做梦用人家大铁锅

• 怀孕用铁锅炒菜，但是铁锅会生锈，没事吗

  　　用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。 有关学者曾作过如下测定：用铁锅煮洋葱，只放油不加盐，煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。如果加入食盐和番茄酱，煮20分钟含铁量可增加11倍。加入食醋煮 5分钟后，含铁量可增加15倍之多。当然常食含铁的食物，即使长期用铝锅烹调，也不会引起体内缺铁。但如果食物含铁量低，又长期使用铝锅做菜，才容易发生贫血。 据调查目前国内盆血发生率较高，特别儿童贫血约占50%，故不宜长期使用铝锅。如果你家庭中有贫血的患者，更以使用铁锅为宜。

• 铸铁锅炒菜不如熟铁锅？为什么餐厅都用熟铁锅炒菜，

  　　做饭炒菜的铁锅基本分为三种：一种是铸铁的，一种是熟铁的，还有一种是不锈钢的。市场上还有一种是用厚铁皮压制的，因属于糊弄人的东西，故不在我讲的范围之内。铸铁锅应该是正宗做饭炒菜的铁锅，比较厚，比较重。这种铁锅受热均匀，不糊锅，应该是所有锅当中最适合炒中国菜的锅了。说起这种铸铁锅那可是历史悠久了，大概从春秋战国出现了铁器之后，首先进入生活用品的东西就应该是这种铸铁锅了，中国人已经使用了两千多年了。据史书记载，武则天最喜欢吃用这种铁锅炒的菜了，拿武则天的话说，就是"肴味适于口"。当时皇宫里最贵重的铸铁器皿只有两个，一个是摆放在院子中间防火用的大铁缸，一个是御膳房里做饭炒菜用的大铁锅。文化大革命以后开始吃大锅饭，食堂使用的就是铸铁锅，大个的铸铁锅直径能达到两米左右，炒菜用的铲子是木把大铁锹。熟铁锅是制铁工艺进步的产物，大量生产应该是清末以后的事情了，清代皇宫御膳房为皇帝做饭用的锅就是这种锅和上面说的铸铁锅。国内饭店餐馆使用的铁锅就属于这种熟铁锅，现在加拿大唐人街越南人店铺里卖的真正铁锅就是这种熟铁锅，这种熟铁锅都是手工打制的，这种熟铁锅相对于铸铁锅薄很多，也轻很多，缺点是比铸铁锅容易糊锅。上面说的这两种铁锅都有一个致命的弱点，那就是生锈，通常都是越使越黑，无论用什么法都无法解决这个问题。于是在制铁工艺进一步发展的情况下，人们又发明了不锈钢铁锅，也就是我说的第三种铁锅。不锈钢铁锅的出现从根本上解决了铁锅生锈的问题，但新的问题又出现了，那就是不锈钢铁锅遇热不均匀，糊锅现象无法解决，尽管现在的不锈钢铁锅对这个问题已经有所改进，但这个缺点仍然没有从根本上解决。不过不锈钢铁锅的优点也是显而易见的，那就是不生锈不沾锅，显得干净好看。在铁锅缺点无法解决的情况下，美国杜邦发明了不沾锅，不沾锅解决了很多铁锅的缺点，但它自身的缺点又出来了，那就是致癌。说句老实话，杜邦不沾锅是为美国人发明的，而不是为中国人这种大火大油炒菜而发明的。尽管不沾锅不怕高温，不怕油炸，但在现实中，不沾锅的所谓不怕都是有条件的，而这些条件又恰恰是我们中国人在炒菜过程中无法克服的。用中国人炒菜的方法，不沾锅就没有不掉漆的，结果是使用到一定程度的不沾锅的锅底就变色了，所谓的不沾锅也开始沾了，掉下的漆在高温与热油作用下，出现了可怕的化学分解，于是致癌物质出现了。

• 梦见铁锅

  梦里的锅，通常象征生命力、活力、生存能力等。

  梦见铁锅，颇有些博爱的倾向，尊重自己也同样尊重别人，因此人缘方面的魅力指数又增加了。

  梦见铁锅，是妻子生女孩的预兆。

  梦见黑色铁锅，想过个轻松悠闲、不一样的一天，情人温柔的对待，让你心花朵朵开。财运不错，即使花钱买快乐也不心疼。

  梦见大铁锅，陶醉于玩乐的气氛中让你很high，热情参加朋友邀约的轻松聚会会有意想不到的恋情发展，吃喝玩乐的开销颇大小心控制。

  梦见大铁锅里有水，所向披靡凡事迎刃有余，工作学业太忙，让你忽略了爱情也是需要灌溉才会成长的。

  梦见洗大铁锅，家庭活动最适合，独自一人的活动，往往不容易得到快乐，恋情将步入最终鉴定的阶段，近期你们会比较清晰地看出彼此之间的关系到底处在什么样的阶段。

  梦见铁锅破了，表示你的亲人遇难了，很快就会有消息传来。

  梦见铁锅损坏，是双亲将有灾难的警告，对男性而言，将因女姓的关系而影响声誉。

  原文：铁锅破主丧事来

  寓意：梦见铁锅破裂，表示家中易遭逢丧事。

• 梦见两个人抬大铁锅

  　　梦见两个人抬大铁锅意味着： 　　这两天蟹子们似乎必须要从各种人际冲突中找到最佳相处方式，同时在你来我往的攻防之中，学习居中润滑的角色与功课。毕竟明哲保身才不至于让你漟入浑水中，届时可能落得两个不是人的下场，让你一肚子气无处发。 　　　　梦见两个人抬大铁锅的吉凶： 　　虽有长辈的爱护提拔，或父祖之余德荫益，而可成功于中年或壮年，但基础运劣，须防青年或晚年期之急变没落或遭受病苦、破财、失败或因色情事被杀等之不安定，凶运频来之兆。 【吉多于凶】

• 梦见老公拿回家一个大铁锅

  　　你要享福

• 铁锅炒菜糊锅底的原因?

  　　糊锅原因 　　1、铁锅过薄，加热的时候导热比较快，容易糊锅。 　　2、火力比较旺，控火不好的时候容易产生这样的情况。 　　3、锅表面没有有层或者防护的膜，炒菜的时候容易产生糊锅现象。 　　

• 如果炒菜铁锅漏油，用什么简易修补方法

  　　几种炒法巧补铁锅 　　家里的铁锅使用久了，会出现小漏洞，可用下列几种方法来补： 　　1.找一块破铁锅磨成粉末与鸡蛋清一起拌匀调成糊状涂抹于漏洞处，放在火上加热2至3分钟，即可把漏洞补牢。 　　2.取一小块生猪肝捣烂，然后添加一些生石灰粉充分拌匀涂抹于漏洞处加热几分钟。 　　3.取一小块生猪肝与粘土适量捣成泥团状，涂抹于漏洞外加热几分钟。 　　搜来的，你试试看

• 为什么我不做梦？

  　　其实我们主观意义上的没做梦，这是我们把梦里面的事给忘了。人脑每天晚上睡觉的时候都会做梦。这是一定的。但你要是经常把你所做的梦给忘了的话，也不见得是件坏事。

• 梦见大铁锅好像里面盖着肉是什么意思

  　　梦见肉或吃肉，要发大财。梦见吃人肉，能挣大钱，会成为百万富翁。梦见卖肉，要与心上人结为良缘

• 为什么我很少做梦？

  　　其实每个人每次睡眠（指晚上长时间睡眠）都会做4~6个梦，只是你不记得了而已