白萝卜与白木耳能同吃,以”银耳梨子白萝卜汤“为例。做法如下: 主料:梨1个 辅料:冰糖三块,白萝卜半个,银耳一把,枸杞一把 步骤 1.秋梨、白萝卜、银耳,洗干净备用。 2.秋梨、白萝卜去皮切条。 3.银耳泡发10分钟。 4.注入适量的清水,开火熬制25分钟。 5.最后下入枸杞和冰糖搅匀即可。
营养分析 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 适宜人群 一般人群均可食用 1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用; 2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。 烹饪指导 1. 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西; 2. 银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高; 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”; 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳; 5. 变质银耳不可食用,以防中毒; 6. 熟银耳忌久放。 食疗作用 银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经; 有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效; 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 银耳药性作用缓慢,需久食才有效。 备注 1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品; 2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。 银耳莲子羹 做法一 [原料] 莲子50克,银耳30克,冰糖100克。 [做法] 将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同方入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。 红枣银耳莲子羹 首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。 莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。 然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。看,烫已经差不多粘稠,这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。 时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的。 凉拌银耳 原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。 做法:①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
一、龙眼干和白木耳不相克。 二、龙眼干白木耳炖鸡汤的做法: 食材:鸡肉300克、龙眼干50克、白木耳50克、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。 1、将鸡肉用清水多洗几次直至将血水洗净后垛块,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。 2、白木耳不需要提前浸泡,直接洗净、龙眼干剥去壳洗净,葱切成段、姜切成片。 3、将腌制好的鸡肉放入高压锅中,然后将白木耳、龙眼干、葱段和生姜都加入其中。 4、加入适量清水,将高压锅按键拨到“鸡汤”处,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖,加入鸡精即可。
日有所思夜有所梦,解梦不靠谱
可能暗示你对性的感觉或是性生活的状态。也许你最近有些慾求不满。也许性行为让你充满罪恶感,甚至感觉污秽。也可能你的性生活很美满,让你乐在其中。不同的梦境中,蛇给不同的做梦者带来不同的心理感觉。
预示一些琐屑但令人振奋的个人快事
你自己也种啊!
象征着机会,兄弟你要走运了
由于“鱼”和“余”谐音,因此,梦到鱼与财富有着密切的关系。
梦到许多小鱼:近期意外比较多,你手头上正在做的事情,往往会因为一些临时的变动,而改变了预料中的结果,会使你的情绪变得不是很稳定,但是静下来仔细想想,有时候结果改变了,并不是什么坏事,或许在朝着好的方面改变呢。
上班族梦到许多小鱼:近期会受假期的印象,使得工作中,动手能力减少,往往想的比较多。与同事之间不妨多交流交流,可从中获得不少有用的经验。
恋爱的人梦到许多小鱼:感情方面会有较好的事情发生,恋人给你送的礼物,非常合你的心意,感情会升温。
单身的人梦到许多小鱼:桃花运较好,会受到异性贵重的礼物,往往有优厚物质条件的异性,能给你带来更多的安全感。
商人梦到许多小鱼:生意场上,不可太过自信了,要时刻保持谦虚的态度,不然损失会增大。
孕妇梦到许多小鱼:预示将会生个男孩,要多注意饮食卫生,忌动土动胎气。
外出者梦到许多小鱼:外出不是很顺利,会有不顺心的事发生,建议延后出行。
梦到许多小鱼的吉凶:基础安泰,贵人相助,向上发展,易迅速达成目的,而得大成功发展,享洪福又长寿。【大吉昌】
在梦中,鱼和虾都代表着金钱与财富,梦见鱼,得到的钱多,而梦见虾,得到的钱少。虾是水中一种较小的动物,和鱼相比,虽然它没有身体上的优势,但它丰富的营养和鲜美的口味却赢得了人们的青睐。梦见虾在水中游来游去,表明做梦人的事业进展比较顺利,虽然目前还挣不了大钱,但总有小小的赢利;梦见吃烹调好的美味的虾,表示梦者入不敷出,只能维持一般的生活。