梦到菜单

  • 2016年年夜饭的菜单

      夜饭菜单之凉菜   凉拌剁椒皮蛋、黄豆蹄花冻、荷花水果拼盘、烧椒海带、烧椒海带、秘制卤鸭舌、珊瑚水晶卷   凉拌黑木耳、白灼虾、桂花糯米藕、沙拉虾球、凉拌金针菇、赛肘花、香拌藕片、皮冻黄金条   香辣脆拌猪肝、辣酱拌牛肉、蜂蜜瓜条、缤纷水晶卷、东北拉皮、凉拌猪蹄、麻辣口水鸡   胡萝卜拉皮糕、叉烧肉、碧玉腐皮卷、泡椒凤爪、麻辣鸭脖、白切鸡、水晶鱼冻、酱牛肉   年夜饭菜单之热菜   豉香菇片剁椒鱼、栗子荷花鸡、梅干菜蒸排骨、清蒸狮子头、东坡肉、蓬莱扣肉、腐乳肉   可乐排骨、玫瑰腐乳空心菜、清炒山药片、酥炸藕合、金丝虾球、鳜鱼蒸年糕、瑶池玉柱   葱油鱼钩鱼段、凤凰鲜虾卷、酱爆黑胡椒鸭肉、翡翠虾球、乌梅糖醋小排、糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)   花生猪蹄、红红火火--蒜蓉龙虾、火腿炖肘子、粉蒸肉、凤梨炒鸭丁、咕咾肉、红焖大虾   松仁茶香鱼米、金牌豆腐、红酒番茄焖大虾、蒜香奶酪焗虾、白菊吐艳、双鲜三皇饺 清蔬蜜瓜小炒、蛋里藏娇、农家小炒肉、鱼香茄子煲、团团圆圆:四喜丸子、糖醋脆皮鱼   年夜饭菜单之汤煲   莲子猪肚汤、枣杞乳鸽汤、莲藕玉米排骨汤、鲜虾蛋饺汤、番茄牛尾汤、竹荪乌鸡汤、鸽子汤   番茄猪肝汤、山笋野菌土鸡汤、鲜虾鸡肉丸子汤、山药红枣猪手汤、胡萝卜玉米排骨汤   鲫鱼豆腐汤、西湖牛肉羹、海带排骨汤、菊花玉子鲈鱼汤、莲藕排骨汤、鸡崽子汤、金瓜鲜蘑海蛎煲   牛尾鲜菌汤煲、大吉大利:清炖鸡汤、紫薯雪耳甜汤、七彩发财汤、山药枸杞煲羊排 鲜虾五彩萝卜汤、养颜凤爪汤、酸汤猪骨煲、竹荪鸽蛋汤、菌菇煲、花生猪蹄汤、鲜笋土鸡汤   年夜饭菜谱之主食   紫色八宝饭、肉丁馒头、枣馍、玉扇包、团圆饼、步步高寿司卷、翡翠米糕 枣泥山药糕、豆沙菊花酥、元宝饭、糯米宝葫芦、金鱼蒸饺、金鲤跃新年、绣球豆包 祥云花卷、三色祥云馒头、除夕守岁虎、五谷丰登、酥炸紫山药、松糕、八宝乌米饭 水晶玉白菜、椰香糯米糍、年年有鱼、紫薯麻团、红薯麻团、栗子糯米团、豌豆蜜锦鲤 虾仁饭团、手工白雪馒头、蜜枣馒头、金丝穿元宝、梅花蒸饺、蒸蒸日上:菊花卷 年年有余(孔雀开屏鱼) 主料:武昌鱼1条   配料:葱1截、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个 调料:蒸鱼豉油2大勺、黑胡椒粉少许   准备:鱼去鳞、切去头尾、从背部下刀切厚片、腹部不要切断,葱姜切丝,蒜、小红辣椒切片; 做法:   1.盘中首先铺入葱、姜丝;   2.放入鱼,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾; 3.点缀小红辣椒; 4.均匀加入蒸鱼豉油;   5.撒少许现磨黑胡椒粉;   6.微波可用蒸锅底部加入1/3水,放入蒸笼,将盘子放入蒸笼内,送入微波炉,按下蒸鱼档即可(中高火,18分钟)。 温馨提示:   1.切鱼的时候,注意要将鱼骨、鱼刺切段,否则不易造型; 2.蒸鱼豉油中含有盐分,根据个人口味决定是否另外加盐;   3.如果没有食神争霸,可用蒸锅代替,水开后,大火蒸12分钟左右即可; 4.蒸鱼的配菜可根据个人喜好选择。 大吉大利(板栗烧鸡)   用料:鸡全腿 板栗 葱 姜 料酒 酱油 盐 白糖 做法:   1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用   2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用 3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒 4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗 5、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右 6、再大火收干水份,撒入葱段即可 财源滚滚(红烧肉)   材料:五花肉2斤,冰糖,葱,姜,甘草,花雕酒适量,桂皮一块,香叶2片,八角1个,酱豆腐半块 做法   1.五花肉切成3x1厘米的小块,放入冷水中泡出血水。大概30分钟,长一些也没问题。   2.锅中烧热油,加冰糖,下五花肉,炒出水后控出水,继续炒 3.加花雕酒,炒几下   4.加酱油,葱,姜,蒜,香叶,草果,砂仁,大料,桂皮炒出香味   5.把肉放入砂锅里,加老抽,花雕酒,半块腐乳和一些腐乳汁,倒入热水没过肉 6.中火烧开,撇去浮沫 7.加入小火炖2.5小时 节节高升(糖醋排骨)   材料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片; 做法   1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;   2、排骨煮好后捞出,控干水分;   3、制作调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了;   4、炒锅上火,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黄; 5、排骨煸炒好后,倒入调味汁,没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味,加入少许盐,开大火收干汤汁即可。 团团圆圆(焦熘丸子) 材料   原料:猪腿肉(四分肥六分瘦)250克,鸡蛋1个,玉米淀粉少许,色拉油   拌肉调料:盐、味精各1/2小匙,黄酱、葱白各1小匙,砂糖、姜泥各1/2小匙,玉米淀粉1.5大匙,清水1大匙,香油1/2大匙   酱汁调料:陈醋、砂糖2大匙,生抽、料酒各1大匙,老抽1小匙,水淀粉(玉米淀粉1大匙+清水2大匙),香葱2棵,姜蓉,蒜蓉各30克 做法:   1、将猪肉切成小块,再粗略剁成蓉,香葱白葱绿分开切成粒 2、将拌肉调料放入肉馅中,搅至起胶。   3、将鸡蛋打入盘中,打散,用汤匙将肉馅挖成大小均匀的肉丸,放入蛋液中滚上一层蛋液,同时将油放火上烧热 4、再薄薄地沾上一层玉米淀粉   5、待油温烧至七成热时,放入丸子中火炸至定型   6、锅内留约1大匙色拉油,冷油放入姜蓉蒜蓉葱白粒炒出香味 7、调入陈醋,砂糖,生抽、老抽、料酒,清水,大火煮开   8、将水淀粉调匀,倒 入锅内,转中火煮至酱汁浓稠时,倒入丸子,迅速翻炒至丸子均匀裹上酱汁,撒上葱绿粒即可。 金玉满堂(滑鸡煲) 主料:鸡肉   辅料:红葱酥、蒜、姜、尖椒、红尖椒、豆豉 调料:柱候酱、料酒、玉米淀粉 做法:   1、鸡洗净斩块,干葱去皮,生姜切片,大蒜去皮切片,青红椒切块,豆豉剁碎备用。 2、鸡块放入盐、料酒,玉米淀粉加入,搅拌均匀,放一边腌制半小时至入味。 3、将所有调料放入碗内搅拌均匀备用。   4、平底锅内放入一点油,烧热,放入鸡块滑炒至变色盛出备用。   5、另一炉头放上一砂锅,放入一小勺的油,烧热后放入姜片、蒜片、青红椒、红葱头炒出香味。   6、平底锅留底油,在砂锅炒香配料的同时,将豆豉放入锅内煸香,再倒入所有调味料烧至起泡。   7、加入炒好的鸡块,快速翻炒至均匀的裹上酱汁。 8、把裹好酱汁的鸡块倒入炒香配料的砂锅。   9、盖上砂锅盖,沿锅边淋少许花雕酒,中火烧2分钟即可。(出炉时我嫌砂锅太大,又烧热一小砂锅,转到小砂锅里去)

