蒜苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,预防癌症的发生。 蒜苔含有辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。 由于大量吃大蒜会影响视力,所以视力不好和消化不好的人不宜多吃蒜苔。
4-5月份夏季吃蒜苔最好,营养价值高。 蒜苔的营养价值: 1、蒜苔其实是属于一种副产品,其实就是大蒜中抽出的花葶。 2、大蒜可以抽苔的时候就代表着蒜瓣已经成熟了,也正是因为要保证开花结果,所以大蒜在花葶,也就是蒜苔积累了不少营养物质。 3、现代研究表明,蒜苔中含有多种成分,包括糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等等,有一定的降血脂、预防便秘作用。在我国中医的理论中,蒜苔具有温中下气,补虚,调和脏腑的作用。
我不能吃大蒜,蒜薹还可以少吃点,大蒜比较刺激,孕妇的肠蠕动和平时又不太一样,我当时看书上说大蒜这种刺激性的食物要少吃,我还不太相信,后来每吃一次就肚子疼,后来家里做菜就不用大蒜了,蒜薹我倒是吃过一些,但是也吃的比较少。
这该是个女人的梦、暗示春情萌动
排虚功,是好事啊。蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作"蒜苔"。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
炒蒜苔炒嫩点做法: 1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡,将蒜苔洗净,去掉两头之后切成一段一段的;
说明你饿了
可以啊,不相克 蒜薹 别名:蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗 禁忌人群:消化能力不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者。 相克 蒜薹+韭菜:影响消化
* 葱的花梗叫 葱薹 * 韭菜的花梗叫 韭薹
这个宝宝毕竟年龄还是比较小的,所 以还是,少吃一些刺激性比较大的书 ,所以呢,这个还是少吃一点吧, 还是吃一些比较淡的食物比较好一点。