做梦蒸年糕
蒸年糕的红枣需要煮多久
以前一直采用传统的方式蒸年糕，最近发现面包机上有年糕功能，于是就按照说明书中的配方试着做了一下，在原方基础上添加了一些红枣，营养价格更高，味道更好。新年吃年糕，也有步步高升之意。 【红枣的营养价值及功效】 红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。 红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。 红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。 红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效 1.准备糯米， 2.用清水冲洗两遍， 3.红枣用清水泡10分钟， 4.去核后切成丝， 5.红枣下锅煮开，然后将水与枣分开， 6.将沥水后的糯米倒入面包机内桶中， 7.准备红枣的水， 8.加入煮红枣的水， 9.启动面包机，选择年糕功能， 10.在程序结束前10分钟，加入红枣， 11.程序结束，红枣年糕就做好了，倒入不粘模具中，冷藏保存。 如果喜欢吃甜一些的年糕，可以再加一些糖。做好的年糕如果不马上吃，就冷藏保存，吃时可以用油煎一下，口感更好。 1、红枣一定要事先挑选好，不要坏掉的，会影响口感的。 2、红枣清洗干净，用沸水焯1分钟左右。 3、红枣的添加可以是面粉的一半以上，甜滋滋才好吃。
有人喜欢蒸年糕为什么
推荐年糕蒸法： 糯米面和大米面（大黄米面亦可）分别用冷水和面，注意水要分几次少量加入，大体调成直径0.5mm左右的颗粒待用。 笼屉内铺上干净屉布，将和好的糯米面和大米面分层摊铺在屉布上，最上层也可以放些事先用温水泡好的大枣或煮熟的红豆，然后将屉布四角收拢包裹住糕体。另外，也可以用搪瓷碗、不锈钢饭盒等容器盛装糕粉，可以直接作出各种喜欢的形状。 蒸锅大火烧开上汽后蒸25分钟左右即可出锅。 对于你说的死面味，怀疑可能是因陈年原料造成的。
蒸年糕家常做法，正宗蒸年糕怎么做
主料 糯米 1500g 辅料 红枣 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.糯米洗净，提前浸泡一夜。红枣洗净。 2.把红枣放入锅中，加入没过红枣3-4倍的清水，煮至红枣发涨关火。捞出红枣。 3.糯米放入炒锅中，倒入煮红枣的水，刚刚没过糯米即可。中小火用锅铲不停搅拌，防止粘锅。至水分被糯米吸收，糯米5成熟关火。 4.笼屉上铺好湿过水的纱布，在纱布上铺上一层糯米，再在糯米上放入红枣。 5.然后在红枣上再铺上一层糯米。 6.把纱布扎紧，放入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸一个半小时关火。不揭盖，再闷1小时后取出。双手沾上凉水，在纱布表面轻轻拍打，边拍打，边用手把年糕团往瓷实里压。 7.然后解开纱布，把年糕倒扣在面板上，两手沾上凉水，给年糕整形后晾凉。 8.晾凉后切成小块，浇上蜂蜜开吃。
梦见和老婆一起蒸馒头没蒸成
在做梦的时候喊上我，我可以教你做馒头
冬瓜和年糕和红薯能一块吃吗
冬瓜、年糕和红薯可以一块吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高。
过年蒸年糕需要蒸多长时间啊？
蒸年糕大概需要50分钟，以下是具体做法： 用料：干磨糯米粉500克，白糖100克，葡萄干适量，核桃仁适量，小枣适量，枸杞适量，干果适量，水130克 1、将糯米粉和白糖搅合均匀，水要一点点的加，撒一点后要搅均并将面疙瘩搓开诚泥沙状，然后再重复这个步骤，但是一定保持糯米粉有湿润感但还是泥沙装即可。
柿子和千层豆腐,年糕,土豆能一起吃不
柿子和千层豆腐，土豆不能一起吃，与年糕可以一起吃。千层豆腐用氯化钙，同吃易生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石等结石病，年糕可以和柿子一起吃，二者没有不良反应，土豆富含淀粉，吃后人的胃里会产生大量胃酸，容易形成胃结石，不能与柿子同吃。 柿子不能和以下食物同时食用： 1、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡 鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。 2、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 3、柿子和酒 柿子和酒二者同食，造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。 4、柿子和海带 二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。 5、柿子和章鱼 二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。 6、柿子和甘薯 二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。 7、柿子和酸性菜 二者同食，可能导致胃石症。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
梦见亡父给我炒年糕
意味着繁荣的好运即将来临，也可能意味着健康情况良好。
红枣年糕怎么做好吃
分类标签 * 精品主食分类 * 甜品/点心分类 * 年夜饭分类 * 甜味 香味菜品口味 * 蒸主要工艺 * 1小时以上所需时间 * 高级制作难度 * 食材明细 * 糯米粉1000克 * 红枣500克 * 水适量 * 白糖适量 红枣糯米年糕的做法详细步骤 第1步 足量糯米粉倒入盆中，加入适量白糖，同时加热清水，放置不烫手为宜。 分次将水倒入糯米粉中，同时用筷子快速搅拌，使糯米粉逐渐抱团，看不到干粉，然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。
孕妇晚上做梦梦见蒸螃蟹，蒸的螃蟹里面生了几只小螃蟹，把小螃蟹放生
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