  • 奶茶店的菜单上都有些什么名字啊?

      最常见的激是原味和果味的。有的还有咖啡,很多店里有立顿的产品。其他还有什么丝袜奶茶,以及一些其他产品

  • 梦见菜单

    梦见叫了菜却始终不上菜,你的日常生活,将会受到双亲的指责。

    梦见菜单上写的完全看不懂,朋友运顺利。尤其是容受到年纪较小的朋友的仰慕。可能会向你请教很多烦恼问题,最好要亲切地对待他们。

  • 怎么样让别人梦到自己

      呵呵,你是喜埂那个人吧,因为我有一次梦见他时我就喜欢上了他,现在我也想让他喜欢上自己,嗯……你可以经常和ta打啊闹啊,多和ta聊天,说话,多说些关心的话,ta会不经意的有些小感动,这样ta就可以梦见你啦(这是我一些个人的经验)。我上初一了,如果你对我的回答满意请采纳吧!

  • 梦到不要旧衣服

      梦见扔旧衣服,今天的你会有孤单感觉的一天!往往是因为他人不愿意追随你,或者你不愿跟随他人的做法,而受到小群体的冷落呢!不要担心,坚持一下就过去了。等待总会出现自己的同盟者的。此外,今天和恋人之间的相处可谓旗鼓相当,各不相让的时候也有,你要小心过于直率伤害对方。

