梦到蒸大米饭
为什么蒸大米饭时，锅底会糊呢？怎么办呢？
厨房经验不够，蒸大米需要考虑以下几个方面： 第一，时间问题，给你个方法：把米放在开的水里面煮到半熟然后在放在高压锅里蒸十分钟就可以了，又香又软。 第二，加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。 第三，大米与水对比应该是1:1.2(有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以) .
蒸大米饭的时候，需要提前用水泡米吗？
蒸米饭秘籍 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 ================================== 巧蒸米饭 加茶蒸米饭：茶水不仅是“国饮”，它还另有妙用。如果用茶水蒸米饭，蒸出来的米饭色香味俱全，并且还有去腻、洁白、帮助人体消化等作用。具体做法：根据用米量的多少，取0．5—1克茶叶，用500—1000毫升的开水浸泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤后的茶叶水倒入淘洗过的大米中，按照常规的方法将米蒸熟即可。 加酒蒸米饭：蒸米饭时，加入适量的啤酒或加饭酒，米饭会有独特的酒香味道，使你食欲大增，而且，这样蒸出的米饭蓬松可口，易于人体消化吸收。另外，如果哪一天你不慎蒸出夹生米饭，切莫着急，可用锅铲把米饭铲散，再加入2汤匙米酒或黄酒，然后再上火略煮一会儿，这样米饭就不会夹生了。 加食醋蒸米饭：蒸熟后的米饭如果放得太久很容易变馊变硬。如何改变这种状况呢？可以在米里加点儿醋，这样蒸出来的米饭既不会有酸味，又会使蒸出来的米饭更加浓香，还易于存放、防馊、防变硬。 ======================================= 怎样蒸米饭会更香 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。
蒸大米饭的比例是多少
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。 知识扩展： 1、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 2、洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
梦见吃菜大米饭
1、梦见蒸米饭，预示着成功需要经过自己的努力。 2、梦见吃米饭，会发财，身心健康。 3、未婚男女梦见吃米饭，预示着很快会找到恋人。 4、已婚女人梦见吃米饭，会很快怀孕。 5、病人梦见吃米饭，身体会很快恢复健康。
吃大米饭配什么菜好吃
看是喜欢什么口味的了。 1，甜酸口味：咕咾肉，西红柿炒鸡蛋，糖醋里脊，糖醋排骨等 2，麻辣风味：麻辣豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，酸菜鱼。 3，咸鲜口味：毛式红烧肉，红烧鲤鱼，四喜丸子，烧二冬（冬笋、冬菇）。 4，东北特色：乱炖，地三鲜，蘑菇炖小鸡，杀猪菜。 5，讲究火候的：爆炒肝尖，溜腰花，清炒虾仁，焦溜鱼柳。 6，喜欢蔬菜的：耗油生菜，酸辣土豆丝，辣炒绿豆芽，香菇扒油菜。
梦见蒸馒头蒸糕
吃货一个
梦见小鸡吃大米饭是什么意思
梦到梦见小鸡吃大米饭，恋爱中的人为对方制造小浪漫，能让对方感受到你的无限爱意，回报给你的也是同样热烈的情意。开动机敏的头脑，工作上找准方向，就能出奇制胜。不过也不可得意忘形，以免引起上司的反感。
怎样熬大米饭汤清好喝
熬粥的时候水稍微大一些的呢，这样熬粥的时候米汤才不错的呢~
梦到妈妈在蒸馒头，去世的奶奶在蒸馒头
太怀念她们了
梦到自己死了，死的很安静，就像蒸发了一样，自己看着自己死掉，看着的那个自己，平静的笑了。
吉凶指数：76 需要随时提醒自己重视团队行动。只顾著自己一个人突出求表现不仅会给大家带来困扰，也是让人际关系无法顺畅的主因喔。而且不小心的小失误却不容易得到谅解，这两天你更该小心行事。金钱上容易受人言词引诱而做出不智之举，小心推销员的迷惑之词以免吃亏上当。 梦见自己死了-吉凶： 一时盛运，而可成功发展之吉兆，但因根基薄弱，孤军奋斗，缺乏耐久力以致好景不长，故若轻浮疏忽便招致失败，戒之，但须知火多成灾之理，尤须提防火灾或烫伤之事，但若人格与地格皆属数者，他格有凶数则：贪淫好欲而无节制。【中吉】 梦见自己死了-宜忌： 〖宜〗：宜在电梯张贴交友信息，宜装作认错人，宜夜宵，宜看新版名著电视剧，宜电梯内手捧咖啡，宜逃避交配； 〖忌〗：忌耳饰，忌欺负读书人，忌哪壶不开提哪壶，忌粉红秋裤，忌穿紫色衣物，忌假托民意谋取私利。
