今天遇到的不顺心,让你总是怀疑有人在背后搞鬼呢!实际情况,往往没有你想象的严重。独自一个人在想,很容易就走进牛角尖了;把心里的想法和朋友说说,让他们来开导你,反而会取得比较好的效果呢!
梦见吃羊肉:吉兆,预示着父母身体都会很健康,最近不会有烦心事。 食羊肉于堂上,吉。《周公解梦》
你是想吃了,下面是做法:材料带骨羊肉约1000g,大米6杯约900g,洋葱2个约600g,胡萝卜3个约500g,葡萄干适量,花椒粒1/4cup,孜然粉、油、醋、糖、盐、味精、料酒各少许做法1、将大米用清水完全浸泡10小时,滤水备用。2、羊肉切块,洗净血水备用。胡萝卜、洋葱切丝备用。3、锅放少许油烧热,放入花椒粒炸糊后捞出;放入羊肉及少量洋葱煸炒至变色。4、依次加入少许料酒、一汤匙醋、半汤匙糖、少许盐、适量孜然粉翻炒入味。5、加开水没过羊肉,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖至羊肉熟烂(约1小时。可改用高压锅炖半小时),将汤、肉分离备用。6、另取锅(圆底大铁锅最佳)放少许油烧热,放入胡萝卜及洋葱加适量盐和味精翻炒。7、倒入炖好的肉汤,以适量盐、糖及孜然粉调味至略咸。8、大火烧开,加入滤好的大米,表面铺平,肉汤刚好没过大米表面最佳(若汤量不够可加足量开水),均匀撒上葡萄干,将羊肉块铺在面上。9、烧开后转小火,加盖焖煮约20分钟;待锅中水基本煮干(将糊未糊时)关火。10、将饭、肉及菜搅拌均匀,盛盘。
羊肉和鸡蛋能一起吃,没有这方面的忌讳 羊肉和以下食物相克 羊肉与南瓜相克,食则恶心。 解救:吃甘草水。 羊肉与西瓜相克,食则伤元气。解救:甘草煎水服。 羊肉与梅子相克,食则中毒。解救:甘草水煎服。 羊肉与鲶鱼相克,食则中毒。解救:吃人乳。 羊肉与醋相克,食则伤心脏。 羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。 羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。 羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。 羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。 羊肝与竹笋相克,同食会引起中毒。 羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉和海鲜可以一起吃的,不然吃火锅就没意思了,别听网上那些禁忌,没科学依据的。但只吃肉类,营养比较单一。最好配合蔬菜一起吃,作到荤素搭配,合理膳食。 羊肉和以下的菜一起吃是最好的 1、萝卜。羊肉炖萝卜,是冬季一道非常受欢迎的菜式,两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。 2、带皮生姜。焖羊肉时,放上一些带皮的生姜,不仅能令味道更加鲜美,具有去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。 3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。 4、凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物,常吃容易上火,中医有“热则寒之”的食疗方法,也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时,可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。 5、生姜、肉桂、蔻仁、茴香及调料。将羊肉加上这些调料一起煮,煮熟后切成片食用,对脾肾虚寒而致消化不良,腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。 6、中药。羊肉与个别中药材一起搭配烹调,既能去除膻味,又能实现最大的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、当归各,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟,对老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。
对于我来说好像不能,中午吃的羊肉水盆晚上吃了两根香蕉结果拉肚子
羊肉和茄子能一起吃 羊肉炒茄子 材料:长茄子2根,羊肉200g,罗勒叶5g,蒜末5g,葱末5g,小米辣2只,酱油5ml,水10ml,辣椒酱8g,糖2g,盐2g,食用油15ml 做法: 1.茄子切片,羊肉切薄片,小米辣切成辣椒碎,除食用油外的调料混合成芡汁 2.锅烧热,加入食用油10ml,放茄子进去中火煎到变软,控油捞出 3.再起锅,放入食用油5ml,加入蒜末、小米辣,葱末小火炒香,然后转大火加入羊肉片,爆炒 4.羊肉片变后,加入茄子,倒入调好的调料汁,稍微煮一下加入罗勒叶出锅
菠菜适合于羊肉一起食用。 菠菜中所含有的粗纤维能够促进胃肠蠕动,吸附多余的水分,把造成腿部皮肤粗糙、双腿粗壮的多余物质及时排出体外,从而达到美腿的功效。 羊肉则是体虚怕冷的女性补气养血的最好补品,能有效改善寒性体质,减少因下肢寒冷造成血液循环不畅,进而阻碍多余水分与脂肪的代谢,导致双腿发胖。因此,菠菜与羊肉这两者搭配在一起食用,美腿又养生的不错选择。因此,羊肉和菠菜可以一起吃! 下面推荐几款菠菜与羊肉一起搭配的食谱: 一、菠菜扒羊肉 主料:羊腿肉500克,菠菜250克。配料:葱、姜、盐、红酒各适量。 制作过程 1.将羊肉清洗干净,用红酒、葱、姜、盐腌渍一段时间备用; 2.将菠菜洗净,去蒂,取一部分在沸水中焯一下,捞出沥干水分后铺在盘底; 3.将羊肉放入炖煲中煲制片刻,捞出后放在盘中; 4.将另一部分菠菜放入榨汁机中榨汁,取汁后浇在羊肉上即可。 二、羊肉菠菜汤 主料:羊肉(瘦) 250克 菠菜 750克 胡萝卜 150克 土豆 500克 辅料:鸡蛋 250克 炼乳(甜,罐头) 10克 柠檬汁 50克 调料:白醋 5克 香叶 3克 黄油 150克 盐 25克 胡椒粉 2克 番茄酱 150克 各适量 制作过程 1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。 2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内,加羊肉汤煮之,等土豆八成熟时,加入焖好的土豆、羊肉、胡萝卜、葱头,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味。 3.食用前放入菠菜,中火4分钟煮沸,起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可。
吃羊肉不能放醋原因是:醋与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 (1)酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 (2)《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
羊肉绿豆汤治口疮 原料:绿豆50克,羊肉150克,红枣10枚,生姜5片,味精、麻油各适量。 做法:绿豆加清水,用小火煮至豆瓣开裂时,再将羊肉洗净切块,红枣与生姜放入同煮至羊肉酥烂,下味精,淋麻油。 用法:分1-2次服。 功效:适用于复发性口疮。