做梦梦到吃炒茄子菜

  • 我怀孕两个多月,可以吃茄子炒番茄吗

      可以吃呢营养保留,就是搭配挺怪的请判断确认一下

  • 怎样才不让菜炒糊??尤其茄子

      一、不要让菜炒糊的方法,首先要注意控制火候,火候不能太大。其次要注意经常翻炒菜,也可以加少量水,不要总是盖着锅盖,要注意观察,不让菜炒糊。   二、现将辣椒炒茄子的做法介绍如下:   食材:茄子300克、辣椒100克、葱10克、蒜8克、油2汤匙、五香粉4克、盐4克、鸡精3克。   1、茄子洗净切丝、辣椒去籽去蒂洗净切丝、葱和蒜切末。   2、锅中倒入油烧热,加入葱蒜末炒出香味。   3、加入茄子和辣椒翻炒,加入食盐和五香粉。   4、加少许水,翻炒至茄子变软,关火调入少许鸡精即可。

  • 茄子和猪肝能一起吃吗 茄子炒猪肝怎么炒好吃

      猪肝炒茄子   主料:猪肝、茄子   辅料:青、红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱   1、茄切成丁、肝切成丁(盐、料酒、淀粉上浆)   2、茄干炒,有点糊和糊味,少加点盐再炒(等会还要放盐)(让茄子更加出水),茄越变越小后盛出,   3、油加六成热,微微冒烟,下猪肝,用筷子把猪肝打开,下去的猪肝马上定型,(油温不能太低,油温太低上浆这层表面没形成保护膜,那么肝里面水分瞬间就会流失掉,猪肝吃起来会老),用筷子炒到七成熟,肝变白,有点黄,油可以倒出一部分,留点底油,   4、加一勺豆瓣酱合炒,加入姜末、葱花,青、红椒,茄子放里面继续炒,再放料酒,两勺醋(去腥增香),两勺酱油,放点水,让它们烧入味,炒一分钟时间,放入定粉,放蒜,少来点石成金香油,即可。

  • 茄子可以和萝卜一起吃吗

      可以的   主料   萝卜100g、茄子100g   辅料   油适量、盐适量、酱油适量   步骤   1.茄子洗净,切转刀块。   2.萝卜洗净,去皮,切片。   3.锅中放油,入萝卜炒。   4.加入茄子,一起炒。   5.不断地炒,炒至茄子变色。   6.加适量的盐和酱油。   7.再稍稍加点水,炒熟。

  • 大葱和茄子能一起吃吗

      可以啊,推荐吃法:   茄子大葱素饺子   食材明细   茄子 500大葱 3根姜 适量盐 适量五香粉 适量香油 适量葵花子油 适量酱油 少许味精 适量茄子   现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉   1紫色茄子去皮备用 面提前和好,醒着   2茄子切丝,然后切小丁   3放入盆里撒入盐   4然后用手搅匀(手要洗干净哦,哈哈)   5大葱切碎,为是用缴陷器,要不大葱太辣眼睛   6把缴好的大葱还有茄子陷(茄子陷要把手挤干净哦)姜调料粉适量酱油盐,香油搅匀   7面也醒差不多了,开始包   8包的过程中   9饺子包好喽茄子陷不用方太多盐喽,因为杀陷的时候里面已经方盐喽   大葱烧茄子   主料茄子适量   辅料尖椒少许   调料食盐少许酱油适量鸡精少许葱适量蒜适量白糖少许水少许植物油适量   大葱烧茄子的做法   1.茄子洗净,切滚刀块,放进微波炉容器里,加盖。然后高火,一斤茄子要5分钟   2.葱切段,蒜切片,青椒切圈   3.开中大火,倒一点油,等油热了,将已经软了的茄子块放入,煎制变色   4.放入葱段、蒜片、青椒圈,翻炒均匀   5.倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水,搅拌均匀。然后中火烧开,煨1分钟,大火收汁即可

  • 女人梦见吃茄子

      换成香蕉吧

  • 木耳能不能与豆角茄子一块炒

      可以的   步骤   1   茄子去掉两头,清水洗净,切条。   2   豆角掐去头尾,洗净,切段。   3   红椒顶刀切碎。   4   蒜切碎。   5   将长豆角和茄子用油炸软,捞出沥油。   6   原锅留油少许,放入红椒、豆瓣酱炒出香味。   7   倒入长豆角、茄子。   8   加蒜米、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

  • 茄子和红萝卜可不可以一起炒?

      可以啊,味道很好的。建议切丝,最好在放些尖椒丝,微微的辣味很好吃。记得先煸炒胡萝卜,然后茄丝,出锅前放尖椒丝。

  • 白萝卜和茄子可以一起吃吗

      你好!不建议这两种萝卜一起吃, 倒不是说它们相克,而是营养会抵消的。许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口。其实,这种吃法不科学,按照两类蔬菜“相克”的现象,胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外,还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,如果加一些食用醋,抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外,西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质。

  • 丝瓜和茄子能同时吃吗?

      你可能是胃寒的体质,这两样都是寒性食物,单吃一样都是让胃寒的人少吃的,你两样一起吃了,估计没少吃吧