梦见中秋节吃月饼

  • 中秋节吃月饼的来历???

      中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。   据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。   月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”   清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。   古时中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大,令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。

  • 中秋节为什么吃月饼

      月饼又叫胡饼、宫饼、团饼、团圆饼等,因为月饼的外形跟月圆相似又称月饼。   小胖妞查询得知,在殷周时期的江浙一点人民为了纪念太师闻仲的"太师饼","太师饼"边薄心厚跟现在的月饼很相似,这也是现在月饼的"始祖"。后来到了汉代芝麻、胡核(核桃)等的辅料引进中国后边出现了以胡核等为馅的圆形饼,又名"胡饼"。小胖妞觉得,五仁月饼的雏形应该就是这个时候开始吧?   

  • 中秋节吃月饼有什么意义

      在中秋节传统文化的礼仪中,月饼被赋予了特殊的寓意。祭月礼仪,就是敬奉月神,祈求月神的保佑,风调雨顺,国泰民安,亲人团圆,并请月神享用美味的供品(祭文最后的“尚飨”,就是请月神来享用供品)。而被月神光顾过的供品(包括月饼),也就带有神灵所带来的福祉和保佑(俗话说就是“开过光了”),这时家人再“撤所供,散之家人必遍之”,就有了精神上的享受。

  • 知吃月饼的动物。是哪个生肖?

      兔子!!(≧∇≦)

  • 我们中秋节为什么要送月饼给别人???

      既然月饼是主角,那么,在中秋节送月饼就有它的必要性,而事实上,在中秋节送月饼是我国的一种传统习俗。自古以来,我国人民就将月饼当作礼品送赠给亲友,以表达“明月寄相思,月饼暖人心”的诚挚感情,寄托“以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之长生”的美好祝愿。时至今日,以月饼相赠也已经成为人们情感交流的一种重要方式。   虽然,在市场经济的冲击下,月饼有点“变味”,有时充满了铜臭味,变成了一种与政治、经济紧密相关的不伦不类的商品,但它作为佳节食品的角色特征依然没有改变;虽然,在“月饼经济”的掺和下,用料越来越高档、包装越来越豪华、耗费了大量的自然资源……所有这些,都是人为作用的结果,与月饼完全无关,因为它作为传统的节日食品,本身并没有奢华的品性,如果不加分析,就将“腐败”、“天价”和“浪费”的成因归咎于月饼身上,未免太过牵强。可以想象,如果没有月饼,这些人也会利用其他的商品来做同样的文章!   中秋节不但要吃月饼——   还要让传统节日越过越旺   送,一定要送。中秋节不送月饼,那还叫中秋节吗?在中国人的心目中,中秋节和端午节是比较大的节日,除了春节,就剩下这两个节日了。假如不送月饼,那还有节日的气氛吗?小时候的我们,就盼着中秋节能吃上一回月饼,那是多么幸福的事情啊!假如以后的小孩子都不知道月饼是怎么回事,这难道不是我们的悲哀吗?虽然现在的月饼高脂肪、高热量、高胆固醇,但毕竟吃的机会少,一年就吃一回,对身体的害处是不大的。不要因为一点瑕疵,就因噎废食,把我们几千年的传统改掉了。   如今洋节泛滥,我认为中秋节不但要送月饼,还要把中秋节过出特色来,让我们的传统佳节越过越旺。我不愿意看到自己的传统节日渐渐被洋节所吞没。不是说要提倡有民族特色吗?难道我们要把自己搞得越来越没有民族特色,这才好吗?看韩剧中的许多风俗习惯,就是从我们国家传过去的,我们却要把这些好风俗丢掉,这样会得不偿失啊!   至于月饼包装要消耗掉大量的森林资源,那是职能部门的事情。国家限制生产就行了,却怪起中秋节来,实在有些牵强,这样的理由一点也站不住脚。   “月是故乡明、明月千里寄相思”……这些千古吟唱的诗句,不就是和中秋节有关吗?民族文化是我们宝贵的资源,我们一定要弘扬而不是丢掉,所以,月饼,一定要送

  • 欲钱买知吃月饼猜生肖

      狗子。

  • 梦见打月饼的给了我一条毛巾

      打月饼的人很辛苦

  • 梦见给情敌分月饼吃

      梦见给情敌分月饼吃,感情的经营是要花头脑花心思的,若是你不够用心或太过敷衍,就很可能给情敌有介入的机会喔,所以千万不要忽视情人的抱怨,在忙也要打电话传简讯关心一下。另外,今天家里有些状况发生,导致你和父母发生意见不合,自己也觉得压力沉重。

  • 问:“爸爸,为什么别人家吃五仁月饼,而我只能吃馒头

      小时候家里穷,我问:“爸爸,为什么别人家吃五仁月饼,而我只能吃馒头?” 爸爸说:“傻孩子,这不是馒头,这是零仁月饼。”   

  • 中秋节为什么要吃月饼

      中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为:mooncake. 后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的《梦梁录》一场,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细我是非常用心回答的,请加分   gm揣l颔摩vφ溃gm揣qūЬgm揣rqūЬqūЬb18734763802011-9-10 22:52:26