梦见很多的干饭

  • 梦见一盆干饭,两盆稀饭。

    自己没注意到的地方就是会成为别人眼光的焦点。像是懒得将皮鞋擦一擦就出门,结果其他地方光鲜亮丽别人没注意,倒是这里一直被瞄到,一粒老鼠屎坏了一锅粥。其他像是小钱包、口袋等平常较没去注意的小地方多检查一下吧。当然工作上也是一样的,其他地方表现再好也会因为一点小疏忽而前功尽弃喔。

  • 梦见吃干饭周公解梦

      做生意的人梦见自己吃干饭,代表生意上要有一位领导者比较顺利。得财

  • 怎么用煮熟的干饭煮成稀饭

      因为稀饭煮了会涨开的,所以按人数盛出干饭,然后加水,水量一般是干饭的一倍,这样煮了之后,想吃干点的,想吃稀点的就都能满足了。   如果想吃有点味道的,还可以在煮之前准备一点青菜或白菜切碎了,一同放下去煮,在出锅前加点盐和麻油会很香很好吃,如果喜欢吃辣的,还可以煮的时候放点干辣椒或别的喜欢的调味品   长期喝用干饭煮成的稀饭那么在进食后的一段时间内,体内的血糖指数都会升高,只是因为糖的种类不同,升高的程度不同罢了。

  • 煮白米饭(干饭)一大锅煮出来是下面比较软,上面比较硬。大概煮30分钟闷15分钟。 有什么解决的办法?

