梦见腌制咸鸭蛋
为什么腌制咸鸭蛋会有个臭味，是方法不对还是鸭蛋坏掉了？
这个我可以回答你，弄咸鸭蛋，要拿新鲜的鸭蛋，不要沾水，拿白酒洗干净，不用擦干，把盐抹在上面，放在密封的地方，大概一个礼拜就可以了，有臭味可能是鸭蛋不好，或者沾了水，或者放太久了，望采纳，纯手打
梦见咸鸭蛋在水淹着,
周公解梦（仅供参考） 梦见咸鸭蛋，吉兆，会有财运。 梦见吃咸鸭蛋，会发财。 梦见咸鸭蛋被打碎了，可能会有官司惹身。 梦见包、制作皮蛋、松花蛋，预示着自己会遇到非常棘手的事情，会给自己带来损失，不过却让自己找到了前进的目标。 梦见吃皮蛋、松花蛋，表示自己会克服逆境，得到很丰厚的收获。 梦见制作咸蛋、盐蛋，预示着自己会不断挑战生活、对手，会过的非常富裕。 梦见吃咸蛋、盐蛋，表示自己会受到生活的压力，使得自己会想通很多以前想不通的事情。
梦见吃咸鸭蛋和酱鸭
笔@梦见铁笔，威信大震。梦见自来水笔，生意会兴旺。梦见石笔，会贫寒交迫，生意倒闭。未婚男子梦见自来水笔，会娶一个受过良好教育的妻子。梦见用鹅毛笔写字，要做一宗新生意。失业者梦见鹅毛笔写字，不久会得到办事员的职位。商人梦见用鹅毛笔写字，会被人诬告，损失重大。竞选者梦见使用象牙笔，意味着能当选。梦见使用旧笔、破笔(或者笔尖是旧的、断裂的笔)写字，会出任濒临关闭的机构负责人，经济会受到损失。编辑梦见写着写着笔尖掉了，会遭到逮捕，并且被判长期徒刑。梦见有很多支笔，会成为一个大机构的负责人。梦见做笔的生意，会追回没有希望收回的欠款。#
梦到吃咸鸭蛋，是个什么梦
似乎有些期待来自男性的爱。不一定是爱情，包括亲情和友情。 我尝试着进入你的梦境，有一种神圣和完整的感觉，但也有一些空虚的感受。 能否我们再次一起回到你的梦境中。 当时你的情绪感受是什么呢？我们俗称的科学解梦，其实就是心理学精神分析解梦，可以通过梦来解析出做梦人的心理状况以及生理状况，其科学重点在于解释你为什么做这样的梦。要想准确的解析一个梦，需要对做梦人的信息有所了解，而且最好是能够当面询问做梦者一些关于梦的问题，“比如你梦到一位熟人，你在梦里见到这位熟人时是怎样的心情？”诸如此类。所以说，在帖子里发个梦出来求解，由于掌握的做梦人的资料不够，往往都不能得到非常全面的解析。心理学解梦其实并不是很难学，如果有心理学背景的话，可以去学学《梦的解析》《梦的理论和订析》。如果对心理学不了解，可以学《解梦体验与入门》，比较适合初学者。那个鸭蛋是否味道很香？如果是的化，可能有一种汹涌的冲动在你的潜意识里，你清醒的状态下无法感知，在梦境中，潜意识帮他们出来释放一下了。
怎么还是会梦见她？
日有所思夜有所梦，这是再正常不过的了，只要做梦80%以上都会梦到自己认识的人，如果不认识也不会可以去记梦到了谁
如何用简单方法腌制一些豆角、黄瓜等蔬菜？
南方人家，家家少不了几个瓮口坛子，一色灰头土脸，躲在角落或藏在桌下。南方媳妇忘得了烧火做饭，却忘不了到了时候就给瓮边槽口里续点新水。要不说呢，男人的扁担女人的针脚，外加一个菜坛子。那意思是说：有了这三样，再穷苦的日子也能挨下去。 这菜坛子里装的，有腌菜有酸菜，最为著称的，当属四川的泡菜。 以前四川的女儿出嫁，当母亲的一定得准备一坛老盐水作嫁妆，就是做泡菜的母水。一坛老盐水可以传好几代，并且是，传女不传男。俨然成了评判这族这脉女性是否持家好手的标准，就像广东女人一定得会手煲汤绝活。 泡菜的评价功能还远不止于此。你要想很是内行地评价一番某个四川菜馆的口味，那你记住，要碟泡菜尝尝—因为泡菜不正宗，川菜肯定不正宗。 泡菜这东西，会做的人觉得再简单不过，不会做的人，却是怎么也摸不着门。真有那么难吗？为什么自己做出来的总是长毛酸臭坏掉呢？ 泡菜用什么“泡” 泡菜不正宗，川菜肯定不正宗。