  • 梦到自己打架

      梦境有所重复是很常见的现象,从这些经常重复的梦中往往可以发现很多我们平时没有注意的情况。 1.你在梦中害怕月亮:你自己回想一下,如果月亮在你心目中没有什么特别的意义,那就很可能是因为你以前看过的电影或者作品中有一些关于“红月亮”之类的恐怖场景,在潜意识中留下了不好的记忆。 2.你总梦见被人追赶:在梦中被人追赶你感到紧张害怕吗?如果是,那可能是因为现实生活中你面临着诸如考试、友情、家庭等压力,感觉好像总是被逼迫着向一个目标努力;但你在梦里总是能跳出窗户飞走,这又说明你始终没有对自己失去信心吧。 3.找不到回家的路,梦见洪水,梦见医院,梦见迷路,梦见走不完的楼梯:这些梦都有一个共同的特点——你感觉自己身处一个陌生的环境,自己无从控制局面,不知所措。从心理角度来说,我猜想你现在应该对某些问题很迷惑,不知道你的年龄,我想应该是中学吧,可能你转过学,对离开自己熟悉的学校、同学、伙伴曾经感觉很不好,表面看来适应了新环境,其实在你内心里总怀念以前的时光,也很厌恶那种没有思想准备的生活变化;也可能你仅仅是因为目前的升学压力或者对友情的迷惑,明明知道自己应该如何去做,可自己就是不喜欢或者无法投入,这种思想上的冲突带给你巨大的压力,不知道自己将来会做什么,会走上什么样的人生道路。不过这与你在被人追赶的梦里可以飞走好像有点矛盾,多数人在这种梦里会发现自己无路可逃的。 4.我总是在梦里跟人打架,通常是以“正义的名义”:可能是因为动画片看多了;也可能只不过是在梦里用“正义”来伪装自己内心的征服、好胜、控制欲望吧。男孩子心中或多或少的都会有这种控制别人、征服别人的欲望,但在现实社会中,我们不得不遵循法律纪律,也因此我们往往热衷于电脑战争游戏,喜欢枪支武器吧。在梦里我们可能用“正义”理直气壮的告诉自己:我所作的,是应该做的,也是我喜欢做的。 说了不少,都是猜测居多,不过无论对错,都不应该过于在意。梦只是梦,不可能预测吉凶,更不能影响我们正常的生活。

  • 梦到烧香拜佛

      世本无佛祖,唯信仰之力以安神安心,故人无常而拜佛以求安心,悉心以养性。 譬如鸡肋,食之无味,弃之有味!而今烧香弃香在而拾遗,显示你最近心绪波动很大, 本以为可以放下,却始终放不下。本以为丢弃了,却回头拾起。 此皆为轮回解,此梦者需:月明养性,望峰止心,宜去往山川菏泽沐浴大地气息舒心者为佳。

  • 如何让自己梦到自己想梦到的事情?

      睡觉前 使劲用半小时来想你所想的事情 晚上基本可以梦到 成功率45%

  • 梦到石榴

      呵呵,这是祥兆。   女人梦到石榴   梦见石榴树宣丽鲜艳对于年轻女性而言预示男友会很优秀富有才干社会地位高而且家庭富有   已婚女人梦到石榴   会喜得贵子生男孩儿   男人梦到石榴   亲戚朋友会相聚   先从迷信的角度回答:你的某种期望将会有种美好的结果! 再从心理学的角度回答:你的内心里,对现实生活充满美好的希望或幻想,你有着强烈的象征性的愿望,你希望能够实现它,所以在梦幻中,你就实现了这种愿望,是一种心理释放性的反映!尽管你自己意识不到这一点.总之,这确实属于好梦:绿色的梦,是心理健康的表现.祝你好运!

  • 婚宴常用菜单推荐 婚宴菜有什么禁忌

      通过酒席菜单大全,您可以判断出酒席菜品的类型,当下比较热门的海鲜婚宴、逐渐兴起的素食婚宴和有机婚宴属于三大热门健康婚宴。特别是对于喜欢吃海鲜的朋友来说,深海的鳕鱼、石斑鱼、龙虾都是非常不错的选择,而素食婚宴包括了多种维生素、矿物质和微量元素的野生菇菌、蔬果、松露等。   我们在选择结婚酒席菜肴的时候,您要注意菜式的搭配,菜式要荤素、干湿搭配,首先要满足婚宴的喜庆性,在此基础上以健康为核心设计。进餐前喝汤水能滋润胃肠道,利于开胃,主菜快上完时,以饱腹感羹汤作为点心,需注意低脂和荤素结合。   酒席菜单大全当中的食材一定要讲究新鲜,使用新鲜应季食材的是健康婚宴最基本的要求。冷藏后或是干制后的食材,营养价值会有所流失。而不应季的食材,尤其是在大棚种植的蔬果,会携带农药等残留物质,容易进入人体造成危害。新人在定制宴席前应该先明确酒店的食材来源。   在结婚酒店酒席必须提前预定,特别是要先了解酒席菜单大全,根据当地人们的口感来选择合适的菜肴菜品等种类。选择一个合理的烹饪的方式也是非常重要的,可以选择一家大型正规口碑好的酒店,对于菜式的选择也要特别注意。   婚宴菜单一般几个菜合适   1、菜肴的数目应为双数。   我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴一般几个菜?婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,当然也有其特殊的意义,“13”有“要财”之意。   2、有的地方也有11道热菜,11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。   3、八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。   八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。   八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。   四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