      米饭的多种吃法   广式腊味饭   原料:   大米1杯、广式香肠(肝肠)、广式叉烧、广式腊肝(肉)各115克   辅料:   A猪油1大匙、盐1/2茶匙、味精少许   B猪油、酱油各1茶匙、油1小匙   做法:   1 广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟,取出,洗净,用牙签在有肥肉处戳数下。   2 米洗净,沥干水分,与调味料A一同拌匀,以大火煮至米面汤汁已干后,铺放上1,盖上锅盖,改小火续焖约15分钟。   3 打开锅盖,翻动一下上层的腊味,再用筷子在饭上戳数个小洞,再加盖焖10分钟后,浇淋调味料B,继续焖10分钟,熄火。   4 取出各式腊味,切片,摆放在饭上即可。   Tips:   烹制前,先戳刺腊味的肥肉,可使油脂溢出,方便腊味的蒸汁流入饭中,使饭粒具有腊味,各式腊肠、肝肠等吃起来也不腻口。   简单出美味之-土豆腊味饭   用料:   大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g   鸡精 1小匙 生抽一大匙   做法:   1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉和腊肠切片,   2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒进生抽、鸡精和切好的土豆块,   3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片,再焖10分钟即可。   PS: 东北大米油性大,有弹性,建议大米选有东北大米。   叉烧饭   1。我还是用pudding rice煮的,不要用那种煮出来很干没水分的米。   2。把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里,泡香菇和干贝的水也倒进去,再放两小勺叉烧酱,一点点盐,还有油(我放了大概炒一次素菜的量,这样米会很滋润有光泽)。如果想颜色深一点放点酱油,我图上的没有放,靠叉烧酱的颜色。咸度我是控制它微微有点咸,吃时再浇汁,我觉得这样比较有食欲。然后加足水蒸。   3。边蒸边调汁。拿个小锅,放叉烧酱,糖,酱油,盐,料酒,一点点淀粉,加点水,放在火上边搅边熬,收成略略有稠度的汁就行了。   4。菜随便,我是焯过后勾白汁清炒的。肉我借鉴了bobo前面帖子里煲仔饭,快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会。因为我的叉烧肉有肉皮还有几毫米的肥肉,加上饭里的材料,焖好后非常香,很棒。   5。这就行了,盛好浇汁就可以吃了!   红薯蒸饭   材料:大米2杯、红薯300克,奶油2汤匙、盐少许,葡萄干2汤匙   做法:1、大米洗净沥干水放置30分钟。2、红薯连皮切成1厘米厚的小块,泡在盐水里备用。3、熔化奶油放入沥干水分的红薯块,用稍强的火炒一下。4、在电锅中放入大米和适量的水(参考电锅刻度即可),放入炒过的红薯和洗净的葡萄干,煮熟后再焖10分钟,拌匀盛盘即可。   奶香焗饭   材料:冷饭3碗,洋葱半棵,青椒1个,火腿50克,青豆罐头1听,大虾100克,牛奶2杯,鲜奶油半杯,盐和胡椒少许,碎芝士1碗。   做法:1、洋葱、青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁,大虾去掉壳。2、饭中加入牛奶搅拌开,用小火煮一下,成为潮湿的米饭,拌入盐和青豆罐头。3、把煮过的米饭放入烤盘,撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器,事先用水打湿。4、把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上,最后撒上碎芝干,绕圈淋上奶油。5、放入烤箱,用200度的温度烤15分钟,到周围起泡,芝士变成金黄色即可。   芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。   排骨饭   排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。   原料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵。   调料:盐、油、酱油、姜、蒜。   做法:   1.大米和糯米洗净,加水煮至七成熟。   2.姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟,放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上,再一同煮熟。   Tips   排骨先焯一下水再烧味道更好。大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠,加多加少据各人爱好。另外这道饭尤其适合用砂锅煮。   紫米八宝饭   这是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血,是为女性知己。豆类的好处更多,它们有与肉媲美的营养价值,却没有肉的胆固醇,就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说,永远不用担心因为吃了它长胖。   