而“老盐水”不地道，泡菜是怎么泡也不见好吃。四川人嘴里的“老盐水”也叫母水，就是泡菜的水，一坛地道“老盐水”是怎样练成的呢？少不了如下必备原料： 蜂蜜——做泡菜，白糖不如冰糖，冰糖不如麦芽糖，而麦芽糖又不如蜂蜜，蜂蜜就是最好的了？不，最好是麻糖。但麻糖多在南方，备货方便来讲，蜂蜜最为适宜。蜂蜜的作用是，增加泡菜的脆感，也让泡菜的酸里有更多层次的口味。 盐——盐，是做泡菜最为关键的一样调料，它决定了泡菜的基本口味，作用如同奠基石。 姜——以仔姜为妙。仔姜就是老姜上的芽枝，它们用作泡菜比老姜更为提味。 花椒—花椒的麻香是泡菜不可或缺的味道。当然最好是四川的大红袍。 白酒——白酒的用处是消除泡菜里的盐酸，防止泡菜起花，就是长白毛。可能很多人建议你做泡菜加点黄酒，他们觉得黄酒温和一些，不那么凛冽夺味。但黄酒酒精浓度低，还是不及白酒（记住不是料酒）功效好。 八角——老辈的“老盐水”里有上述几种调料就已算全面了，但物质发达了，人们更乐于去改变和丰富泡菜的口味，八角、草果、甘草、桂皮、豆蔻、香叶等干香料首先被人们想到，而它们确实可以为泡菜增香，如果你乐于尝试新泡菜口味，不妨一试。 泡菜怎么“泡” 1.将密封罐用清水洗净，倒扣让罐里水分晾干。GH提示：这点很重要，用布或纸擦干，瓶壁可能残留纤维，影响泡菜水质量；而且罐壁一定得干透的，若内里还残留生水，泡起菜来很容易变质。 2.将晾凉的白开水倒进罐中，再加盐搅拌化开。GH提示：烧开水的锅和搅拌盐水的筷子，一定注意清洗干净，而且不带一丝油星，因为泡菜见油就坏。盐放少了泡出来的菜酸掉你的牙，放多了影响菜的脆度。那多少合适呢？以较之你平常炒菜的口味略咸就可。如果你能买到专用的“泡菜盐”，那恭喜你向成功迈了一大步。据说，有些大超市有卖。 3.放进干红花椒、姜片、八角提味。 4.将心里美、胡萝卜、朝天椒、灯笼椒、蒜头、莴苣等洗净，需要改刀的改刀，晾干放进密封罐里。GH提示：再教你一招怎么让泡菜好吃。凡是叶类以外的杆、茎、块类泡菜料，事先洗净晾干撒盐腌渍1小时左右再清水冲净，晾干后再入泡菜坛，味道会好很多。 5.倒入少许白酒去盐酸。 6.再加少许蜂蜜增脆。 7.扣紧密封盖，置于室内阴凉避光处（最好不高于18℃），腌制2、3天就可以取出而食了。GH提示：“老盐水”不是这么简单就泡成的，菜泡好后取出来要及时放进新的。如此反复几次，泡菜水才越来越“老”，泡出的菜越来越清香鲜美。像陈年老窖一样，“老盐水”是越泡越好吃，历久弥香。 泡菜“泡”什么 基本上来讲，泡菜是“穷人菜”。始端是为了不让地里丰产的蔬菜烂掉，不让平日里做菜的边角余料浪费掉，哪怕是蔫了黄了的菜叶子，泡一泡还是好味道。所以，在那个年代人眼里，是菜都能泡。各种应季蔬菜，叶类的、球茎类的、吊瓜类的，脆的、辣的、甜的、苦的，都能洗干净了晾干剁剁块切切条，扔进泡菜坛子里，没几天就是好滋味了。不为节约的今天，要泡咱自然得泡最好吃的。 胡萝卜——胡萝卜也属泡菜里的“养水”料，但注意胡萝卜泡长了会将泡菜水染黄，从而混浊，所以，胡萝卜得常泡常取，而非长泡。 心里美——就跟盐是泡菜水里的基石一样，心里美是泡菜料里的必不可少。 南方水芹菜——水芹菜与西芹的不同是，前者要香上好多倍。四川泡菜尤其喜欢这个南方“香妹子”，重要场合少不了它的出现。 豇豆——豇豆是泡菜里的数朝元老，在普通人家的餐桌上都能看见酸豆角的身影。 莴苣——没想到莴苣做成泡菜是如此爽口酸脆，难怪它在泡菜里担当重任。 泡菜的基本面貌 泡菜按用途可分：调料菜和下饭菜——调料菜即可用做烹饪菜肴的调料，比如泡椒（灯笼椒、野山椒）、泡姜、泡蒜；下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒油就可伴饭伴粥的，萝卜棵儿、芹菜条儿、白菜叶儿等等大部分泡菜都属此列。 