梦到包子和饺子
饺子和包子有什么区别
饺子不用发面，面和好了只要醒一会就可以，然后煮的，因为接触水，所以外皮会比较劲道，比包子的硬 。饺子的馅要比包子的细，一般包子的都切块，而饺子要剁或者用绞刀的，口感上更加细腻。 包子的面是要发酵的，有的地方用死面或者烫面的，不过很少，一般外皮比较松软，蒸出来的 皮厚 。 饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。 制作方法：饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。 【和面】多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。 【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜：如西葫芦。但可作为蒸饺馅。 【蒸】冒大气后20分钟可出锅。 当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。 包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。馒头之有馅者，北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等。 制作方法: 精面粉加面肥、温水揉匀，发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅，猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个，每个约重2三香包子0克，压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹，并在收头处用筷子点4点食红水，上笼蒸熟即可。
是先有饺子还是先有包子？
现有饺子的 饺子原名"娇耳"，是东汉末年我国医圣张仲景首先发明的。 包子是蜀汉建兴三年（225年）秋天，诸葛亮发明的
包子饺子技术培训
包子做法 主料：猪肉 (500克) 、白菜 (450克) 调料：葱 (适量) 、姜 (适量) 、虾皮 (适量)、香油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量)、 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) 、胡椒粉 (适量) 1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。 2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。 3、白菜掰开后洗净。 4、然后切成小颗粒，并挤出水分。 5、葱姜切碎备用。 6、将葱姜粒放入到肉馅中。 7、再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油。 8、加入挤完白菜的水，搅拌上劲。 9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。 10、搅拌好后备用。 11、面团发酵好后取出。 12、搓成长条。 13、切成均匀的小剂子。 14、轻按压扁。 15、再擀成小圆片。 16、并放上适量的肉馅。 17、从一边打摺捏上包好。 18、蒸锅里刷上油，将包子逐个放好。 19、冷水上锅，蒸20分钟即可。 饺子的做法 一、材料 面粉400克、猪肉馅300克、酱油2汤匙、香菇5个、海米50克、韭菜100克、精盐5克、味精3克、五香粉5克、香油5克 二、做法 1. 将海米洗净，用开水泡上。 2. 香菇、韭菜洗净，切末。 3. 猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状。 4. 加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。 5. 面粉和成面团，饧20分钟，然后搓成面剂，擀成饺子皮，放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。
梦到别人送我包子，我又送我妈了是什么意思？
说明你是一个孝子。
梦到要吃饺子
可能是你妈妈听到了你梦里说的话然后给你包饺子吃
梦到包白菜芹菜肉馅饺子怎么回事
梦见包白菜芹菜肉馅饺子的梦境解释： 真是撞桃花了，趁放假，新旧恋人都找上门来了，哎呀，幸好没有遇到尴尬的场面，平安度过了。看来桃花多了不见得是好事。上周和人谈的投资项目，这两天才发觉是个不明智的决定，唉，小赔了一笔，这两天红包白拿了！ 梦见包白菜芹菜肉馅饺子的吉凶： 可得平安荣华之幸运，及能受父祖余德或财力所荫益，达到成功与大发展，但其过程伏有许多艰难，最怕人格与地格若凶数，终归失败，若无凶数，则可免忧。【大吉】
梦到跟朋友在路上吃狗肉饺子是什么意思
说明你会被“狗咬”，意思是说，你无意间禒的事情别人以为你在害她，于是他来报复你。小心为妙，不过，不会发生大事的，小事情而已。
梦到死去的老公打吊瓶要喝饺子汤
梦见死去的人包饺子意味着： 为别人而忙碌的一天。就算不愿意做的事情，这两天你也会因为别人的再三恳求而答应下来！不过对你来说，可真是一个苦恼的包袱！不妨试着问问对方求助的原因，应该会更有利于你做出判断！恋情方面，这两天还是相当敏感的，不过有自作多情的可能哦！ 梦见死去的人包饺子的吉凶： 以坚志毅力，克服艰难，达成功扩展，身心皆健，若生辰之原命喜金水者，得此名获。但人、地两格其一是凶者，则虽也能成功发展于一时，但终因急变而逐渐的没落崩败或失和、孤立或遭遇危身灾险。【中吉】
我梦到蒸馒头花捲是怎么回事呢,,包子忘包了
馋包子了
可以用饺子面蒸包子吗
完全可以，饺子和包子的区别就是外形，唯一不同的就是包子需要孝母粉去发酵后再去蒸包子…