原料:紫米150克,薏仁50克,红豆30克,绿豆30克,黑豆30克,腰豆30克,花豆30克,刀豆30克。   调料:盐、油。   做法:紫米及各色原料清洗干净,拌入盐、油,放进电饭煲加水煮熟即可。如果嫌凑齐这么多的豆麻烦,可以直接买超市配好的“八宝粥”料包。   腊肉糯米饭   这是一道过去南方逢上大日子才能吃到的主食。糯米饭的瓷实被猪油一烹,简直是香喷无比,自家腌的腊肉更是很多人记忆中难舍的美味,何况它的香气被浸润在了每一粒米饭中!笋是用来清口的,偶尔咬到一点脆生生的榨菜,让你不知不觉又一碗下肚。   原料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许。   调料:猪油少许。   做法:   1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。   2.以上原料放入电饭煲中,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。   Tips:   腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐。另外,糯米饭一定要放猪油才香。   海鲜荷叶饭   上世纪二三十年代,有人用荷叶包鸡,用荷叶蒸鳝,可以保持食物的新鲜而不易发馊,在夏天尤其适用。后来就发展成荷叶饭,把隔夜饭炒过用荷叶包来蒸了当点心出售,一下子在茶楼间流行开来。做这个饭要用泰国香米,相比国产大米,煮后颗粒感明显且不易膨胀,卖相更佳,并且新米和陈米要根据做法的不同而相应调整比例,使饭有些黏而不至于过黏。   做法:市场有干荷叶卖,但讲究点的店家会特地到农村去收购新鲜荷叶,自己煮过、烤过,尽量保留荷叶的清香。将上好的泰国香米在前一晚煲熟,摊开晾干之后,第二天下锅炒热,加上明虾等海鲜及配料,用荷叶包上放进烤炉烤上5-6分钟。荷叶的清香渗进饭中,与海鲜的香气争相缠绕齿颊之间,尤受女性喜欢。若用排骨做原料,则另有一种浓香味。   鸡肉盅头饭   盅头饭最早出现在上世纪二三十年代的广州,那时饮早茶的风气很盛。一般茶楼到中午十二点才供应午饭,但搬运工人却要在早上六点开工,四点就要吃饭,于是茶楼便用炖汤的炖盅来做盅头饭,加上早点常用的凤爪排骨,当点心一样蒸,慢慢成为大众爱吃的食品。盅头饭用新米掺旧米煲,如果大米浸泡的时间太长,米的味道就变淡;在煲的过程中,如果加的不是高汤而是开水,饭的口感也会打个折扣,所以细节才是味道的关键所在。   做法:选上好香米用凉水浸泡15分钟,沥水后摊开,加鸡油、蒜蓉、干葱用慢火炒上10分钟,再加鸡粉、盐、胡椒粉、味精、高汤,从大火、中火、小火一路细细调整,待到盅内的水收干之际,放入事先腌好的鸡肉等原料,一共煲上13-15分钟,造型诱人的鸡肉盅头饭就大功告成了。米饭本身已有香味,加上鸡肉嫩滑的口感,相得益彰。   家常咖喱饭   主料:米饭、牛肉末   辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果   调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油   烹制方法:   1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;   2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。   正宗日式咖喱鸡饭   材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐   做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。   2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。   3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。   4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。   胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!   牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。   南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病人食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。   黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。   大肉饭   美食原料:白饭6~8碗,五花肉600克,青葱1根,嫩姜3片   美食调料:盐1小匙,深色酱油3大匙,淡色酱油1大匙,冰糖20克,八角1粒,甘草1片   制作方法:   1五花肉洗净后氽烫,切成5~6厘米方形,厚度1厘米的厚片状   2锅内加入4碗水,放入青葱,嫩姜,八角及甘草煮沸,加入盐,酱油及五花肉,以小火焖煮60分钟,再放入冰糖,转中火焖煮15分钟即可。   豆腐烩饭   美食原料: 白饭3碗.