾染了杂菌，最后仍可使面团变酸。 实践证明，用醇母发面时，至少4小时以内是不会变酸的，尤其是在温度不超过30℃时，对酵母菌繁殖是有利的，而对杂菌生长繁殖却不利。因为，乳酸菌生长繁殖最适宜温度为37℃，醋酸菌最适宜温度为35℃。因此，发酵时温度不超过30℃时，面团变酸就会受到限制，变酸时间也会推迟。 使酵母迅速恢复活力，并加快其生长繁殖，有利于大量二氧化碳生成，使面团膨胀多孔，富有弹性。发面时必须注意下面几点： 用酵母发面宜新增少量食糖。因为，要使酵母菌充分发挥作用，就需要为其提供充足的营养。在使用酵母发面时，可加入少量食糖，作为酵母活化时的营养。但加糖不能过量，超过一定浓度，反而抑制酵母菌生长繁殖，不利于面团涨发。一般食糖与酵母比例为1:1，或食糖更少些。 酵母使用量要适宜。酵母使用量为面粉重量的1.5％～2％时，其发酵力最佳。使用活性干酵母发面更方便、高效。 含有较多油脂的面团不能用酵母发制。在酵母面团中如果油脂过多，油脂在淀粉颗粒周围形成油膜，使淀粉很难分解成糖，酵母繁殖受到限制，影响面团发酵速度。
怎样做萝卜丝包子好吃
食材明细 * 萝卜适量 * 三层肉适量 * 全精肉少许 * 葱适量 * 姜蒜适量 * 八角适量 * 大葱适量 * 辣椒适量 * 排骨汤适量 * 原味口味 * 蒸工艺 * 半小时耗时 * 普通难度 萝卜丝包子的做法步骤 * 1 萝卜洗净去皮切丝，用盐放淘米篮里去多余水份。 * 2 肥肉切小块，慢火熬成油渣。 * 3 剩余的肉切碎，加料酒酱油腌制入味。 * 4 萝卜用力挤掉多余的水份，和肉末拌均匀，放入熬好的油渣和少许的油，放入葱花，拌均匀。 * 5 温水加少许酵母和白糖，调均匀，放入面粉，和均匀，用湿毛巾盖上40分钟。 * 6 一会放大火上蒸上15分钟。
找几种好吃的素馅包子的做法请帮忙
1.韭菜豆腐虾皮馅。 2.韭菜茄子馅。 3.韭菜鸡蛋馅。 4.南瓜鸡蛋馅。 5.韭菜凉粉馅。 我爱吃韭菜！
萝卜馅大包子怎么做好吃，萝卜馅大包子的家
萝卜馅大包子做法教程 食材 主料 萝卜 500g 肉馅 100g 面粉 1000g 海米 20g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 五香粉 适量 葱花 适量 步骤 1.面肥化开，加入面粉和成光滑的面团，发酵后加入小苏打揉好。具体的面肥发酵面团的做法我在从前的菜谱芸豆馅馒头中有写。 2.萝卜擦成细丝。 3.锅中加水，放入萝卜丝焯两分钟。 4.捞出放在凉水中拔凉。 5.海米适量，用水泡一下。 6.肉馅是事先炒好的，拿出来准备好。 7.萝卜丝从水中捞出攥干，剁成细末。加入肉馅、海米、葱花，放入适量的盐和酱油、味精、油拌匀。 8.面团分成剂子。 9.擀成包子皮。 10.放上馅。 11.包好的包子。 12.蒸屉为了防止粘锅，上面抹上一层油。将包子摆好。 13.大火蒸15分钟。 14.香喷喷的包子出锅了！ 15.好大的一个包子！ 小贴士 1：包子皮擀的时候中间要厚一些，否则露馅。 2：因为不太喜欢生肉馅的腥味，所以我的肉馅是事先用油和调料炒了一下，这样会减少些肉腥味，好吃的多哦。
梦见自己做饭不好吃
梦到自己做饭不好吃：预示梦者的生活不是很稳定，平常和家人很难有团聚的时候，你渴望被关心，在爱情方面希望有较大的精神层面的幸福感。
已婚者梦到自己做饭不好吃：预示将有贵客临门，或丈夫要发达，得到提升，或收入丰厚，容易有意外的收入。
男人梦到自己做饭不好吃：预示梦者只要能把握好即将到来的机会，那么未来的生活会越来越好，也会有很大的创造力，创造未来的生活。
梦见用死人肉包包子
恶心。
倭瓜馅包子的做法，倭瓜馅包子怎么做好吃，倭瓜
1.面粉中加入安琪酵母面活好，放温暖地方发酵 2.倭瓜洗净， 3.去皮擦丝，挤汁 4.加入油、盐、味精、耗油、香油、海天酱，拌匀 5.发好的面团 6.切成小剂子，擀皮 7.包好包子 8.放入蒸锅中，蒸10分钟 9.出锅
南瓜蒸包子怎么做好吃
食材 主料 面粉 800g 南瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 包子调料 适量 蒸馍酵子 适量 青椒 适量 芝麻 适量 鸡精 适量 步骤 1.把自己留得蒸馍的酵子提前用水泡一下，因为这个是放干的，不泡的话不能和面的 2.把泡发好的酵子 加进面粉里 ，然后加上适量的水把面和起来，要和的软一点哦 3.和好的面放在热点的地方进行发酵，等面成这样蜂窝状就可以了 4.准备适量的南瓜好青椒，洗干净，备用 5.把南瓜用檫丝器檫成丝，然后加一点盐，把水分挤干净 6.然后把南瓜用刀子剁成南瓜碎，青椒也切碎 ，加上一起 7.在上面加上调料 ，上锅热油，又热了浇在准备好的调料上 8.把发好的面团揉起来，然后揪成这样一个个大小的小剂子 ，在把小剂子擀成面皮 9.把擀好的包子皮 ，在上面加上准备好的南瓜馅 ， 10.最后把所有的边捏在一起，这样一个包子就包好了 11.上锅烧水，等水开了放上包好的包子，大约15分钟就可以出锅了 小贴士 揉好的面团一定要发酵了才可以做面食 ，发酵好的是有蜂窝状就可以了
芹菜馅包子的做法，芹菜馅包子怎么做好吃，芹菜
芹菜大馅包子的做法 1.面粉500克，水265克，酵母5克混合。 2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大。 3.发好的面团，在表面戳个洞，洞口不回缩，表示面已经发酵好了。 4.芹菜摘去老叶，清洗干净。 5.锅中放水，水开后放入芹菜焯至断生。 6.捞出，过凉。 7.把芹菜放入案板上剁成细末。 8.肉馅350克放入盆中。 9.葱末姜末，准备好。 10.把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中。 11.放入料酒，生抽，五香粉，精盐，鸡精，花生油，均匀的搅拌。（搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌）。 12.把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。 13.取一块面团，搓成长条状。 14.揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。 15.把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。 16.包子皮内放入肉馅，包好。 17.将包好的包子放入蒸锅内，醒至20分钟，冷水下锅，大火烧开25分钟即可。
