梦到和爸妈一起吃牛肉

  • 牛肉胡萝卜可以一起吃吗

      可以, 工艺:炖 口味:咸甜味 主料:牛肉(肥瘦)(100克) 胡萝卜(250克) 调料:酱油(30克) 料酒(15克) 盐(4克) 白砂糖(10克) 大葱(25克) 姜(25克) 花椒(2克) 八角(2克) 植物油(15克) 类别:家常菜 气血双补调理 健脾开胃调理 明目调理 营养不良调理 相关搜索: 光子整形美容后成北大校花 加盟干洗店年入100万 500元到韩国整形 炖牛肉胡萝卜详细介绍 制作工艺 1. 将牛肉切成块,放入沸水锅中焯一下,捞出控净水,再用清水冲去浮沫; 2. 胡萝卜洗净,切成滚刀块; 3. 葱切段、姜切片; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入花椒、大料、葱段、姜片煸炒出香味,放入焯好的牛肉块煸炒,加上料酒、酱油、清水(没过牛肉块5厘米)、白糖,烧沸后转用小火; 5. 炖至牛肉块八成熟时加上精盐和切好的胡萝卜块,炖至牛肉块、胡萝卜熟透即可。 食谱营养 牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。 食谱相克 牛肉(肥瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。 胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病; 另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 炖牛肉胡萝卜所含营养素 ·热量 (438.21千卡) ·维生素B 6 (0.03毫克) ·蛋白质 (25.08克) ·脂肪 (20.23克) ·泛酸 (0.10毫克) ·碳水化合物 (44.06克) ·叶酸 (23.00微克) ·膳食纤维 (5.24克) ·胆固醇 (84.00毫克) ·维生素A (1737.10微克) ·维生素K (1.75微克) ·胡萝卜素 (10386.10微克) ·硫胺素 (0.17毫克) ·核黄素 (0.29毫克) ·尼克酸 (7.98毫克) ·维生素C (37.75毫克) ·维生素E (13.37毫克) ·钙 (157.03毫克) ·磷 (317.11毫克) ·钾 (911.40毫克) ·钠 (3609.80毫克) ·镁 (121.96毫克) ·铁 (9.73毫克) ·锌 (6.03毫克) ·硒 (8.89微克) ·铜 (0.52毫克) ·锰 (2.12毫克) 与炖牛肉胡萝卜相关的菜谱 > 更多... 香干牛肉 牛肉末炒豆腐 拌牛肉丝 金针云耳蒸牛肉 西兰花炒牛肉 芹菜牛肉粥 肉末酸菜豆花汤 沙锅苦瓜牛肉汤 炖牛肉胡萝卜 土豆炖牛肉

  • 牛肉芹菜可以一起吃吗

      牛肉芹菜能一起吃。   在性味上,牛肉味甘性平,芹菜味甘性凉,两者性味差异,但不存在斗嘴的环境,因此可以同食。   在营养身分上,牛肉中含有卵白质、纤维素、脂肪、维生素、以及钙、锌等多种矿物质,芹菜中含有水分、维生素、膳食纤维、碳水化合物、有机酸、以及磷、钾等微量元素,两者身分之间互不发生倒霉回响,因此可以一起食用。   

  • 胡萝卜和牛肉能一起吃吗?

      当然可以了 胡萝卜含有丰富的维生素A、D和胡萝卜素 但这些营养都是脂容性的生吃反而不易吸收 需要和肉类一起煮食才能吸收 尤其是和牛肉一起即营养又可口

  • 牛肉能和土豆或萝卜一起吃吗?

      牛肉能和土豆或萝卜都可以吃,牛肉和两者所含成分不会发生不良反应。   和牛肉相克的食物   牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎   牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化   牛肉+海螺:身体不适   牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀   牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗   牛肉+红糖:腹胀   牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀   牛肉+橘子:不利于营养素的吸收   牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒

  • 牛肉和黄瓜能一起吃吗?

    能一起吃,而且美容瘦身呢.教你做一道菜 牛肉酸黄瓜卷 原料:净牛外脊肉1000克,酸黄瓜300克,葱头300克,板肉150克、面粉25克。 调料:食油100克,精盐5克,油炒面粉25克,胡椒粉少许 烹饪方法:将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍成长方形薄片;把酸黄瓜、葱头、板肉洗净切成10片;备用。用牛肉薄片包上葱头片,板肉片、酸黄瓜片、卷为筒状用牙籤紮紧,抹上少许盐、胡椒粉醃片刻,备用。把锅烧热后倒入食油、待油温5成热时,放入牛肉卷煎至上色后,放入焖锅内倒入牛肉清汤用文火焖熟后,取出拔掉牙籤,在原汁汤内放入油炒面粉调匀过箩,加入精盐、胡椒粉调好口味,再放入肉卷煨煮。食用时浇上原汁即可。 特点:味浓鲜美

  • 牛肉能跟羊肉一起吃吗

      是可以的!所以不用担心!可以..它们不相克..   1》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   2》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   3》21种食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   进食羊肉之后不能马上喝茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。此外,羊肉不能与醋同食。   羊肉忌西瓜———同食伤元气   羊肉忌梅干菜——同食生心闷   牛肉和韭菜不能同吃,易拉肚子.牛肉忌栗子———同食呕吐.牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

  • 牛肉和猪肝能一起吃吗

      可以一起吃的o~   下面分别是与猪肝、牛肉相克的食物~你可以看看~   猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。   猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。   猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。   猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。   猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。   猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。   牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

  • 牛肉跟芋头相克吗?能一起吃吗

      牛肉跟芋头可以一起吃,这两种食物不相克,因为牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等,芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。   牛肉和芋头一起食用,还可对人体有以下功效:   可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。   牛肉不可与以下的食物一起食用:   1,田螺:田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。   2,韭菜:牛肉和韭菜同时会中毒。   3,栗子:牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不宜消化吸收。   注意事项:   对于有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头。

  • 为什么牛肉不能和韭菜一起吃?

      《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”   牛肉甘温,补气助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用,容易助热生火,以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。

  • 牛肉萝卜和韭菜可以一起吃吗

      牛肉可以和韭菜一起吃的,不会中毒。牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便还有壮阳的作用。但是韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎。   相克原因:韭菜性味辛温,具有温   中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛.另外,韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食   。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。还有些禁忌韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。   韭菜与白酒相克:火上加油.   韭菜与菠菜同食,易引起腹泻。健康提示:韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病.。