盒装嫩豆腐1盒,黑木耳1片,红番茄1个,肉末100克,青豆仁60克,青葱1根   美食调料:A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉1/2大匙,水3大匙拌匀   制作方法:   1青葱洗净切末,黑木耳,红番茄洗净切细丁,豆腐切小方丁   2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香葱末,放入肉末,酱油拌炒,随即加入豆腐,黑木耳,番茄,青豆仁,倒入2/3碗水以小火焖煮5分钟,放入盐,淀粉水勾芡即可   3取深盘盛入白饭,舀入肉末豆腐料即可食用。   腊肉蛋炒饭   美食原料: 白饭1碗,腊肉30克,鸡蛋1个,卷心菜30克,葱花10克   美食调料: 盐1/2小匙,胡椒粉少许   制作方法:   1腊肉切丁,卷心菜洗净要丁,鸡蛋打散待用   2锅烧热时加入1大匙沙拉油,待油热倒入蛋汁炒熟,以铲子切成小块状   3原油锅内加入1大匙沙拉油,待油热爆葱花,放入腊肉丁稍拌炒,再加入白饭,卷心菜丁及盐翻炒至白饭松松散,起锅前撒下胡椒粉即可。   卤肉饭   美食原料:白饭10碗,肉末600克,猪皮150克,紫皮蒜5粒,香菇7~8朵   美食调料:五香粉1/2小匙,盐1/2大匙,深色酱油1/2碗,水6碗,糖1大匙,八角2粒   制作方法:   1猪皮洗净,放入滚水氽烫后切小丁,香菇泡软切丝,紫皮蒜剥上切末   2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香紫皮蒜,放入肉末拌炒至肉变色出油,加入猪皮丁,香菇丝及五香粉翻炒均匀,再加入酱油,糖,水及八角,以小火熬煮2小时即可。   香菇肉羹饭 美食原料: 白饭3碗,肉羹300克,白萝卜1/4根,胡萝卜1/4根,香菇3朵,蒜头末20克,干柴鱼片5克,香菜适量   美食调料: A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉2小匙,水3大匙拌匀 C麻油适量   制作方法:   1胡萝卜,白萝卜洗净切小丁,香菇泡软切丝,香菜洗净待用   2取一深锅加入4碗水,放入蒜头末,干柴鱼片,以中火熬煮15分钟至蒜味,柴鱼味释出,再放入所有萝卜继续歼煮10分钟,加入肉羹煮沸,滴入麻油即可 :ab65:   3白饭盛入深碗内,铺上肉羹,浇淋羹汤,撒下香菜即可   海鲜焗饭   原料:   各式海鲜适量,洋葱半个,草菇5个,甜椒半个,高汤少许,披萨乳酪丝适量,鸡蛋2个,白饭适量   做法:   1,??虾仁、干贝、鱼肉、蟹肉等各适量,随个人喜爱挑选,切成小块并氽烫待用。洋葱切碎,草菇、甜椒切小片备用。   2,??用黄油炒香洋葱、草菇与甜椒后,加入各种海鲜与高汤。煮开后用淀粉勾欠,并拌入鲜奶油与披萨乳酪丝,煮至融化。   3,??将白米饭与鸡蛋、葱花同炒,做成葱花蛋炒饭,取出放入烤皿中,浇上海鲜酱料,再放上乳酪丝铺在表面。   4,??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟,待乳酪丝融化切表面成金黄色即可。   No2,美式焗猪排饭   原料:猪肉小里脊150克,洋葱1/4个,草菇3个,甜椒1个,番茄1个,披萨乳酪丝适量,高汤少许,白饭适量   做法:   1,??将小里脊肉横剖开不切断,拍松后成为1厘米后的大片,碗中放好胡椒粉、盐、酱油、淀粉、蛋黄、水搅拌均匀做成腌料,然后将猪排腌在里面大约半小时,取出煎熟后切成粗条备用。将草菇、洋葱、甜椒、番茄分别切成小丁备用。   2,??用油炒香洋葱、草菇、甜椒后,加入番茄酱炒开,并放入高汤。煮沸后用淀粉勾欠制成酱汁,拌入番茄丁备用。   3,??将白饭加鸡蛋葱花同炒成葱花蛋炒饭,取出放在烤皿上,将里脊条排放于饭上,浇上酱汁并撒上乳酪丝。   4,??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟,待乳酪丝融化且表面成金黄色即可。   No3,黄油蛋白炒饭   原料:熏肉150克,鸡蛋清1只,蟹棒3条,熟虾仁100克,高汤少许,黄油,米饭适量   做法:   1,??锅中放入黄油烧热,炒香熏肉,加入米饭、鸡蛋清炒匀并放入调味品调味,盛出。   2,??虾仁、蟹棒切成小块备用。将高汤与水煮滚,加入虾仁及蟹棒,淀粉勾芡,浇在米饭上即可。   瑶柱排骨煲仔饭   材料:   米 2 4 0 克 姜丝 1 汤匙   肉排   2 4 0 克 油 1 汤匙   冬菇   5 只 葱 3 棵   清水 3 0 0 毫升   腌料:   蚝油 1 /2 汤匙 生抽 1 茶匙   生粉 1 茶匙 酒 1 / 2 茶匙   糖 1 / 4 茶匙 油 2 汤匙   调味料:   生油 6 0 毫升 老抽 2 汤匙   糖 2 汤匙 麻油 2 茶匙   做法:   瑶柱用清水浸软撕幼。   冬菇浸软去蒂,切小件,葱洗净切粒。   肉排斩成小件加入姜丝和腌料拌匀。   拌匀调味料,煮至糖溶盛起。   米洗净,加入油拌匀,放入瓦煲内加水煲滚,然后放入冬菇、瑶柱、肉排煮至水将收乾,改文火焗至肉排熟透,洒上葱花,加入调味料拌匀,即可进食。   ***********************************************   西式煲仔饭   米饭: 煮熟   鸡快(或者是其他)加酱油,盐,泡上若干小时   蔬菜:胡罗卜,芹菜(这样做好后,颜色会比较好看,还可以加别的)   取烤蛋糕用的锡纸烤盘,抹上少许油,倒入煮熟的米饭,平铺上蔬菜,在放上鸡块,最 好盖在蔬菜上,这样蔬菜的味道会好一些。最好随便洒上一些酱油,用锡箔纸密封烤盘,放入烤箱,温度500-550(250?),时间30分。   *********************************************   腊味油鸭饭   材料:腊鸭5件,腊肠2条,米1碗   做法:1、煲仔烧红下少量油,放入米及2碗水,猛火煲5分钟至干水。2、倒去多余水分,再放入腊味封盖,慢火煲7分钟即可。3、局3分钟,香气更浓郁,饭味更香。   贴士:1、先用温水将腊味略洗净,因腊味是风干食品,这样做可洗去腊味上的灰尘及“益味”,2、煲仔要预先烧红,下少量油的目的是令米粒沾上油而不易吸收水分,煲起饭来分外软绵绵。3、想有饭焦靓效果,在饭收水时可转用火力平均的电热饭煲热,这样饭会更易起焦   意式田园炒饭   材料:米2杯,培根2片,芹菜半棵,洋葱半棵,玉米罐头1小罐,蘑菇罐头1小罐,高汤2杯半,橄榄油1汤匙,鲜奶油2汤匙。   做法:1、培根切成小片,芹菜切成大颗粒,洋葱切成小块,蘑菇切片。2、起热锅,放入橄榄油和1匙奶油一同烧热,用大火迅速炒一下蘑菇,培根和洋葱。3、转为稍弱的中火放入刚刚洗过的米翻炒10分钟。4、加入1杯热的高汤继续炒至水分收干,再加入1杯热汤、一匙奶油和剩余的所有蔬菜再次炒至水干。5、最后放半杯热汤和少许盐再炒至水分收干即可。   印第安拌饭   材料:温热的白米饭2碗,洋葱半棵,胡萝卜半根,青椒1个,火腿50克,色拉油1大匙、盐少许,咖啡粉适量,胡椒粉少许。   做法:1、洋葱切成小片,青椒和胡萝卜分别切成短小的丝,火腿切碎。2、起锅烧热油,依次放入胡萝卜、洋葱、青椒和火腿一起用大火炒。3、洋葱变色后转为小火,依个人口味加入盐和咖啡粉炒至咖啡飘香。4、关火,放入温饭,快速拌匀,撒一点胡椒粉即可。   荷叶饭   原料:大米200克,鸡胸肉50克,香菇3朵,金针菇30克,莲子20颗,荷叶一张。   调料:盐、油。   做法:   1.大米淘净,鸡胸肉、香菇切丝,金针菇切段,莲子去壳。   2.上述处理好的原料中,放盐拌匀。   3.盛于荷叶中,包成四方包,上锅蒸熟。   Tips   荷叶“味”重,用它包煮食物,会渗进很多荷叶的香味,所以,米最好用普通大米,泰国香米之类会干扰米本身对天然荷香的吸收   香肠蚕豆饭   原料:大米200克,鲜蚕豆100克,香肠50克。   调味:盐,油。   做法:   1.米洗净。蚕豆剥皮。香肠斜切片。   2.以上原料加水、盐、油,调好味,放入电饭煲煮熟即成。   Tips   香肠用广式小香肠就很好,能吃辣的朋友可选四川麻辣肠,它和蚕豆融合一起又是一种滋味。千万别用火腿肠之类。   墨鱼仔包饭   原料:大米100克,墨鱼仔7只,洋葱50克,青、红椒各1个。   调料:盐、油、醋、料酒、葱、姜。   做法:   1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。   2.上述原料放盐、油拌匀待用。   3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀,腌制10分钟。   4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。   Tips   墨鱼仔不能挑个太小的,米粒不好塞进去,而且,也不能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配,但最好别少了洋葱,它是用来给墨鱼仔去腥的。   香菇饭:   将水发香菇切成丝,猪瘦肉切成末,与洗净的大米入锅煮熟。此饭对辅助治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎有较好的效果。?   茶叶饭:   将适量茶叶用开水冲泡10分钟,取汁加米煮熟即可。此饭色香味俱佳,具有防治心血管病、胃肠道疾病及减肥美肤之功效。?   大枣鸡肉糯米饭:   将大红枣50克去核切碎,鸡肉适量切成丝,与洗净的糯米一同入锅煮熟。此饭对脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振有较好的食疗效果。   ?姜汁牛肉饭:   将鲜牛肉切碎剁成肉糜,加入姜汁、酱油、花生油等拌匀,待锅内米饭将熟时,平铺在饭面上焖15分钟。此饭有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨和消水肿等作用。?   洋葱饭:   先将锅中水烧沸,再放入切碎的洋葱和盐、米,慢火煮熟。此饭具有扩张血管、降低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃助消化之功效。?   菠菜饭:   先将适量洋葱炒熟,再将切好的菠菜入锅翻炒,然后加入米、蕃茄盐、胡椒,慢火煮熟食用。此饭美味可口,具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便之功效。   韭菜花饭   带图,看着很香啊!   材料:   韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯   调味料:   盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙   做法:   (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。   (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。   (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。   