做梦好多人包饺子好吗
做梦包饺子只擀面皮
这个梦境里既然出现包饺子就说明是一个吉利的梦境 其他因素只是你生活中的思想。 虽然说梦境是思想的转化，也不乏有人当天的运气之说 总的来讲 梦是好梦是个好兆头心情好 做事情才能顺利。 但愿今后不要让梦境困扰你。
梦见我包韭菜猪肉饺子,都碎了好吗
不能抱团
做梦比赛包饺子是什么意思
〖梦见比赛包饺子意味着〗：情绪化的一天。这两天你的情绪很容易受到外物的影响，时喜时悲！建议你，与其被情绪拉着鼻子走，还不如自己好好去利用这个特点。看一场振奋人心的比赛，听一段舒缓心情的乐曲，就好像充电一样，干劲又来了！和喜欢的异性一起探讨学识上的东西，会加强对方对你的好感哦！【佛滔算命】
寺院过年包什么馅的饺子
包的话也是素馅的，里边没有肉，没有葱蒜韭菜等荤菜！估计一般是青菜豆腐的吧！
包饺子的白菜馅怎么做
* 主料 * 肉馅 500克 * 白菜 1棵 * 辅料 * 油 适量 * 盐 适量 * 豆瓣酱 适量 * 香油 适量 * 花椒水 适量 * 料酒 适量 * 步骤 * 1.白菜一颗 * 2.剁成馅 * 3.绞好的肉馅，提前用花椒水，盐老抽，香油浆上了 * 4.昨天买的一绺韭菜，也放上了 * 5.所有材料都放到一起，放入适量的豆瓣酱，盐，油，调好馅 * 6.和好的面 * 7.揉好，切成大块 * 8.其中的一小块切成小剂子 * 9.檊成饺子皮 * 10.包好的饺子 * 11.水开下锅煮，俗话说，三滚饺子两滚面，意思是加三次水，饺子的肚子都朝上了，就熟了 * 小贴士 * 和饺子面的水我用的是白菜馅挤出的汁，很营养的呢
梦到我在情人家包饺子
梦见与家人一起吃饺子：暗示与家人有矛盾，请在心平气和时沟通来消除。
为什么过年要包饺子
饺子取谐音交子（这个子是子时的意思），过年吃饺子意味着新旧交替。 就跟除夕守岁，要到晚上0点一样。子时就是现在的23点到1点这个时间段。
结婚的饺子该包什么馅？
什么馅是次要的，馅内一定要有大枣，花生，栗子等，寓意：早生贵子！
包饺子肉馅怎么调
北方饺子的做法： 馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。 四人份 原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g，大白菜一颗（约1000g），韭菜100g（亚洲店有售）香菇5个，虾仁100g。（可根据实际情况增减） 佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒（可用红酒）、高汤（可用水）均适量。（因为各地各人口味不同，佐料未给出具体份量） 做法： 1.和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟. 2.拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。 3.炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。 4.和馅将大白菜切碎，加盐杀出水分，挤出水分，放入肉馅；韭菜切碎，放入肉馅；香菇用水发好切碎，放入肉馅；虾仁切碎，放入肉馅；同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉，逆时针搅拌直至充分混合。 5.包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。 6.煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。 ※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。 以下是包饺子的诀窍。 包饺子省时省力妙法 饺子深受中国人喜爱的一种食品，但是饺子的制作过程比较复杂，下面介绍两个小诀窍，可以让你在包饺子时省时省力。 一是和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包，而且不破。 二是调馅时，如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水，水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀，最后才放盐。如用肉菜馅，蔬菜最好用生的，要用水烫，防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤，以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤。出汤后，可掺些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了。 巧做饺子馅 1.饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1：1或1：O．5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。 2．据测定，大白菜去汁后维生素会损失90％以上。为了避免维生素的损失，可将菜馅剁好后，先将菜汁挤出来，拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后，先用食油搅拌，最后再放盐和作料，亦可防止菜汁“杀”出来。 3.肉要剁成或绞成碎馅，将肉加少量水（或菜汁）使劲搅拌。馅的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同时，一点一点地加入酱油（有肉汤最好加肉汤），边滴边搅拌，搅拌成糊状后，加菜拌匀即可。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口。 4．在调剂饺馅时，加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味
韭菜和虾仁能包饺子吗？
一、可以。【材料】韭菜，猪绞肉500g，完整虾500g,仙贝200g,鸡蛋3个，高筋面粉，饺子皮，葱，姜，水，盐，鸡粉，生抽，老抽，料酒，油，香油 二、【韭菜猪肉虾仁饺子的做法】 * 韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子，洗净，加盐一并泡在盆里至少1小时，葱姜磨碎备用； * 猪绞肉加适量水，顺时针搅弄到成团，包出虾肉，剔除黑线，切大段儿，和仙贝和在一起，虾头另外放小碗备用，鸡蛋另外打碎备用，韭菜切碎备用； * 向肉馅加入适量老抽调色拌匀，再加入盐，鸡粉，生抽，葱姜碎末，料酒，香油少许，油少许调匀； * 锅内烧热油，下鸡蛋，炒熟盛出，放凉后放入肉馅，韭菜放入肉馅； * 洗净炒锅，烧热油，放入虾头翻炒至出虾油，盛出虾头，放入虾肉和仙贝肉翻炒，待熟后连同虾油一起倒入肉馅，拌匀； * 案板上铺保鲜膜后，撒上面粉，准备一碗水，用买来的饺子皮先包一个饺子煮熟尝咸淡，根据这个饺子对肉馅进行调整； * 包饺子的方式各个地区都不一样，我从小学的就是先把中间捏紧，然后从左向右依次捏褶，到右边最后再从右向左依次按牢，外面包装好的饺子皮儿一般比较硬，可以蘸水抹在饺子皮儿四周帮助捏紧。 * 烧滚水，水开，下锅煮饺子，水滚，加入冷水，盖盖继续煮待到沸腾，再加入冷水滚煮，饺子浮起来就可以了。 * 小诀窍TIPS: （1）包饺子，饺子皮如果很硬，要在饺子皮周边抹水； （2）虾要买整只虾，外面包好的虾肉不知道放了多久才被买到，炒过油就能吃出来很不新鲜，虾的黑线也要剔除啊，不卫生； （3）虾头炒出虾油倒入饺子馅儿更美味； （4）韭菜一开始要多浸泡一会儿，尤其是国内的，农药残留很严重。