泡菜按泡制时间又可分：滚水菜和深水菜——滚水菜又叫“洗澡菜”，意即在泡菜水里呆一、两天即成，需要随泡随吃泡长了变酸的，比如萝卜皮儿、莴苣条、叶类等；至于深水菜，顾名思义就是那些可以在泡菜水里常呆的，比如仔姜、蒜、泡椒、心里美等。 但以上分法有时有些模糊，而界限最分明的分类，是泡菜里的荤和素。不光素菜能泡，鸡爪、猪耳、百叶也是能用来泡的，那才见“泡”的水平、“泡”的高明。 别忘了，嫩姜、朝天椒、灯笼椒等不光是给泡菜调味，本身也是泡菜，能吃的。
梦见自己打别人
看得出来 你现实里一定有烦心的 事情 一天做梦打人不足为奇 但连续几天都是这样 很危险 这样很容易走歪路 不是我危言耸听 至少你有报复倾向呀 我第一次进场实习 因为工作的因素 我 经常做梦摔机台 跟同事打架 而且自己打的 很疯 但我 立刻改变了 自己的态度 立刻把我的 想法换成他们的 角度 这样我 有点感谢他们 所以你最好一定要改变自己的 观念 多回想开心的事情 多多 舒缓下 自己
为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油啊
为什么咸鸭蛋中会出油?这是因为蛋中的蛋白质和脂肪，在正常情况下，混合成均匀的乳状液，所以看不到油(脂肪)。蛋一旦经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐作用，起了缓慢的变性凝固作用，脂肪从蛋白质中挤出聚集在一起，因而咸蛋切开时可以看到明显的油。油多，说明蛋所含的脂肪多，这种油卤卤的蛋黄，自然催人食欲了。 近来有人采用高压锅来腌制咸鸭蛋，只要3-4小时就可腌制好!方法是：首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸭蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸭蛋，鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3-4小时。最后拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸭蛋即成。由于鸭蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
火腿如何腌制不长蛆
1、选料 选皮薄脚细、腿心丰满、血清毛净、肉质新鲜的猪后腿，凉透，即可腌制。鲜腿重量一般在5一8公斤左右。鲜腿外形要作修整，刮除两边的肥膘肉，使其成竹叶形。 2、腌制 取一大瓷盆以平摊一只火腿为宜，盘底垫上数条干净竹片，皮朝下、肉面向上，腿皮与盘底不能接触，分3—6次上盐。第一次上盐量占总盐量的l/5一l/6，2—3天后表层的盐化掉，盘底流出一些血水应及时除去。第二次上盐量占总盐量l/2—3/5，膘厚和外露骨头等处应多上些盐，带皮处反复搓摸。8—9天后盐逐渐溶化内渗，进行第3、第4次补盐，直至盐全部用完。再过十天左右腌制即结束，总腌制时间20—35天，总盐量占鲜腿重的7一10％，视气温而定。 3、洗晒 将腌制好的肉腿浸泡在清洁水中用软刷刷去表面剩盐和污迹，悬挂在太阳下晾晒，冬天一般晒3—5天，晒到皮部渗油，精肉略呈玫瑰红色为度。 4、发酵 将晒好的肉腿放在通风干燥处，随气温升高，火腿表面开始自然发酵、火腿肉面长出绿色或绿灰黄色菌落，这是发醇良好的自然现象，不必擦掉，此时火腿开始产生特殊、甘醇清香味。整个腌制发酵过程中，防虫、蝇叮咬，以免产卵出虫。
刚孕妇可以吃咸鸭蛋吗
可以吃的 但是还是要适量
