梦到各种新鲜的蔬菜
怎么辨别蔬菜是否新鲜？
人们在食用蔬菜时，总是希望能买到营养丰富而又新鲜的蔬菜。但是，如今的流通渠道，已经让人很难吃上刚摘下的蔬菜了。不过，只要你稍稍有点常识，仍然可以得到比较新鲜的蔬菜。下面就向你介绍一些常见的蔬菜其鲜度的识别方法。 (1)黄瓜--表皮疣刺隆起，坚硬刺手的为新鲜黄瓜。瓜条匀称苗条的为良种。长得过熟，则瓜身肥胖粗肚，这种瓜籽粒多，但肉厚，可以去籽熟食或做酱瓜。(2)西红柿--在苗上长熟的味道最好。然而市面上出售的多是还没红就摘下来，由人工搞红的。不过仍以色泽鲜艳熟透，而果身坚实、果蒂新鲜的为最好。(3)莴苣--以份量重、光泽好、嫩叶多的为上等菜。(4)洋葱--以尚未发芽、捏起来坚实的为好。如果已经发芽，则中间多已腐烂，应当注意。(5)扁豆荚--应当选豆荚嫩绿、色泽鲜艳、筋少、肉厚、豆荚挺直、水份饱满的。荚内籽粒小的比籽粒大的吃起来嫩脆爽口。(6)白菜--愈是寒冷地方生长的味道愈好。优质白菜叶柄肥厚，叶端卷缩而互相结成球朵。份量沉重，无虫眼和黑斑。要是叶片顶端彼此分离而向外翻卷，则心处可能已经开始长苔了。(7)茄子--新鲜茄子的皮色浓紫鲜艳，光泽清新，水份饱满，茄蒂挺拔。要是表皮出现茶色斑点，那便是俗话说的“霜打的茄子”。这种茄子茄肉干硬、滋味很差。(8)萝卜--新鲜萝卜外表光滑、色泽清新、水份饱满。如表皮松驰或出现黑斑，则已经不新鲜了。(9)南瓜--一般来说，表皮坚硬、籽粒饱满的南瓜，吃起来干爽可口。个头小而嫩软的南瓜，水气重而不稹。(10)马铃薯--寒冷地方产的马铃薯淀粉多而质地细腻，干爽可口。如此带绿色，则为太阳晒过的。这种土豆麻口，不能吃。(11)甘薯--应当选表皮光滑个头粗壮的。如果表皮有皱纹或斑点、或个头纤细、须根多，则这种甘薯筋多，不宜吃。(12)香菇--鲜蘑菇应当以肉质肥厚、伞帽半开，伞下菌褶纯白为好。干蘑菇含有丰富的维生素D，是一种优质食品。应以大小均匀、伞帽肥厚的为上等品。 优质白菜叶柄肥厚，叶端卷缩而互相结成球朵，分量重，无虫眼和黑斑。如果叶片顶端彼此分离而向外翻卷，则菜心处可能已经开始长苔了。新鲜的萝卜则外表光滑，色泽清新，水分饱满。如果表皮松驰、或出现黑斑，则已经不新鲜了。 扁豆也是很受欢迎的蔬菜。大家应当选豆荚嫩绿、色泽鲜艳、筋少、肉厚、豆荚挺直、水分饱满的，荚内子粒小的比子粒大的吃起来嫩脆爽口。 新鲜的茄子的皮色浓紫鲜艳，光泽清新，水分饱满，茄蒂挺拔。如果表皮出现茶色斑点，俗话说的“霜打的茄子”，这种茄子茄肉干，滋味很差。
怎么看蔬菜是否新鲜?
