最好的就是用搅拌机粗打一下,再自己剁细,味道调好ok!
等化冻后看看,一般是可以的,化冻之后馅里多余的水要倒掉
糖吃
当然可以。 1.猪肉剁烂,分次加入姜葱水,用两双筷子向着同一个方向搅拌至起胶,黑木耳泡发至软后切碎,跟肉馅混合,加入盐、生抽、蚝油、生粉拌匀,酵母粉用材料中的温水兑开,面粉和细砂糖混合,一边倒入酵母水一边用筷子搅拌,成雪花状后用手揉至光滑,盖上保鲜膜醒10分钟 2.把面团搓成长条 3.分成大小相当的剂子根据自己喜欢的大小来分) 4.擀成圆面片 5.包入一包黑木耳肉馅,捏成包子/饺子
素馅的包子、饺子、馅饼和菜盒等都非常受欢迎,好吃的关键之一就是要拌出好吃的素馅。今天分享拌素馅必须掌握的几个小窍门,让大家都能拌出好吃的素馅来。 一、拌素馅时要加点油 蔬菜素馅最大的问题就是容易出水,把菜切碎以后先倒入少许食用油,把菜与食用油拌匀,让菜的表面被一层油膜包裹起来,这样就不会那么容易出水啦。放食用油拌匀之后再放其它调味料拌匀,最后准备开始包之前再放盐拌匀,记住盐一定要在包之前再放啊。 我们还可以把盐和鸡蛋液放在一起炒成鸡蛋碎,再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀,这样就更加不容易导致蔬菜出水了。 二、拌素馅葱姜末要炸香 绝大多数人拌素馅时会直接放入葱姜末,但如果把葱姜末放在花椒油里,小火炸香后再放入馅料中,拌出的素馅会更加香醇提味。炸出的油可以可以代替第一点的食用油,但必须放凉后才能用来拌入馅料。 三、拌素馅要加点蛋清 蛋清在素馅中能起到粘合剂的作用,因为素馅一般比较容易散开,如果放一些蛋清拌匀,就能让馅料具有一定的粘度,不会再容易松散开来。放蛋清的时间也要在放食用油之前,放其它调味料拌匀后就可以放蛋清了。 四、拌素馅虾皮、花椒面不可少 拌素馅时加入少许虾皮,能想到意想不到的提鲜味效果。虾皮可以用水稍洗一下,切碎后放入馅料拌匀,用少许油小火炒香再用来拌馅更好。花椒面在素馅里则能起到非常好的增香效果,但如果用了花椒油也可以不放花椒面。
梦而巳
公羊预示挑战,山羊暗示敌意,绵羊预示爱情到来,并且还有财富嫁妆。
你好,你的梦预示着:由努力至成功,向上发展,诸志易成,百事安泰,身心健康,得享长寿富荣,但因过刚易折,小心控制自己的脾气,若无凶数,则可免忧虑。
豆沙是去掉豆子皮的,好的豆沙口感很沙,通常吃豆沙用不着去嚼,在口中很快会溶化,咽下去的时候喉咙感觉很滑爽。相反,不好的豆沙,吃起来发黏,不爽口,粘喉咙。 红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
梦到自己在剁一只扒了皮的癞蛤蟆,某些在你看来只是热情的举动,往往容易被别人认为是在炫耀!你这两天做事,最好能从对方的立场出发来考虑问题!谨慎一点,总没有坏处的!