1. 把韭菜洗净,豆腐空干(因为买来豆腐会有姜水) 2. 豆腐切丁,韭菜切碎,让油盐搅拌均匀 3. 面粉倒水搅拌和面 4. 和面柔面 5. 切小团,我是用手,用刀也行 6. 擀皮,大小适中 7. 馅适中,尽量包严实 8. 包好等待下锅 9. 开水煮沸 10. 下水饺 11. 煮5分钟出锅,因为是全素,不用煮太长时间 12. 完成
主料碱水豆腐2块瘦肉50g青豆50g 辅料葱2根蒜2瓣生抽少许老抽少许鸡粉少许盐适量生粉少许食用油适量 步骤 青豆烧豆腐的做法步骤11.葱,青豆先净。 青豆烧豆腐的做法步骤22.豆腐,瘦肉。 青豆烧豆腐的做法步骤33.葱切花,蒜切末,瘦肉随意切成粒用少许生粉,生抽,盐略腌。 青豆烧豆腐的做法步骤44.豆腐切块入滚水锅里飞水备用。 青豆烧豆腐的做法步骤55.青豆飞水煮去豆青味断生捞出备用。 青豆烧豆腐的做法步骤66.锅里放油,将肉粒滑变色出锅备用。 青豆烧豆腐的做法步骤77.锅里放油爆蒜末,倒入豆腐和青豆,倒入肉粒炒匀。 青豆烧豆腐的做法步骤88.放入半饭碗的水烧开,调入生抽,老抽,盐。 青豆烧豆腐的做法步骤99.调入鸡粉略煮1~2分钟至豆付入味,勾薄茨炒匀。 青豆烧豆腐的做法步骤1010.关火放入葱花即可上碟。
白菜炖豆腐是一道常见菜肴,制作简单,材料易得,清淡爽口易消化,且具有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处,深受群众喜爱,但是各地各家做这道菜的方法都不尽一样,但是因为食材具有较好的包容性,这两样东西无论怎么烹制,感觉都是很好吃的样子。在做白菜炖豆腐是我们也可以加入适量的肉类,增鲜提味,让人胃口大开。 做这道菜需要准备的东西有这些: 豆腐,最好用南豆腐,南豆腐比较细嫩,口感好,但是不耐煮,做这道菜时可以晚一点下豆腐 白菜,最好选用沙地白菜,口感软烂,滋味浓郁,也可以用娃娃菜,如果是不易煮烂的那种白菜,就可以只用白菜心 另外,我今天要做的是带肉的白菜炖豆腐,我是肉食动骨嘛,所以要准备五花肉,最好是带皮的五花肉,事像做回锅肉一样把五花肉煮熟,切成适合自己的块状备用,还要备上一点葱姜好去去腥味 好了,接下来我们尅开火做菜了 1、 锅里掺合适的水 2、 加入切好的五花肉块和白菜,生姜在菜板上拍两下扔进锅里 3、 等待白菜煮烂,猪肉煮软,下豆腐,加盐,豆腐煮烫后再开五分钟,撒上葱花,就开动吧 白菜炖豆腐,养胃又美容,望君采纳! Ps:附赠营养表 白菜味道鲜美,滋味浓郁,营养丰富,有“素中之王“的美誉,消费量距中国蔬菜之首,旧时因为气候原因,蔬菜品种缺乏,北方人有囤积过冬白菜的传统。白菜中含有丰富的维生素c,可以帮助人体增强抵抗力,起到很好的护肤养颜作用,还含有微量的钼,起到一定的防癌作用,也有助于促进幼儿的生长发育。 豆腐一般由黄豆制成,营养极高,含有多种微量元素和钙,豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物中很好的补充食品,豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸而且不含胆固醇,所以有“植物肉“的美称。 豆腐是最好的搭档,豆腐中丰富的蛋白质和脂肪与白菜相佐,相得益彰,所以就有了这道经典的白菜炖豆腐。 白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。所以在白菜炖豆腐中加入一定量的肉肉,那就是完美百分百的搭配,既满足要瘦的人,有满足要肉的人。 [
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网友梦境:过节日,家里来了亲戚,有很多好吃的
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其实,梦是睡眠过程中产生的正常的人的 心理现象。在正常情况下,当人们都在睡 觉抑制脑细胞,这种抑制作用有时完全, 有时完全不够。如果你不完全抑制状态, 大脑皮层以及少量的神经细胞处于兴奋区 域,谁将会是一个梦想。由于少数细胞觉 醒整个过程中控制和调节大脑皮层失去的 活动,一些片断不受约束的记忆活着,可 能表现出与正常心理活动奇怪的梦不同。 在这种情况下,语言和运动有关的神经细 胞处于兴奋状态,如果它,它就会出现, 不仅梦想,而且在你的睡眠或梦游的现象 说话。
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