梦见捞一大锅米饭
大锅和电饭锅那个蒸米饭快为什么
应该是电饭煲煮饭快的，但是还是大锅的饭好吃。 当然是压力锅，因为压力锅增加压力，从而提高水的沸点，1个大气压下，大家都知道是100度水会开，开了之后水温不在增加，加大气压水温就能超过100度，温度高，蒸饭就更快熟，智能电饭煲是根据煮饭时间自动调节火力大小，使米饭更好吃
怎样做大锅米饭好吃？
怎样煮一锅好吃的米饭1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，多淘会使表层的营养成分随水流失。2、浸泡。刚洗好的米，不宜马上下锅，根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密，水吸附和渗透到里层需较长时间，煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时，并且浸涨的米粒内外受热均匀，米饭香软可口。3、煮饭。煮饭不宜用冷水，沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间，节约能源，还可较好地保存大米中的营养成分。4、焖饭。饭煮好立即食用，口感会较差，因此要将煮熟的米饭再焖一下，使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。5、挑松。煮好的一锅饭，各部位味道会有所差异，因此食用前应将饭充分拌匀，并使多余水气在拌动中蒸发掉，使饭松散好吃。巧煮香喷喷的米饭煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失会超过40%。米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会儿便成。剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
煮大锅米饭怎样才会松软
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。 做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法： 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。 加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。 尽量让米“淡” 尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃。加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。 需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合
周公解梦梦见煮一大锅的米粉
梦见面条米粉的相关解释： ·梦见吃通心面，预示着身体健康，身体免疫力增强。 ·梦见吃阳春面，意味着异性交友方面运势会上升。
梦见自己煮了三大锅粽子什么意思
梦没有逻辑不必担心没有意义的
梦见鸡蛋花生米饭
梦见吃米饭，因为赚了很多钱，心情特别愉快。已婚女人梦见吃大米，要分娩。未婚男子梦见吃米饭，很快要喜结良缘。病人梦见吃米饭，身体很快会康复。梦见鸡蛋成堆，意味着梦者有很好的经济收入，若是经商，则会生意兴旺。
梦见米饭包成的锅巴
电饭煲的内胆都是不粘锅,且温度只能到一百多一点，所以不会有锅巴，因为到不了那个温度，如果是加点甜味食物，如南瓜等会有
梦见一大锅肉吃肉
饿梦
梦见煮一大锅鱼,大鱼吞食小鱼
梦见煮一大锅鱼-解梦： 吉凶指数：96（由佛滔居士数理文化得出，仅供参考） 梦见煮一大锅鱼：偷懒的念头让你玩出不少新花样来！这两天就有这样懒人自有懒福的运气，想美美睡个大懒觉，往往会因此提高了干活的效率；几种食物懒得分开煮，结果发现煮一杂锦锅，味道也不错！呵呵，在这样搞笑的日子里，自娱自乐也有蛮愉快的一天！和大家在一起，就更能把快乐无数倍扩大了！
梦见别人蒸的米饭
梦见米饭是吉利的，米饭预示着成功和温情的友谊。毫无疑问，此梦预示所有的贸易都将赢得成功，农民也将幸运地喜获丰收。
