做梦做饼
做饼用什么面好？
用高筋粉是制作面包的,因为它的蛋白质含量高才能有面筋做成面团,才能有更好的发酵的效果. 低筋粉是制作蛋糕用的,因为它的蛋白质含量低,不会有太大的筋度,制作时不会起团,所以低筋面粉适合做蛋糕. 制作饼是用中筋面粉也就是我们普通的面粉或低筋面粉,不过中式的葱油饼之类的，还是用面粉也就是中筋粉居多，面筋不大不小很合适
做饼用什么面粉？
做饼用面粉主要看做什么样的饼，不同的面粉有不同的用途。
糯米粉可以做鸡蛋饼吗
糯米粉可以做鸡蛋饼 食材明细 鸡蛋4个 牛奶100毫升 糯米粉适量 白糖适量 甜味口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 鸡蛋糯米饼的做法步骤 1 准备好材料。 2 鸡蛋打入稍大点的碗中，加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。 3 加入适量糯米粉，别一次加完，免得太多，边加边搅拌。 4 搅拌成中度浓稠的蛋面糊。（拉起打蛋器，蛋面糊会成线往下滑） 5 平底锅开小火(130度）稍稍预热，刷上一层油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中，要缓缓的倒，使面糊受到温度的影响，不会流得很大片。 6 底部煎熟后，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一个面继续煎。 7 依次煎好。（这时候的鸡蛋糯米饼已经可以吃了。） 8 如果想吃这样一点都不焦，像蛋糕一样的蛋饼，那就用最小火煎。（100度） 9 准备一些红豆沙，先揉圆，然后放在2张保鲜膜中间，按扁，用擀面杖擀到和蛋饼一样的大小。 10 取一块蛋饼，铺上红豆沙。 11 再盖上一块蛋饼，稍微用力把它们粘合。 12 切开，更方便食用。 13 可以直接煎好就吃。 14 也可以夹上豆沙或者自己喜欢的馅料吃。
死人,为什么手里要拿饼
死了一段时间尸体会僵硬，眼皮会再睁开，时间长了会有尸斑，脓血，以外死亡的回很难看。你想看看？当然哟盖起来，尊重死者
梦见买饼什么意思？
梦见买饼：小心，将会有小人出现，要提防。职场新人梦见买饼则工作：在工作上玩心较重，难以安定下来，在需要创意或短期可见到成效的工作项目上有不错的运气。学生梦见买饼则学习成绩：人生不是学期制，人生没有寒假，没有哪个雇主有兴趣协助你寻找自我，请用自己的空暇做这件事吧。
鸡蛋灌饼用发面做吗？
可以用发面做 也可以用硬面做的 面粉、水、油；鸡蛋、盐、葱花、火腿、青豆（熟的） 做法: 1、用热水将面和成软硬适宜的面块， 也就是所谓的烫面。2、搓成长条用擀面杖擀成长圆形的饼， 上面刷一层油。 3、从一头卷起到另一头， 把口捏住，再擀成圆形4、把鏊子烧热， 将饼放上，待一面变色翻个身，两面刷上油，烙到六成熟。5、从油饼的一边开个小口， 将火腿和青豆放进去，再把鸡蛋、葱花、盐、油搅成的糊灌入饼内，然后烙至两面黄酥，鸡蛋暄起即成。
为什么柿子饼用面粉,做南瓜饼用糯米粉?
这跟杮子含糖量和含水量有关系，如果杮子再跟糯米一起做容易发硬发死，反之南瓜跟面粉在一起，容易发散
大家吃饼时就什么菜？
藕夹 茄夹 土豆丸子 炸鱼
山楂饼和牛奶能同吃吗
山楂饼和牛奶能同吃，不会有什么不适 牛奶相克食物如下 菠萝+牛奶：身体不适 韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾 红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收 金针菇+牛奶：消化不良 猕猴桃+牛奶：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻 米汤+牛奶：导致维生素A大量损失 钙粉+牛奶：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收 红糖+牛奶：使牛奶的营养价值大大降低
擀饼用什么擀面杖好？
普通擀面杖就可以了,只要是木质坚硬、木纹细腻、没有异味(特殊气味和苦味的木材)又不易变形的,都可以用来制作擀面杖的，或者地摊上买的也行2块钱一根