金针花饭   材料:   新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯   调味料:   盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙   做法:   (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。金针花洗净沥干备用。   (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。   (3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,焖约15分钟左右。   (4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,按下开关后再煮一次。开关跳起后,用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用。   西芹咸鱼饭   材料:   西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯   调味料A:   盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙   调味料B:   红酒醋 大匙 糖2大匙   做法:   (1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好。   (2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。   (3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用。   芦笋蛤蜊   材料:   芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯   调味料:   红酒醋2大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙   做法:   (1)将芦笋洗净,切成2~3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙备用。   (2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。   (3)盖子打开后放入切好的芦笋,外锅再加一点水,按下开关,再煮一下。   (4)煮开一锅水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打开后,即可熄火,用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中,用饭匙由下往上轻轻拌匀,即可食用   腊肉饭   材料:   1. 外婆爱心腊肉一小块。   2. 冷饭(前一点晚上煮好,冷藏的,炒之前可以先微波一下下):2碗。   3. 蒜苗:一小段。   做法:   1. 热锅内,加入橄榄油,加热。   2. 放入切成薄片的蒜苗白色部分,炒香。   3. 续放入切成薄片的腊肉,炒到腊肉几乎熟透。   4. 放入冷饭快炒,炒至腊肉的滋味渗入白饭,洒上蒜苗青色部分,再拌炒30秒,即可起锅。   心得:好好吃呀∼∼∼   日式鳗鱼粒炒饭   汉朝马王堆出土的竹简,有“卵樨”一味,就是饭加蛋,或许这就是最早的炒饭了。金镶银,银镶金,都是蛋炒饭。前者是把饭炒好后才放蛋,每一粒饭都呈金黄色,后者是只用蛋白炒饭。曹雪芹在《红楼梦》的众多名菜中提到了“金镶银”,名气也就不胫而走。炒饭最好也是用隔夜煲好摊凉的饭,因为冷饭流失了一些水分,炒起来不容易湿黏。   做法:炒饭是很家常的料理。将两个蛋黄打匀后与饭拌好,正好弥补了隔夜饭较硬的缺陷。将饭倒入不粘锅,用慢火把饭和鸡蛋炒干,加入萝卜碎、蒜蓉末、干葱末、日本鳗鱼汁后改大火炒香,加入盐、鸡粉调味便可出锅,然后将加热后的日本鳗鱼切成粒状在炒饭上摆好,就是一碗金黄色的香喷喷的饭。在炒饭的过程中不要加水,如果用猪油炒的话会特别香。   原汁菠萝海鲜饭   焗饭是经典的意大利食品,与比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱。   焗饭的配料很丰富,制作工艺也十分考究,最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键,米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软,全在此一举。此饭也是用隔夜饭做的。   做法:在新鲜菠萝横面1/4之一处切开,挖出菠萝肉,将隔夜的冷饭拌上蛋黄,炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味;菠萝肉切成丁,加上鸡丁、虾仁,一起填入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟,菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来,迎面更是丰盛的视觉享受,每一勺饭都浸染了菠萝汁,甜中微酸,让人胃口大开。   通常选用带绿叶的菠萝,卖相佳。挑选时要注意只选约1.5斤重的绿菠萝,发黄的菠萝都是放了一个月以上的,在烤炉焗过以后口味会变差。