以下为几种蔬菜的辨别方法： 1.绿叶菜 要选叶子翠绿的，看起来精神饱满的！有个很简单的方法：用手指甲掐，掐一下你就知道这个青菜质量如何了。 2. 白菜 比如那种长筒的白菜，你只要稍微捏一下，如果捏起来手感是硬硬的，拿起来手感重重的，那就是比较新鲜的。长筒白菜可以稍微拨开一下顶部的叶子看看里面，不要买看得到里面有枯叶的那种。 3. 圆白菜 不要买圆白菜的中央拱起来的那种，中央拱起来就意味着它里面有可能已经在长花了，这时候这个圆白菜的口感已经不会很好了。 4. 芹菜 新鲜程度就看是不是硬，新鲜的芹菜拿起来，根茎部分是平直的，不新鲜的就是软的。好吃程度先看叶子，叶子颜色翠绿，精神。叶子不要太浓密的，稀少的比较好吃。白色的梗不要太长，太长的也不好吃，梗粗的比梗细的好。 5. 空心菜 如果空心菜很老，那个梗就会很硬就不好吃，掐断一点你就知道是老是嫩了。 6. 番茄 挑好看的，但是不要太好看的。太好看的可能是催熟的。就是颜色均匀，身上都是红的，但是底部可以带点青，这种就是自然成熟的。 7. 丝瓜 挑这个最万能的方法就是用指甲在表面戳一下，能非常容易的戳进去就是很嫩的丝瓜，要稍微费点力气的就是老丝瓜。另外还可以看，看一堆丝瓜里面长得最鲜嫩的那个，拿起来摇一摇，你感觉手里的丝瓜晃得很厉害，有种要断的感觉，就是很鲜嫩的丝瓜。 8. 茄子 要看起来很有光泽的那种，茄子越不新鲜，色泽越暗淡。捏起来要软硬适中，千万不要是软的，软的皮有皱纹的都是不新鲜的。茄子头部有个盖儿，一般来说，连接盖那个地方透出一点白色，这种茄子就会嫩一些，里面的籽比较少，口感好。
哪些新鲜蔬菜不能炒着吃？
新鲜蔬菜不用炒着吃的： 空心菜,嫩莴苣叶，花椰菜，香椿等等，可以过水即食，不过要过滚水。装盘后就放一点盐，芝麻油是可以用的，其他的佐料因你的口味加一些。 菠菜、包菜、生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜一般的都是可以拌沙拉吃的。沙拉是种好东西，高蛋白，低脂肪。可以多吃。
如何让枯萎的青菜变得新鲜
看枯萎到什么程度了 简单的打蔫可以用点淡盐水 变干了 就放弃吧 求采纳
毛豆是剥出来新鲜还是留在壳里新鲜
当然是再壳里的好了,一是水分不容易流失,二是细菌不容易在表面滋生。总之壳有保鲜的功能!
那些蔬菜是相生相克的。
蔬菜食物相克、相宜表 胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂） 白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜） 菠菜（相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪） 土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴） 西红柿（相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜） 韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉） 菜花（相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝） 黄瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜） 南瓜（相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉） 黑木耳（相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺） 芹菜（相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉） 香菇（相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆） 竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖） 莴苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）
大暑吃什么蔬菜 4种新鲜蔬菜消化又解暑
1、花菜：生津止渴 有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。 时蔬总烩 材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。 做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。 2、南瓜：补中益气 具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。 南瓜米粉汤 材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。 做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。 3、菠菜：润肠止渴 可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。 金黄翠绿粥 材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。 做法：菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。 4、金针菇：清热解忧 可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。 金针菇解忧汤 材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。 做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。 5、莲藕：安神凉血 具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。 希望可以帮到你！
新鲜墨鱼怎么煲汤?
你好！ 介绍“墨鱼汤”做法： [
梦到梦到有人杀羊，很新鲜，我就去买羊肉，可是肉很肥，我挑了瘦的，买后怎么看都像两只猪耳朵，后来就还
原因可能是因为你是一个胖女人，天天想着有副好身材，所以做了这个梦
梦见新鲜的猪排
梦见新鲜的猪排，表示你将会有一些小财运，能够获得一些意外的收入，不过并不会影响大局。
商人梦见新鲜的猪排，表示将会有许多生意上门，但是能不能谈的成还要看你自己的能力。
病人梦见新鲜的猪排，预示你的病情很快就会得到好转，只是需要一些营养来进补，要注意调养好。
职员梦见新鲜的猪排，表示你在工作中将会遭遇一些困难，需要你认真的对待才能解决，否则会影响到你的生活。
失业者梦见新鲜的猪排，预示你很快就能够找到工作，但是可能不是非常的满意，但是没有过多的选择，只能将就着做。
学生梦见新鲜的猪排，表示你的成绩将会缓慢提升，只要坚持下去就能够出人头地，不要中途放弃。
男人梦见新鲜的猪排，在团体中应尽量避免个人色彩太过浓厚。可以的话应该将可表现的地方也让别人有些机会。尤其这两天的你有着感情用事的倾向，很多事都以自己的情绪为前提。对别人的意见也比较听不进去喔，像这样刻意突显自己的表现方式可要注意了。
女人梦见新鲜的猪排，这两天将玩乐的心收回，开始认真努力的工作打拼事业。在公事与私事之间，有点小不平衡的状况，但是还是以工作事业为优先考量，其他想不透的烦人问题先暂且搁置一旁，等过阵子有较空闲的时间，脑筋清楚的时后再慢慢思考做决定。
孕妇梦见新鲜的猪排，适合展现自己的成就！快到年终考核的时候了，不表现一下更待何时呢？往往年终奖金的多少就看你工作/学业报告的吹水水平！此外，辛辛苦苦做出来的东西，这两天可以拿出来让大家看看，有很大机会得到大家的认同
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网友梦境：梦见去买新鲜的猪排
解梦解析：表示将会有许多生意上门，但是能不能谈的成还要看你自己的能力。