  • 为什么每次用电饭煲煮稀饭,都变成干饭去了?

      电饭煲有煲粥和煮饭两个档,煮饭档不需要自己关心,煮好了制动停。要煮粥需要选择煲粥档位。   根据电饭煲的价格,有两种,便宜的只有简单的煲粥功能,不能定时,需要自己注意时间关闭电饭煲,否则会一直煮下去,直到水分煮干才会跳闸到保温档位;贵一些的会有定时功能,选择煲粥后再定时,到了时间会自动跳闸到保温档位。

  • 为什么我老是梦见我不想梦见的人?

      呵呵……天底下谁不会因为爱情而伤脑筋,不因为爱情纠结而纠结,没有这样的人这都不正常。   你这样的情况可以用一首歌来形容“想起,”……习惯咯就好,人生中有很多不情愿的东西要你作出决定,既然局势已经这样,那就不要遗憾咯,应该去适应,不是有一首歌叫“简简单单”么?只是简简单单的爱过就不算白活……至少她……你还可以看见,你还可以每天看见,每天看见她好好的,开开心心的活着,也许你把自己照顾好一点就是对她最好的疼爱,爱情没有一个绝对的定义,这就是其中一种。所以好好善待自己,知道不嘛?瓜娃儿……

  • 梦见叫

    梦见叫:宜守勿进,勉强行事,有亏损,不可大投资。

    梦见叫,今天的你会对与宗教、信仰有关的人和事产生浓厚的兴趣,而且很有机会接触到这样的人,甚至是更进一步的学习。

    出行的人梦见叫,如期出外平安。

    怀孕的人梦见叫,生男,母体多保养。

    恋爱中的人梦见叫,亲人有意见,不可灰心,终有希望成婚。

    本命年的人梦见叫,有财利可得,小投资吉,大投资凶,渐渐进步。

    做生意的人梦见叫,开始得利,而后意见不合,衰退不利。

    做梦见叫的相关内容

    梦见有人叫唤自己的名字,就会病魔缠身或者大难临头,不久要死去。

    梦见自己在叫唤,预示会有灾祸降临,要提高警惕。

    梦见自己在大喊大叫,预示会有灾祸降临,要提高警惕。

    相关的梦例解析

    网友梦境:梦到喜鹊叫唤

    解梦解析:梦檐前鹊噪,大吉,为喜庆之梦。士子应试必得捷报,行人远出必得佳音,婚姻得谐奉晋,胎孕必产宁馨。寻常见招聘,或礼仪来祝,凡事皆吉。《梦林玄解》

    梦见喜鹊在枝头喧闹,做梦人将遇到好事情,生活如意。

    梦里喜鹊欢叫,可能会有好友或亲人结婚。

    梦见“喜鹊叫”,在中国的民间传说中,每年的七夕人间所有的喜鹊会飞上天河,搭起一条鹊桥,引分离的牛郎和织女相会,因而在中华文化中鹊桥常常成为男女情缘;

    是个吉梦哦!

  • 梦见别人不要我了

      梦见自己和别人分花,表示面临分离。   ·梦见将官服交给别人,表示得新工作。   ·梦见自己慢慢把笏给别人,表示调职。   ·梦见送衣服给人,表示将被设计陷害。   ·梦见与人共穿衣服,表示配偶有私情。   ·梦见别人穿你的衣服,表示配偶不忠。   ·梦见自己与别人共撑一伞,表示分离。   ·梦见得到别人刀,表示有人即将归来。   ·梦见别人给你三把刀,表示将会升官。   ·梦见自己和别人拿刀互砍,代表好运。   ·梦见自己拿刀刺别人,表示钱财损耗。   ·梦见获得别人的刀斧,表示升迁加薪。   ·梦见把刀剑交给别人,表示竞争失败。   ·梦见自己想跟别人一起离去,是凶兆。   ·梦见别人说不需要你,表示压力解除。   ·梦见搬入别人的新房子,表示好运到。   ·梦见别人赠与彩色丝帛,表示能掌权。   ·梦见送丝帛给别人,表示有凶险之事。   ·梦见获得别人的麻布衣,表示有灾难。   ·梦见送衣服给别人,表示有官司缠身。   ·梦见镜中出现别人,表示伴侣有危难。   ·梦见获得别人的镜子,表示将生贵子。   ·梦见镜子被别人弄破,表示妻有凶险。   ·梦见让别人梳头,表示将得俊美伴侣。   ·梦见别人送你秤子,表示能获得权位。   ·梦见别人给你凿子,表示有金钱损耗。   ·梦见自己和别人同船,表示即将搬家。   ·梦见别人邀请喝酒,表示能延年益寿。   ·梦见和人一同饮酒,表示有口舌是非。   ·梦见和人参加宴会聚餐,表示享富贵。   ·梦见别人请吃酥酪乳饮,表示有好事。   ·梦见和人一起吃乳制品,表示亲属到。   ·梦见和人一起吃蜜,表示能万事大吉。   

  • 我梦见你梦见我本兮发布时间

      曾经的曾经 词:安亦念 曲:本兮 你看不见我 我看不见你 灰白色的墙壁 将我们一点点分离 静静的在房间这头哭泣 不知道那边的你会做出什么反应 你我的过去 那么美好的曾经 在你的心里 也许不值一提 我还爱着你 不得已将你舍弃 残留的记忆 满满的全...

  • 我又梦见她了

      做梦其实就展示你两个心理:1.你非常向往非常喜欢的人和事,现实中得不到的事情,在梦中实现实际上是一种自我安慰,这就是白日梦的来历,但也反映了你内心的一种最本真的渴望。2.还有一种不好的坏梦,就是你特别担心的事情在梦中发生了!其实也是一种自我安慰,做梦后醒来对你是一种极大的安慰,通过梦中的紧张让你在醒来后极大放松,梦就这两个方面,也就这两个作用。     楼主 这说明你还是很喜欢前任!没有别的意思,梦是遵从自己内心的最佳写照!